100g | SIHAZYM | SupraMash | Enzym | granuliert
Granuliertes Pektinenzym zur Maischeverflüssigung. Zum Enzymieren von Beeren- und Fruchtmaischen für die Saft- und Likörbereitung geeignet (Dosierung 30g / 100 kg Maische) Temperatur 40°C.
120l | MS-Säure-Kombination
Säurepräparat zur ph-Absenkung von Obst-und Beerenmaischen auf 2.8-3.1. Verhindert Bakterienbefall. Dosierung: 1-2l/hl
125g | Aktivhefe 3 | Trockenhefe | SIHA | für Weine
Gärkräftige Hefen. Aktiv 3: Wein Dosierung: 10-30 g/100 l
125g | Aktivhefe 6 | Trockenhefe | SIHA | für Brennereien
Universelle Brennereihefe für Obst, Korn und Topinambur, Dosierung: 15 g/hl
140kg | Kieselsol 30%ig | Bevasil 30
Enthält 30% reines, kolloidales Siliciumdioxid. In Kombination mit Gelatine zur Klärschönung von Getränken als Flockungsverstärker eingesetzt. Dosierung bis 100ml/hl
1kg | SIHAFERM | Plus
Kombipräparat aus Aktivhefe 6 und Hefenahrung. Für sichere Vergärung von Obst, Korn und Topinambur.
1kg | Zitronensäure
Zur Geschmacksverfeinerung von Likören, Konfitüren u.ä., zur Farberhaltung oder zur Herstellung von Zitronensaft. Weiterhin geeignet zu Reinigungszwecken in Haushalt und Brennerei. Bestandteil zur Herstellung von schwefliger Säure. Bitte beachten Sie, dass das Zitronenpulver in der Verpackung aushärten kann. Da das Produkt ohne negative Folgen wieder zerkleinert werden kann, ist ein ausgehärtetes Paket kein Reklamationsgrund.
1l | Amylase AG | für 300l
Dosierung beim Einmaischen ml/hl: Kernobst: 2-6, Steinobst: 0,5-1, Getreide: 6-10; Dosierung in die Brennblase: Kernobst: 3-10, Steinobst: 1-2, Getreide: 12-17
1l | Panzym F2 | 1-6ml/100ml
Amyloglucosidase zum Stärkeabbau in Kernobstsäften. Heißenzymierung bei 15-55°C. Dosierung:1-6ml/hl
1l | Panzym Univers | Pektinase | Enzym
Universelle Pektinase für Maische und Saft. Ausbeute und Filtrationseigenschaften werden verbessert. Dosierung: 2-15ml/hl
20g | Aktivhefe 3 | Trockenhefe | SIHA | für Weine
Hochaktive Weinhefe für sichere Vergärung. Auch für steckengebliebene Weine, Umgärungen und Konzentrate geeignet. Dosierung: 20g/hl
20g | Aktivhefe 6 | Trockenhefe | SIHA | für Destillate
Universelle Brennereihefe für Obst, Korn und Topinambur. Dosierung: 15g/hl
20kg | Kieselgur | Becogur 1200
Kieselgur fein !!ACHTUNG!! Nur in großen Mengen (ab 4 Paletten lieferbar).
20kg | Kieselgur | Becolite 5000
Mittelfeine Filtrationsperlite zur Klärung stärker getrübter Flüssigkeiten bis hin zu Zuckerlösungen.
25kg | Kieselsol 30%ig | Bevasil 30 | Levasil BF30 | Sonder
Enthält 30% reines, kolloidales Siliciumdioxid. In Kombination mit Gelatine zur Klärschönung von Getränken als Flockungsverstärker eingesetzt. Dosierung bis 100ml/hl
500g | Aktivhefe 3 | Trockenhefe | SIHA | für Weine
Gärkräftige Hefen. Aktiv 3: Wein Dosierung: 10-30 g/100 l
500g | Aktivhefe 6 | Trockenhefe | SIHA | für Brennereien
Universelle Brennereihefe für Obst, Korn und Topinambur, Dosierung: 15 g/hl
500g | CRYAROMA | SIHA
Kaltgärhefe mit hoher Alkoholtoleranz. Für Rot und Weißwein geeignet. Dosierung: 20g/hl
500g | DESTAROME | SIHA | zur Destillatherstellung
Hefe für hochwertige Rohstoffe durch optimale Freisetzung fruchteigener Aromastoffe. Sehr gute Kaltgärung. Gärt langsam aber sicher durch. Dosierung: 20 g/hl
500g | SIHAZYM | SupraMash | SIHA
Granuliertes Pektinasepräparat für Obstmaischen. Dosierung:3-5g/hl
Aktiv-Bentonit G | 1kg | granuliert | SIHA
Besonders hohe Adsorptionswirkung gegenüber Eiweißverbindungen. Ca-Na Bentonit. Hohes Quellvolumen und kompaktes Trubdepot. Dosierung bis 350g/hl
Aktiv-Bentonit-G | 10kg | granuliert | SIHA
Besonders hohe Adsorptionswirkung gegenüber Eiweißverbindungen. Ca-Na Bentonit. Hohes Quellvolumen und kompaktes Trubdepot. Dosierung bis 350g/hl
Aktiv-Bentonit-G | 20kg | granuliert | SIHA
SIHA Aktivbentonit G ist ein Spezialprodukt zur Schönung von Getränken. Es entfernt positiv geladene Eiweißstoffe aus Mosten, Weinen, Fruchtsäften und Essig. Zur Eiweißstabilisierung und Klärung von GetränkenDosierung: 10-200g/hlDie Abbildung ist symbolisch und entspricht nicht dem eigentlichen Artikel!
Aktivkohle | 1kg | Actiliq GE | SIHA
Aktivkohle mit breitem Anwendungsspektrum zur Geschmacks- und Geruchsverbesserung. Bei Spirituosen ist eine Dosierung von bis zu 500g/hl möglich. Spätestens nach 2 Tagen Kohle abfiltrieren.
Aktivkohle | 1kg | Carbogran FA | SIHA
Aktivkohle mit breitem Anwendungsspektrum zur Farbverbesserung von Spirituosen und Weinen. Dosierung bis 100g/hl
Bentonit-Ca G | 1kg | granuliert | SIHA
Entfernt Eiweiß aus Weinen, Säften und Essigen. Wirkt schnell und intensiv. Dosierung bis 400g/hl Bei Bestellmenge = 20 kg, wird die Ware in einem Sack a.20 kg geliefert.
Bentonit-Ca G | 20Kg | granuliert | SIHA
SIHA Ca-Bentonit G (Granulat) Schönungsmittel ist ein Spezialbentonit zur Schönung von Getränken. Es entfernt positiv geladene Eiweißstoffe aus Weinen, Fruchtsäften und Essig. Zur Eiweißstabilisierung und Klärung von GetränkenDosierung: 50-300g/hl
Combisäure Granulat | 1kg
Granulierte Säurekombination zur ph-Absenkung von Obst- und Beerenmaischen auf pH 2.8-3-1. Dosierung: 150-300g/hl