1l | Panzym F2 | 1-6ml/100ml
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Produktinformationen "1l | Panzym F2 | 1-6ml/100ml"
Amyloglucosidase zum Stärkeabbau in Kernobstsäften. Heißenzymierung bei 15-55°C. Dosierung:1-6ml/hl
| Hersteller: | Karl Bockmeyer Kellereitechnik GmbH | Zementwerk 3 | 72622 Nürtingen | info(at)bockmeyer.de |
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Standardhefe für alle Anwendungsgebiete Standarddosierung: 20g/hl
Dosierung: 10-25 g/100 l. Maischetemperatur 25-30°C. Anwendungsbereiche: zur Vergärung von Maischen aus Weizen, Gerste, Roggen, Mais und Kartoffeln, alkoholverträglich bis 18 % vol.,Temperaturtoleranz bis 40°C
Dosieung 4 -5 kg/100 l Natürliches Aroma, aromatisiertes Fruchtsaftkonzentrat. Erzeuger: Joh. Vögele KG, Bahnhofstr. 143, 74348 Lauffen a.N., Deutschland
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