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Bockmeyer Enzympräparat VF 100 ml

Produktinformationen "Bockmeyer Enzympräparat VF 100 ml"

20ml/100 kg Getreide.

Zur enzymatischen Verflüssigung von Getreidemaischen bei Temperaturen über 70°C. 

Mit 10-facher Menge Wasser verdünnen, während des Einbringens des gemahlenen Getreides bei 85-90°C einrühren

Hersteller: Karl Bockmeyer Kellereitechnik GmbH | Zementwerk 3 | 72622 Nürtingen | info(at)bockmeyer.de
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