Pectinex EX 100 10g

C. Schliessmann Kellerei-Chemie GmbH & Co.KG

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Produktinformationen "Pectinex EX 100 10g"

10g für 200 l Maische/400 l Saft Zur Anwendung in Fruchtmaischen. Pectinenzyme sind in der Lage die pflanzliche Zellwand aufzulösen. Obstmaischen werden flüssiger, die Saftausbeute beim Pressen steigt und Liköre können leichter filtriert werden.

Hersteller:	C. Schliessmann Kellerei-Chemie GmbH & Co.KG \| Auwiesenstrasse 5 \| DE - 74523 Schwäbisch Hall \| service@c-schliessmann.de

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