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Produktinformationen "100ml | Ultra Fruit"

2-10ml je nach Fruchtart Zur Anwendung in Fruchtmaischen. Pectinenzyme sind in der Lage die pflanzliche Zellwand aufzulösen. Obstmaischen werden flüssiger, die Saftausbeute beim Pressen steigt und Liköre können leichter filtriert werden.
Hersteller: C. Schliessmann Kellerei-Chemie GmbH & Co.KG | Auwiesenstrasse 5 | DE - 74523 Schwäbisch Hall | service@c-schliessmann.de
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100ml | Brennmaische Pektinase | Enzym
Lieferzeit: 2-5 Tage

10 ml/100 kg Früchte Universalenzym zur Verflüssigung (Pektinabbau) von Obstmaischen Anwendung: als 10% ige Lösung mit kaltem Leitungswasser gleichmäßig in der Maische verteilen Kühl und trocken lagern

Regulärer Preis: 12,26 €
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Pack
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100g | AROMA PLUS | Trockenhefe | für Brennereien
Lieferzeit: 2-5 Tage

Hefe für besonders wertvolle Rohstoffe. Standarddosierung: 20g/hl

Regulärer Preis: 17,22 €
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500g | AROMA PLUS | Trockenhefe | für Brennereien
Lieferzeit: 2-5 Tage

Hefe für besonders wertvolle Rohstoffe. Standarddosierung: 20g/hl

Regulärer Preis: 39,92 €
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Pack
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125g | Aktivhefe 6 | Trockenhefe | SIHA | für Brennereien
Lieferzeit: 2-5 Tage

Universelle Brennereihefe für Obst, Korn und Topinambur, Dosierung: 15 g/hl

Regulärer Preis: 11,34 €
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10g | PECTIN-EX 100 | Enzym
Lieferzeit: 2-5 Tage

10g für 200 l Maische/400 l Saft Zur Anwendung in Fruchtmaischen. Pectinenzyme sind in der Lage die pflanzliche Zellwand aufzulösen. Obstmaischen werden flüssiger, die Saftausbeute beim Pressen steigt und Liköre können leichter filtriert werden.

Regulärer Preis: 8,26 €
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HEFENÄHRSALZ | 1kg | Gärsalz | Gärsalz
Lieferzeit: 2-5 Tage

Gärsalz. Nährstoffe für Gärhefen. Fördern die Gärtätigkeit der Hefezellen. Ausreichend für 20 - 25 Liter Trauben-, Obst u. Beerenweinansatz.Diammoniumphosphat (DAP) max. zulässige Dosierung in Deutschland 30 g/100 l. In deutschen Abfindungsbrennereien nicht erlaubt.

Regulärer Preis: 11,51 €
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KILOGRAMM
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1000ml | Brennmaische Pektinase | Enzym
Lieferzeit: 2-5 Tage

11 ml/100 kg Früchte Universalenzym zur Verflüssigung (Pektinabbau) von Obstmaischen Anwendung: als 10% ige Lösung mit kaltem Leitungswasser gleichmäßig in der Maische verteilen Kühl und trocken lagern

Regulärer Preis: 94,01 €
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1l | Amylase AG | für 300l
Lieferzeit: 1-2 Wochen

Dosierung beim Einmaischen ml/hl: Kernobst: 2-6, Steinobst: 0,5-1, Getreide: 6-10; Dosierung in die Brennblase: Kernobst: 3-10, Steinobst: 1-2, Getreide: 12-17

Regulärer Preis: 34,93 €
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100ml | Birnen  | Aroma | WILLIAMS | 250 2453 | farblos | 50%vol Alk
100ml | Birnen | Aroma | WILLIAMS | 250 2453 | farblos | 50%vol Alk
Lieferzeit: 2-5 Tage

Bei dem Williamsbirnen Aroma handelt es sich um ein naturidentisches Aroma, das aus 50% vol. Alkohol besteht. Hinweis Gefahrgut: UN1993 (Nach europäischer Vorgabe für den Transport gefährlicher Güter auf der Straße (ADR) darf dieser Artikel mit maximal 5l in einem Paket verpackt und als begrenzte Menge versendet werden.)  Hinweis Alkoholsteuer: Die Steuer ist für dieses Produkt bereits abgeführt Hersteller: Joh. Vögele KG, Bahnhofstr. 143, 74348 Lauffen a.N., Deutschland  

Regulärer Preis: 11,90 €
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Flasche
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100ml | Enzympräparat VF
Lieferzeit: 6-8 Wochen

20ml/100 kg Getreide Zur enzymatischen Verflüssigung von Getreidemaischen bei Temperaturen über 70°C. Mit 10-facher Menge Wasser verdünnen, während des Einbringens des gemahlenen Getreides bei 85-90°C einrühren

Regulärer Preis: 14,40 €
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100g | SIHAZYM | SupraMash | Enzym | granuliert
Lieferzeit: 2-5 Tage

Granuliertes Pektinenzym zur Maischeverflüssigung. Zum Enzymieren von Beeren- und Fruchtmaischen für die Saft- und Likörbereitung geeignet (Dosierung 30g / 100 kg Maische) Temperatur 40°C.

Regulärer Preis: 16,07 €
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250ml | Brennmaische Pektinase | Enzym
Lieferzeit: 2-5 Tage

11 ml/100 kg Früchte Universalenzym zur Verflüssigung (Pektinabbau) von Obstmaischen Anwendung: als 10% ige Lösung mit kaltem Leitungswasser gleichmäßig in der Maische verteilen Kühl und trocken lagern

Regulärer Preis: 16,66 €
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Pack
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100g | AROMA PLUS | Trockenhefe | für Brennereien
Lieferzeit: 2-5 Tage

Hefe für besonders wertvolle Rohstoffe. Standarddosierung: 20g/hl

Regulärer Preis: 17,22 €
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
Pack
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500g | AROMA PLUS | Trockenhefe | für Brennereien
Lieferzeit: 2-5 Tage

Hefe für besonders wertvolle Rohstoffe. Standarddosierung: 20g/hl

Regulärer Preis: 39,92 €
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
Pack
28ml | Reinzuchthefe | Hefe - flüssig | Kaltgärhefe | für 100l
28ml | Reinzuchthefe | Hefe - flüssig | Kaltgärhefe | für 100l
Lieferzeit: 2-5 Tage

Spezielle Kaltgärhefe zur optimalen Vergärung von Apfel- oder Birnenwein bis 5°C. Hefe vorher in etwas Saft ansetzten und warten bis dort Gärung beginnt. Dann zur Gesamtmenge geben.

Regulärer Preis: 4,75 €
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
Pack
1l | Pflaumen | Aroma | 201 0111 | farblos | 50%vol Alk
1l | Pflaumen | Aroma | 201 0111 | farblos | 50%vol Alk
Lieferzeit: 1-2 Wochen

Eigenschaft Wert Materialnummer 201 0111 Materialbezeichnung Pflaumen-Aroma zus. Beschreibung   Verkehrsbezeichnung Aroma Dosierung 1:100 L Einsatz Spirituosen Min. Dichte 0,9250 g/cm3 Dichte bei 20 °C 0,9300 g/cm3 Max. Dichte 0,9350 g/cm3 Alkoholgehalt Vol% 50,00 %vol Berechnungsindex min. 1,353 Berechnungsindex 1,363 Berechnungsindex max. 1,373 Konsistenz flüssig Flammpunkt 29,00 °C Farbe farblos pH-Wert 5,3 Sie benötigen die Produktspezifikationen als Datei? Sprechen Sie bitte unser Bockmeyerteam an, gern senden wir Ihnen die Unterlagen per Mail zu.

Regulärer Preis: 41,29 €
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
Flasche
Faltenfilter | mittel | (NR. 3) | Ø50cm | Likör und Fruchtsaft | Porengröße 5-7my  | 5er-Pack
Faltenfilter | mittel | (NR. 3) | Ø50cm | Likör und Fruchtsaft | Porengröße 5-7my | 5er-Pack
Lieferzeit: 2-5 Tage

Ø50 cm, Porengröße 5-7 my

Regulärer Preis: 9,52 €
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
Pack
Faltenfilter | grob | (NR. 2) | Ø50cm | Wein, Most, Likör | Porengröße 10-12my  | 5er-Pack
Faltenfilter | grob | (NR. 2) | Ø50cm | Wein, Most, Likör | Porengröße 10-12my | 5er-Pack
Lieferzeit: 2-5 Tage

Ø50 cm, Porengröße 10-12 my

Regulärer Preis: 9,52 €
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Pack
1.250g | Pitt-Fassreiniger
1.250g | Pitt-Fassreiniger
Lieferzeit: 2-5 Tage

Pitt-Reiniger, pulverform. Reiniger für Holzfässer, Kunststoffbehälter, Ballons und Flaschen.

Regulärer Preis: 18,68 €
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Pack
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Deckeldichtung | 5mm | für 10-60l Getränkefass von Graf | Ø120mm | rot
Lieferzeit: 2-5 Tage

Bei diesem Artikel handelt es sich um ein Ersatzteil für die Deckel von GRAF Getränkefässern von der Größe 10-50l.  Die Dichtung hat einen Material-Ø von 5mm und einen Ring-Ø von 120mm.

Regulärer Preis: 2,74 €
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Stück
11223_1.JPG
Auslaufhahn | NW10 | GRAF | rot
Lieferzeit: 2-5 Tage

Regulärer Preis: 7,14 €
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
Stück
10100_1.JPG
Getränkefass | 60l | oval | SPEIDEL | orange
Lieferzeit: 2-5 Tage

Neben dem richtigen Obst und einem guten Rezept spielt das Fass die wichtigste Rolle. Es muss nicht nur dicht sein, sondern auch Aroma und Bukett über viele Monate hinweg bewahren. Vor allem aber muss es schädliche Bakterien, die über Luft und Fassmaterial eindringen können, fernhalten. Je luftdichter das Fass, desto besser der Most. Firma Speidel verwendet für ihre Mostfässer nur ungefärbten, lebensmittelechten PE-Kunststoff. Die besonders dicke Wandung bewahrt Aroma und Alkohol und hält den Most sehr lange frisch und spritzig (im Gegensatz zu dünnwandigen Billigfässern). Der große Einfülldom ermöglicht eine gründliche Reinigung von Hand bis in die äußersten Ecken. Lieferumfang: 1x Behälter | 1x Verschlusskappe | 1x Deckel inkl. Loch | 1x Deckeldichtung Enthält NICHT einen Gärspund und einen Auslaufhahn   Rabatt: Auch beim Einkauf von mindestens 5 unterschiedlicher großer Speidel Getränkefässern erhalten Sie den Mengenrabatt von 5% Rabatt.

Regulärer Preis: 54,07 €
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
Stück
100ml | Zwetschgen | Aroma | 250 2256 | gelbbraun | 50%vol Alk
100ml | Zwetschgen | Aroma | 250 2256 | gelbbraun | 50%vol Alk
Lieferzeit: 2-5 Tage

Dieses Zwetschgen Aroma gilt als naturidentisches Aroma und besteht aus 50% vol. Alkohol. Eigenschaft Wert Materialnummer 250 2256 Materialbezeichnung Zwetschgen-Aroma zus. Beschreibung   Verkehrsbezeichnung Natürliches Aroma Dosierung 1:100 L Einsatz Spirituosen Min. Dichte 0,9190 g/cm3 Dichte bei 20 °C 0,9290 g/cm3 Max. Dichte 0,9390 g/cm3 Alkoholgehalt Vol% 50,00 %vol Berechnungsindex min. 1,35 Berechnungsindex 1,36 Berechnungsindex max. 1,37 Konsistenz flüssig Flammpunkt 27 °C Farbe farblos pH-Wert 4,9 Sie benötigen die Produktspezifikationen als Datei? Sprechen Sie bitte unser Bockmeyerteam an, gern senden wir Ihnen die Unterlagen per Mail zu. Hinweis Gefahrgut: UN1993 (Nach europäischer Vorgabe für den Transport gefährlicher Güter auf der Straße (ADR) darf dieser Artikel mit maximal 5l in einem Paket verpackt und als begrenzte Menge versendet werden.)  Hinweis Alkoholsteuer: Die Steuer ist für dieses Produkt bereits abgeführt

Regulärer Preis: 11,90 €
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
Flasche
15100_1.JPG
Oechslewaage | 0-130°Oe | mit Thermometer Spindel
Lieferzeit: 2-5 Tage

Mit Thermometer und Korrekturskala L=32 cm, d=1,8 cm Messgrad 0 - 130 ^Oe

Regulärer Preis: 21,06 €
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
Stück