Kaliumpyrosulfit | 10g | 10Stück x 1g | 10Stk

Anti-Geliermittel Dosierung je 10 kg Maische: schw.Johannisb., Pflaumen, Stachelb., Zwetschgen: 20-25 ml. Bromb., Erdb., Himb., Schlehen Trauben blau: 15-20 ml. Heidelbeeren, rote Johannisbeeren: 10-15ml. Kirschen,Trauben weiß: 5-10 ml.

Gärsalz. Nährstoffe für Gärhefen. Fördern die Gärtätigkeit der Hefezellen. Ausreichend für 20 - 25 Liter Trauben-, Obst u. Beerenweinansatz.Diammoniumphosphat (DAP) max. zulässige Dosierung in Deutschland 30 g/100 l. In deutschen Abfindungsbrennereien nicht erlaubt.

Gärsalz. Nährstoffe für Gärhefen. Fördern die Gärtätigkeit der Hefezellen. Ausreichend für 20 - 25 Liter Trauben-, Obst u. Beerenweinansatz.Diammoniumphosphat (DAP) max. zulässige Dosierung in Deutschland 30 g/100 l. In deutschen Abfindungsbrennereien nicht erlaubt.

Spezialhefen zur Vergärung unterschiedlichster Beerenrohstoffe. Für 50l Saft. Inhalt 19 ml.

Spezielle Kaltgärhefe zur optimalen Vergärung von Apfel- oder Birnenwein bis 5°C. Hefe vorher in etwas Saft ansetzten und warten bis dort Gärung beginnt. Dann zur Gesamtmenge geben.

Pitt-Reiniger, pulverform. Reiniger für Holzfässer, Kunststoffbehälter, Ballons und Flaschen.

Dosierung: 20-30 g/hl Maische. 5-20 g/hl Wein, Most und Süßreserve;" 10-25 g/hl zur Klärschönung von Fruchtsäften. 2-10 g/hl Gerbstoffschönung, Wein: ;" (Klärschönung in Kombination mit Kieselsol, getrennte Dosierung)

10 ml/100 kg Früchte Universalenzym zur Verflüssigung (Pektinabbau) von Obstmaischen Anwendung: als 10% ige Lösung mit kaltem Leitungswasser gleichmäßig in der Maische verteilen Kühl und trocken lagern

Zur Bestimmung der Gesamtsäure

Die Sonderpreisliste 26 ist gültig ab dem 01.09.2026 Bag-in-Box Beutel für Obst- und Traubenweine – Mit VITOP®-Verschluss Die ideale Verpackungslösung für die Kaltabfüllung von Weinen Unsere Bag-in-Box-Beutel für Obst- und Traubenweine wurden speziell für die sichere Lagerung und den Verkauf von Weinen entwickelt. Ausgestattet mit einem bewährten original VITOP®-Verschluss bieten sie eine zuverlässige und komfortable Lösung für Direktvermarkter, Winzer und Hobbykellermeister. Die Beutel eignen sich ausschließlich für die Kaltabfüllung und werden in Kombination mit einem passenden Bag-in-Box-Karton verwendet (Karton separat erhältlich). Optimaler Schutz für Ihre Weine Die Beutel bestehen aus einer zweilagigen Hochleistungsfolie, die Ihren Wein zuverlässig schützt und eine lange Lagerfähigkeit unterstützt. Innere Folie: Transparent, lebensmittelecht und für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln geeignet. Äußere Folie: Metallisierte Aluminiumfolie mit hervorragendem Lichtschutz und hoher Barrierewirkung gegen äußere Einflüsse. Durch die metallisierte Außenschicht wird der Wein zuverlässig vor Lichteinwirkung geschützt und seine Qualität langfristig erhalten. Wichtiger Hinweis: Diese Beutel sind ausschließlich für die Kaltabfüllung geeignet. Eine Erwärmung oder Heißabfüllung ist nicht zulässig, da sich bei hohen Temperaturen die Aluminiumschicht von der Folie lösen kann. Hinweise zur Weinabfüllung Um ein späteres Aufblähen der Beutel durch den biologischen Säureabbau zu vermeiden, sollte der Wein vor der Abfüllung ausreichend geschwefelt oder alternativ aseptisch abgefüllt werden. Eine fachgerechte Weinbereitung ist entscheidend für die Haltbarkeit und Qualität des abgefüllten Produkts. Ihre Vorteile auf einen Blick Ideal für Obstweine, Traubenweine und Fruchtweine Mit original VITOP®-Verschluss Ausschließlich für die Kaltabfüllung geeignet Zweilagige Hochleistungsfolie Metallisierte Außenschicht für optimalen Lichtschutz Lebensmittelechte Innenfolie Hervorragende Sauerstoff- und Lichtbarriere Passend für Bag-in-Box-Kartons (separat erhältlich) Gebinde & Mengenrabatte Unsere Bag-in-Box-Beutel erhalten Sie in verschiedenen Verpackungseinheiten – von kleinen Verkaufseinheiten bis hin zu kompletten Paletten. Für größere Abnahmemengen profitieren Sie von attraktiven Staffelpreisen. Bitte beachten Sie die jeweiligen Preisstaffeln sowie die Stückzahlen pro Karton und Palette in den Produktinformationen. Hinweise zur Lagerung Lagerung neuer Beutel Trocken und sauber lagern Optimale Lagerbedingungen bei 15–25 °C Relative Luftfeuchtigkeit 40–60 % Temperaturschwankungen vermeiden Lagerung gefüllter Beutel Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen Kühl und trocken lagern Temperaturschwankungen vermeiden Bei fachgerechter Weinbereitung und sachgemäßer Lagerung bieten die Beutel optimale Voraussetzungen für die sichere Aufbewahrung und Vermarktung Ihrer Weine. Wichtiger Hinweis Die Bag-in-Box-Beutel sind ausschließlich für die Kaltabfüllung vorgesehen und dürfen nicht erhitzt werden. Für ein optimales Lagerergebnis empfehlen wir, den biologischen Säureabbau vor der Abfüllung vollständig abzuschließen oder den Wein entsprechend zu schwefeln bzw. aseptisch abzufüllen. Ein Aufblähen der Beutel infolge einer fortgesetzten Gärung oder eines biologischen Säureabbaus stellt keinen Produktfehler dar, sondern ist auf den Zustand des abgefüllten Weins zurückzuführen.

Die Seitz Tiefenfilterschichten der K-Serie wurden entwickelt, um den vielfältigen Abscheideanforderungen der Lebensmittel- und Getränkeindustrie gerecht zu werden. Die K-Filterschichten erfüllen von der Auswahl und der Qualitätskontrolle der Rohstoffe bis zum Einsatz modernster Produktionsverfahren höchste Qualitätsansprüche. Die Seitz Tiefenfilterschichten der K-Serie werden in verschiedenen Güten angeboten, die sich zur Entfernung von Mikroorganismen sowie für solche Anwendungen eignen, bei denen eine Fein-, Klärungs- und Grobfiltration erforderlich ist. Verwendung:  Spirituosen, Likören, Olivenöl, Fruchtsaft, Weinklärung 1 Pack = 25 Stück

Hemmt das Wachhstum von Hefen und Schimmelpilzen. Verhindert Nachgärung auf der Flasche.