pH-Indikatorstäbchen | 2,5-4,5 | für Obstmaischen | 100Stk / Packung

Zur Bestimmung der Gesamtsäure in Weinen und Mosten Säuretestgerät bestehend aus: -1 Messzylinder m. zwei Skalen (Gesamtsäure g/l, freies SO2mg/l) -1 Flasche Blaulauge 250 ml (zur Bestimmung d.Gesamtsäure) -1 Lackmuspapier=100 Streifen neutral (f. Rotwein)

Säurepräparat zur ph-Absenkung von Obst-und Beerenmaischen auf 2.8-3.1. Verhindert Bakterienbefall. Dosierung: 1-2l/hl

Zur Bestimmung des pH Wertes von Flüssigkeiten und Maischen. 100 st pro Packung

Hefe für besonders wertvolle Rohstoffe. Standarddosierung: 20g/hl

Universelle Brennereihefe für Obst, Korn und Topinambur, Dosierung: 15 g/hl

Zur Bestimmung des pH Wertes von Flüssigkeiten und Maischen. 100 st pro Packung

Granulierte Säurekombination zur ph-Absenkung von Obst- und Beerenmaischen auf pH 2.8-3-1. Dosierung: 150-300g/hl

Hefe für besonders wertvolle Rohstoffe. Standarddosierung: 20g/hl

Das Brenner-pH-Meter ist ein handliches, robustes Gerät, mit dem innerhalb kürzester Zeit der vorliegende pH-Wert zuverlässig gemessen werden kann. Die Berücksichtigung der Temperatur der zu messenden Probe erhöht dabei die Genauigkeit der Messung. Mit Hilfe der integrierten Temperaturkompensation ist es möglich, den pHWert auch in heißen Getreidemaischen zu ermitteln.

10 ml/100 kg Früchte Universalenzym zur Verflüssigung (Pektinabbau) von Obstmaischen Anwendung: als 10% ige Lösung mit kaltem Leitungswasser gleichmäßig in der Maische verteilen Kühl und trocken lagern

Die Tiefenfilterschichten der BECO SELECT® A-Reihe werden in Anwendungen eingesetzt, bei denen ein niedriger Gehalt an Ca- und Mg-Ionen wichtig ist. Sie eignen sich für die anspruchsvolle Filtration von farbigen Spirituosen wie Cognac, Armagnac, fassgereiftem Weinbrand und Whisky. Die Produktreihe bietet Abstufungen zwischen Grob- und Feinfiltration und ermöglicht Anpassung an die Anforderungen der jeweiligen Spirituosenfiltration.Besonders geeignet zur Reduzierung von Fuselölen.Verwendung: Aromen, Whisky, Cognac, Wodka und andere Spirituosen1 Pack = 25 Stück

Die Seitz Tiefenfilterschichten der K-Serie wurden entwickelt, um den vielfältigen Abscheideanforderungen der Lebensmittel- und Getränkeindustrie gerecht zu werden. Die K-Filterschichten erfüllen von der Auswahl und der Qualitätskontrolle der Rohstoffe bis zum Einsatz modernster Produktionsverfahren höchste Qualitätsansprüche. Die Seitz Tiefenfilterschichten der K-Serie werden in verschiedenen Güten angeboten, die sich zur Entfernung von Mikroorganismen sowie für solche Anwendungen eignen, bei denen eine Fein-, Klärungs- und Grobfiltration erforderlich ist. Verwendung:  Spirituosen, Likören, Olivenöl, Fruchtsaft, Weinklärung 1 Pack = 25 Stück