pH-Indikatorstäbchen | 0-14 | 100Stk / Packung
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Produktinformationen "pH-Indikatorstäbchen | 0-14 | 100Stk / Packung"
| Hersteller: | Karl Bockmeyer Kellereitechnik GmbH | Zementwerk 3 | 72622 Nürtingen | info(at)bockmeyer.de |
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Mit Thermometer und Korrekturskala L=32 cm, d=1,8 cm Messgrad 0 - 130 ^Oe
Das Brenner-pH-Meter ist ein handliches, robustes Gerät, mit dem innerhalb kürzester Zeit der vorliegende pH-Wert zuverlässig gemessen werden kann. Die Berücksichtigung der Temperatur der zu messenden Probe erhöht dabei die Genauigkeit der Messung. Mit Hilfe der integrierten Temperaturkompensation ist es möglich, den pHWert auch in heißen Getreidemaischen zu ermitteln.
Kieselsol 30%ig, alkalisch, zur Klärung von Most, Saft und Wein. Klassisches Schönungsmittel in Verbindung mit Gelatine. Dosierung: 30-100 ml/hl.
Zum Abmessen von Flüssigkeiten oder als Spindelzylinder.
Teilung 0-25 %vol. Zur Alkoholbestimmung in Maische und Most.
Zur Bestimmung der Gesamtsäure
25-50 ml/100kg Früchte Spezialenzym zum vollständigen Pektinabbau und Verhinderung der Gelierung bei der Likörherstellung. Wirkt nicht oder nur bedingt in fertigen Likören mit Alkohol. Kühl und trocken lagern
2-10ml je nach Fruchtart Zur Anwendung in Fruchtmaischen. Pectinenzyme sind in der Lage die pflanzliche Zellwand aufzulösen. Obstmaischen werden flüssiger, die Saftausbeute beim Pressen steigt und Liköre können leichter filtriert werden.
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10 ml/100 kg Früchte Universalenzym zur Verflüssigung (Pektinabbau) von Obstmaischen Anwendung: als 10% ige Lösung mit kaltem Leitungswasser gleichmäßig in der Maische verteilen Kühl und trocken lagern
Diese Plastikorken haben es in sich, denn bislang wussten nur wenige, dass die Kappe abnehmbar ist. Mit einem Messer wird der Stiel des Korkens angeschnitten. Ist das passiert, kann man nach dem Abnehmen der Kappe durch den Korken sehen und fertig ist die Einfüllhilfe, die den Sekt nicht nur elegant ins Glas fließen lässt, sondern auch die Kohlensäure bleibt im Getränk.
Drahtbügel (Agraffen) für Sektflaschen und andere exklusive Flaschen, der den Korken einer verschlossenen Sekt- oder Champagnerflasche fixiert. Er ist in den Farben gold, grün, schwarz, braun und silber erhältlich.
Säurepräparat zur ph-Absenkung von Obst-und Beerenmaischen auf 2.8-3.1. Verhindert Bakterienbefall. Dosierung: 1-2l/hl