25kg | Zitronensäure | E330
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Produktinformationen "25kg | Zitronensäure | E330"
Zur Geschmacksverfeinerung von Likören, Konfitüren u.ä., zur Farberhaltung oder zur Herstellung von Zitronensaft. Weiterhin geeignet zu Reinigungszwecken in Haushalt und Brennerei.
Bestandteil zur Herstellung von schwefliger Säure.
Bitte beachten Sie, dass das Zitronenpulver in der Verpackung aushärten kann. Da das Produkt ohne negative Folgen wieder zerkleinert werden kann, ist ein ausgehärteter Sack kein Reklamationsgrund.
| Hersteller: | Karl Bockmeyer Kellereitechnik GmbH | Zementwerk 3 | 72622 Nürtingen | info(at)bockmeyer.de |
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Zur Geschmacksverfeinerung von Likören, Konfitüren u.ä., zur Farberhaltung oder zur Herstellung von Zitronensaft. Weiterhin geeignet zu Reinigungszwecken in Haushalt und Brennerei. Bestandteil zur Herstellung von schwefliger Säure. Bitte beachten Sie, dass das Zitronenpulver in der Verpackung aushärten kann. Da das Produkt ohne negative Folgen wieder zerkleinert werden kann, ist ein ausgehärtetes Paket kein Reklamationsgrund.
20ml/100 kg Getreide.Zur enzymatischen Verflüssigung von Getreidemaischen bei Temperaturen über 70°C. Mit 10-facher Menge Wasser verdünnen, während des Einbringens des gemahlenen Getreides bei 85-90°C einrühren
Säurepräparat zur ph-Absenkung von Obst-und Beerenmaischen auf 2.8-3.1. Verhindert Bakterienbefall. Dosierung: 1-2l/hl
Zur Absenkung des pH-Wertes in Obstmaischen Dosierung: 1-2 l auf 100 l
Universelle Brennereihefe für Obst, Korn und Topinambur, Dosierung: 15 g/hl
Kieselsol 15%ig sauer, zur Klärung in Verbindung mit Gelita-Klar von Wein, Saft u.a. Getränken. Dosierung: 30-100 ml/100 l
Oxydationsschutz für Getränkeschützer *GEFAHRGUT* Nur Speditionsversandmöglich.
Maische: 10-15ml/100 kg;Säfte:5-8ml/hl. Nachfolger von Pectinex 1 XL (wird nicht mehr hergestellt)
Eigenschaft Wert Materialnummer 250 2305 Materialbezeichnung Kirsch-Fruchtsaft-Aroma zus. Beschreibung Verkehrsbezeichnung Natürliches Kirsch-Aroma mit anderen natürlichen Aromen Dosierung 6 kg:100 L Einsatz Spirituosen Min. Dichte 1,1790 g/cm3 Dichte bei 20 °C 1,1840 g/cm3 Max. Dichte 1,1890 g/cm3 Alkoholgehalt Vol% 15,00 %vol Berechnungsindex min. 1,414 Berechnungsindex 1,424 Berechnungsindex max. 1,434 Konsistenz flüssig Flammpunkt 28,00 °C Farbe rotbraun pH-Wert 2,9 Sie benötigen die Produktspezifikationen als Datei? Sprechen Sie bitte unser Bockmeyerteam an, gern senden wir Ihnen die Unterlagen per Mail zu.