10g | Zitronensäure

Spezielle Kaltgärhefe zur optimalen Vergärung von Apfel- oder Birnenwein bis 5°C. Hefe vorher in etwas Saft ansetzten und warten bis dort Gärung beginnt. Dann zur Gesamtmenge geben.

Praktisches Untergestell aus Stahl in Silber lackiert mit ausgeschnittenen Äpfeln; passend für 5 Liter und 10 Liter Bag in Box Karton

Gemüsehobel „Hobelix“ – hobeln und fein reiben mit einem KüchenhelferMit dem praktischen Gemüsehobel „Hobelix“ lassen sich Obst und Gemüse schnell und mühelos in dünne, gleichmäßige Scheiben schneiden. Die besonders scharfe, beidseitig schneidende Klinge aus rostfreiem Edelstahl ermöglicht ein effizientes Arbeiten mit geringem Kraftaufwand.Der Hobel eignet sich hervorragend für Gurken, Zucchini, Auberginen, Kartoffeln, Äpfel oder Zwiebeln. Durch die beidseitig schneidende Klinge wird das Schnittgut sowohl bei der Vorwärts- als auch bei der Rückwärtsbewegung geschnitten – ideal für eine schnelle Verarbeitung größerer Mengen.Zusätzlich verfügt der „Hobelix“ über eine integrierte Feinreibe. Diese eignet sich beispielsweise zum feinen Reiben von Käse, Gewürzen oder Früchten und erweitert die Einsatzmöglichkeiten des kompakten Küchenhelfers.Dank seiner besonders flachen Bauweise lässt sich der Gemüsehobel nach Gebrauch platzsparend in der Besteck- oder Küchenschublade verstauen. Gefertigt wird der „Hobelix“ aus robustem ABS-Kunststoff und rostfreiem Edelstahl in Deutschland.ProdukteigenschaftenZum Hobeln und feinen ReibenSchneidet Obst und Gemüse in dünne, gleichmäßige ScheibenBesonders scharfe EdelstahlklingeBeidseitig schneidende Klinge für effizientes ArbeitenIdeal für Gurken, Zucchini, Auberginen, Kartoffeln, Äpfel und ZwiebelnIntegrierte Feinreibe für Käse, Gewürze und FrüchteSchmale, kompakte BauformPlatzsparend in der Besteckschublade verstaubarBPA-freiMade in GermanyHandwäsche empfohlen5 Jahre GarantieMaterial: ABS, EdelstahlFarbe: RotAbmessungen: 230 × 70 × 19 mmEAN / GTIN: 4004094117077

Avocadoschneider „Hello“ – 3-in-1 für die einfache Avocado-ZubereitungMit dem praktischen Avocadoschneider „Hello“ lassen sich Avocados mit nur einem Küchenhelfer halbieren, entkernen und in gleichmäßige Scheiben schneiden. Die clevere 3-in-1-Funktion macht die Zubereitung besonders einfach und eignet sich ideal für Avocadobrot, Salate, Bowls und viele weitere Gerichte.Im ersten Schritt wird die Avocado mit der stabilen Kunststoffklinge sicher aufgeschnitten und halbiert. Anschließend lässt sich der Kern mit dem gezahnten Metallring greifen und einfach aus der Frucht herausnehmen. Zum Schluss wird das Fruchtfleisch mit den integrierten Schneidlamellen aus der Schale gelöst und gleichzeitig in gleichmäßige Scheiben geschnitten.Die praktische Soft-Touch-Oberfläche sorgt dabei für einen sicheren und angenehmen Halt – auch mit nassen oder durch die Avocado öligen Händen. Durch die Kunststoffklinge wird zudem das Verletzungsrisiko beim Aufschneiden gegenüber einer scharfen Metallklinge reduziert.ProdukteigenschaftenPraktischer 3-in-1 AvocadoschneiderZum Halbieren, Entkernen und SchneidenStabile Kunststoffklinge zum sicheren HalbierenGezahnter Metallring zum einfachen Entfernen des KernsSchneidlamellen zum Aushöhlen und gleichzeitigen SchneidenGleichmäßige Scheiben in einem ArbeitsgangSoft-Touch-Oberfläche für sicheren HaltSpülmaschinengeeignetBPA-frei5 Jahre GarantieMaterial: PP, Silikon, EdelstahlAbmessungen: 215 × 97 × 15 mmEAN / GTIN: 4004094515675

Kombiöffner „Propeller“ – ein praktischer Helfer für viele VerschlüsseDer vielseitige Kombiöffner „Propeller“ vereint gleich mehrere Funktionen in einem kompakten Küchenhelfer. Ob Schraubverschlüsse, Kronkorken, Konservengläser oder Getränkedosen – der clevere Multiöffner erleichtert das Öffnen verschiedenster Verschlüsse und reduziert den benötigten Kraftaufwand.Die gummierte Aufnahme für Schraubverschlüsse sorgt für einen sicheren Halt und unterstützt beispielsweise beim Öffnen von Mineralwasserflaschen. Zwei robuste Haken greifen unter kleine und große Konservendeckel und lösen mithilfe der Hebelwirkung das Vakuum im Glas. Der Deckel wird dabei nicht beschädigt und kann anschließend einfach geöffnet und weiterverwendet werden.Zusätzlich verfügt der „Propeller“ über einen integrierten Flaschenöffner für Kronkorken sowie ein praktisches Klemmelement für Dosenlaschen. Dieses erleichtert das Anheben der Lasche und schont dabei Finger und Fingernägel.Die namensgebende Propellerform sorgt für eine ergonomische Handhabung und eine gute Kraftübertragung. So ersetzt der kompakte Kombiöffner gleich mehrere einzelne Küchenhelfer.ProdukteigenschaftenVielseitiger Multiöffner für verschiedene VerschlüsseUnterstützt beim Öffnen von SchraubverschlüssenGummierte Aufnahme für sicheren HaltLöst das Vakuum von KonservengläsernFür kleine und große Konservendeckel geeignetÖffnet KronkorkenPraktische Öffnungshilfe für GetränkedosenErgonomische Form für eine gute KraftübertragungSpülmaschinengeeignet5 Jahre GarantieMaterial: ABS, TPEAbmessungen: 147 × 45 × 25 mmEAN / GTIN: 4004094105180

Chemikalienschutzhandschuh „Jersette 301“ – hoher Komfort bei langen TragezeitenDer Jersette 301 ist ein robuster Chemikalienschutzhandschuh für Arbeiten mit häufigem Kontakt zu Chemikalien und für längere Tragezeiten. Die Kombination aus FSC™-zertifiziertem Latex, anatomischer Passform und komfortablem Textilfutter bietet zuverlässigen Schutz bei gleichzeitig hoher Bewegungsfreiheit.Durch seine anatomische Form und das innenliegende Textilfutter bietet der Handschuh einen hohen Tragekomfort und eignet sich besonders für Tätigkeiten, bei denen Schutzhandschuhe über einen längeren Zeitraum getragen werden. Die gekörnte Außenfläche unterstützt einen sicheren Griff bei unterschiedlichen Arbeiten.Der Jersette 301 zeichnet sich durch eine hohe Reißfestigkeit sowie eine gute Beständigkeit gegenüber vielen verdünnten Säuren und Basen aus. Geprüft ist der Chemikalienschutz nach EN ISO 374-1 Typ B unter anderem gegenüber Natriumhydroxid 40 %, Wasserstoffperoxid 30 % und Formaldehyd 37 %.Durch die silikonfreie Ausführung eignet sich der Handschuh auch für Arbeitsbereiche, in denen Silikonrückstände auf Oberflächen vermieden werden sollen, beispielsweise bei der Bearbeitung von Blechen oder Glas vor einer Lackierung.ProdukteigenschaftenRobuster Chemikalienschutzhandschuh der Kategorie IIIGeeignet für häufigen Kontakt und längere TragezeitenGute Beständigkeit gegen viele verdünnte Säuren und BasenAus FSC™-zertifiziertem LatexKomfortables TextilfutterAnatomische Form für hohe BewegungsfreiheitGekörnte Oberfläche für guten HaltHohe ReißfestigkeitSilikonfreiFeste ManschetteFingerfertigkeit nach EN ISO 21420: 5/5Länge je nach Größe ca. 30–32 cmMaterialstärke: ca. 1,15 mmFarbe: BlauErhältlich in den Größen 5 bis 10Normen und SchutzklassenEN ISO 374-1 – Typ B (KPT)Chemikalienschutz geprüft gegen:K: Natriumhydroxid 40 %P: Wasserstoffperoxid 30 %T: Formaldehyd 37 %EN 388: 2131XSchutz gegen mechanische Risiken.EN 407: X1XXXXGeprüfter Schutz bei Kontakthitze, Leistungsstufe 1.EN ISO 21420: Fingerfertigkeit 5/5PSA-Kategorie: Kategorie IIITypische AnwendungsbereicheDer Jersette 301 eignet sich unter anderem für den Umgang mit Haushaltsreinigern und Verbundstoffen wie Harzen sowie für Reinigungsarbeiten und weitere Tätigkeiten, bei denen ein zuverlässiger Schutz der Hände gegenüber geeigneten Chemikalien erforderlich ist.Material: FSC™-zertifiziertes LatexInnenverarbeitung: TextilfutterAußenverarbeitung: GekörntManschette: Feste ManschetteFarbe: BlauLänge: ca. 30–32 cmMaterialstärke: ca. 1,15 mmGrößen: 5, 6, 7, 8, 9, 10Verpackung: 1 Paar/Beutel, 5 Paare/Beutel, 50 Paare/Karton

Chemikalienschutzhandschuh „Jersette 301“ – hoher Komfort bei langen TragezeitenDer Jersette 301 ist ein robuster Chemikalienschutzhandschuh für Arbeiten mit häufigem Kontakt zu Chemikalien und für längere Tragezeiten. Die Kombination aus FSC™-zertifiziertem Latex, anatomischer Passform und komfortablem Textilfutter bietet zuverlässigen Schutz bei gleichzeitig hoher Bewegungsfreiheit.Durch seine anatomische Form und das innenliegende Textilfutter bietet der Handschuh einen hohen Tragekomfort und eignet sich besonders für Tätigkeiten, bei denen Schutzhandschuhe über einen längeren Zeitraum getragen werden. Die gekörnte Außenfläche unterstützt einen sicheren Griff bei unterschiedlichen Arbeiten.Der Jersette 301 zeichnet sich durch eine hohe Reißfestigkeit sowie eine gute Beständigkeit gegenüber vielen verdünnten Säuren und Basen aus. Geprüft ist der Chemikalienschutz nach EN ISO 374-1 Typ B unter anderem gegenüber Natriumhydroxid 40 %, Wasserstoffperoxid 30 % und Formaldehyd 37 %.Durch die silikonfreie Ausführung eignet sich der Handschuh auch für Arbeitsbereiche, in denen Silikonrückstände auf Oberflächen vermieden werden sollen, beispielsweise bei der Bearbeitung von Blechen oder Glas vor einer Lackierung.ProdukteigenschaftenRobuster Chemikalienschutzhandschuh der Kategorie IIIGeeignet für häufigen Kontakt und längere TragezeitenGute Beständigkeit gegen viele verdünnte Säuren und BasenAus FSC™-zertifiziertem LatexKomfortables TextilfutterAnatomische Form für hohe BewegungsfreiheitGekörnte Oberfläche für guten HaltHohe ReißfestigkeitSilikonfreiFeste ManschetteFingerfertigkeit nach EN ISO 21420: 5/5Länge je nach Größe ca. 30–32 cmMaterialstärke: ca. 1,15 mmFarbe: BlauErhältlich in den Größen 5 bis 10Normen und SchutzklassenEN ISO 374-1 – Typ B (KPT)Chemikalienschutz geprüft gegen:K: Natriumhydroxid 40 %P: Wasserstoffperoxid 30 %T: Formaldehyd 37 %EN 388: 2131XSchutz gegen mechanische Risiken.EN 407: X1XXXXGeprüfter Schutz bei Kontakthitze, Leistungsstufe 1.EN ISO 21420: Fingerfertigkeit 5/5PSA-Kategorie: Kategorie IIITypische AnwendungsbereicheDer Jersette 301 eignet sich unter anderem für den Umgang mit Haushaltsreinigern und Verbundstoffen wie Harzen sowie für Reinigungsarbeiten und weitere Tätigkeiten, bei denen ein zuverlässiger Schutz der Hände gegenüber geeigneten Chemikalien erforderlich ist.Material: FSC™-zertifiziertes LatexInnenverarbeitung: TextilfutterAußenverarbeitung: GekörntManschette: Feste ManschetteFarbe: BlauLänge: ca. 30–32 cmMaterialstärke: ca. 1,15 mmGrößen: 5, 6, 7, 8, 9, 10Verpackung: 1 Paar/Beutel, 5 Paare/Beutel, 50 Paare/Karton

Eigenschaft Wert Materialnummer 218 0832 Materialbezeichnung Apfel-Abrundungs-Aroma zus. Beschreibung   Verkehrsbezeichnung Natürliches Aroma Dosierung 3-5:100 L Einsatz Spirituosen Min. Dichte 0,9410 g/cm3 Dichte bei 20 °C 0,9510 g/cm3 Max. Dichte 0,9610 g/cm3 Alkoholgehalt Vol% 37,00 %vol Berechnungsindex min. 1,341 Berechnungsindex 1,351 Berechnungsindex max. 1,361 Konsistenz flüssig Flammpunkt 27 °C Farbe farblos pH-Wert 6,4 Sie benötigen die Produktspezifikationen als Datei? Sprechen Sie bitte unser Bockmeyerteam an, gern senden wir Ihnen die Unterlagen per Mail zu.

Die Sonderpreisliste 26 ist gültig ab dem 01.09.2026 Bockmeyer Bag-in-Box Beutel – Zuverlässige Qualität zum attraktiven Preis Unsere Eigenmarke für die professionelle Saftabfüllung Mit den Bockmeyer Bag-in-Box-Beuteln bieten wir Ihnen eine hochwertige und wirtschaftliche Alternative für die Abfüllung von Säften, Most, Wein und weiteren Getränken. Bereits seit 2024 testen wir unsere Beutel intensiv unter Praxisbedingungen. Nach mittlerweile zwei Jahren erfolgreicher Erfahrungen im täglichen Einsatz sind wir mehr denn je von ihrer Qualität und ihrem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis überzeugt. Aus diesem Grund haben sich die Bockmeyer-Beutel innerhalb kurzer Zeit zu einer beliebten Wahl bei vielen unserer Kunden entwickelt. Zuverlässige Qualität für den täglichen Einsatz Die Bockmeyer Bag-in-Box-Beutel überzeugen durch ihre stabile Verarbeitung und ihre hohe Zuverlässigkeit bei der Heißabfüllung. Sie eignen sich für die Abfüllung heißer Flüssigkeiten bis zu einer maximalen Fülltemperatur von 85 °C und bieten eine sichere Verpackung für Fruchtsäfte, Most, Wein und viele weitere Getränke. Hinweis: Für die Herstellung von hochwertigem Apfelsaft empfehlen wir, eine Safttemperatur von 82 °C nicht dauerhaft zu überschreiten, da höhere Temperaturen die sensorische Qualität und das Aroma beeinträchtigen können. Individuelle Ausführungen auf Anfrage Auf Wunsch liefern wir die Beutel auch als Endlosbeutel. Dabei kann selbstverständlich die gewünschte Ausrichtung des Auslaufhahns berücksichtigt werden. Gerne informiert Sie unser Bockmeyer-Team über Lieferzeiten und individuelle Ausführungen. Auf Anfrage stellen wir Ihnen außerdem die technischen Datenblätter sowie Labor- und Prüfberichte der Beutel zur Verfügung. Ihre Vorteile auf einen Blick Hochwertige Bockmeyer Eigenmarke Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis Praxiserprobt seit 2024 Geeignet für Heißabfüllung bis 85 °C Stabile Verarbeitung für den professionellen Einsatz Ideal für Säfte, Most, Wein und weitere Getränke Auch als Endlosbeutel erhältlich Technische Datenblätter und Labortests auf Anfrage verfügbar Gebinde & Mengenrabatte Unsere Bag-in-Box-Beutel erhalten Sie in verschiedenen Verpackungseinheiten – von kleinen Verkaufseinheiten bis hin zu kompletten Paletten. Für größere Abnahmemengen profitieren Sie von attraktiven Staffelpreisen. Bitte beachten Sie die jeweiligen Preisstaffeln sowie die Stückzahlen pro Karton und Palette in den Produktinformationen. Hinweise zur Anwendung Lagerung neuer Beutel Trocken und sauber lagern Optimale Lagerbedingungen bei 15–25 °C Relative Luftfeuchtigkeit 40–60 % Temperaturschwankungen vermeiden Befüllen Beim Heißabfüllen hitzebeständige Handschuhe verwenden. Heiße, gefüllte Beutel nicht am Auslaufhahn (Gland) anheben, da dadurch Mikrorisse entstehen können, die später zu Undichtigkeiten führen. Abkühlen Lassen Sie die gefüllten Beutel zunächst auf einer ebenen Fläche vollständig abkühlen. Erst anschließend sollten sie in den Bag-in-Box-Karton eingelegt werden. Werden heiße Beutel direkt in den Karton eingesetzt, kann der Saft nachgaren, was die Produktqualität beeinträchtigen kann. Einlegen in den Karton Für ein besonders schonendes Einlegen empfehlen wir die Verwendung eines Bag-in-Box-Trichters. Dadurch werden Beschädigungen des Beutels durch Kartonkanten zuverlässig vermieden. Sollten heiße Beutel unmittelbar nach der Abfüllung in den Karton eingesetzt werden, sollte dieser bis zum vollständigen Abkühlen geöffnet bleiben. Lagerung gefüllter Beutel Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen Möglichst gleichmäßige Lagertemperatur gewährleisten Temperaturschwankungen vermeiden Bei fachgerechter Saftherstellung sowie sachgemäßer Lagerung sind abgefüllte Säfte in der Regel bis zu 12 Monate haltbar. Wichtiger Hinweis Für eine sichere Lagerung dürfen ausschließlich einwandfreie, gesunde Früchte verarbeitet werden. Werden angegorene, schimmelige oder anderweitig verdorbene Früchte verwendet, können während der Lagerung Gase entstehen. Dadurch blähen sich die Beutel auf und der Inhalt wird ungenießbar. Bitte haben Sie Verständnis, dass wir für Qualitätsmängel, die auf Fehler bei der Saftherstellung oder der Verwendung ungeeigneter Rohware zurückzuführen sind, keine Haftung übernehmen.

Pitt-Reiniger, pulverform. Reiniger für Holzfässer, Kunststoffbehälter, Ballons und Flaschen.

Herbstbütte, grün, glasfaserverstärkte Polyesterausführung in konischer Form mit Griffen oder Griffmulden. Zur Aufnahme von Trauben oder Obst bzw. als Auffang- oder Zwischenlagerbehälter für Maische, Saft oder andere Flüssigkeiten. Bitte Deckel (Artikel 51300) extra bestellen.