1kg | Apfel | Abrundungsaroma | 218 0832 | 37%vol Alk

Das Abrundungsaroma verleiht Ihren Likören eine feine Caramel-Note. Es handelt sich um ein natürliches Aroma, das aus 8% vol. Alkohol besteht. Eigenschaft Wert Materialnummer 250 4555 Materialbezeichnung Abrundungs-Aroma RUNDOR zus. Beschreibung   Verkehrsbezeichnung Natürliches Aroma Dosierung 0,2-5:100 L Einsatz Spirituosen Min. Dichte 1,2150 g/cm3 Dichte bei 20 °C 1,2300 g/cm3 Max. Dichte 1,2450 g/cm3 Alkoholgehalt Vol% 8,00 %vol Berechnungsindex min. 1,415 Berechnungsindex 1,425 Berechnungsindex max. 1,435 Konsistenz flüssig Flammpunkt 37,00 °C Farbe gelbbraun pH-Wert 6,2 Sie benötigen die Produktspezifikationen als Datei? Sprechen Sie bitte unser Bockmeyerteam an, gern senden wir Ihnen die Unterlagen per Mail zu. Gefahrgut: UN1197 Hinweis Gefahrgut: Für den Versand dieses Artikels richten wir uns nach dem europäischen Übereinkommen für die Beförderung gefährlicher Güter auf der Straße (ADR). Dieses schreibt das maximale Volumen je Flasche (Innenverpackung) und die maximale Anzahl an Flaschen pro Versandstück (Außenverpackung) vor. Kosten Gefahrgut: Die Gefahrgutpauschale enthält alle zusätzlichen Leistungen, wie aufwendigeres Handling und spezifische Verpackungen für den Transport gefährlicher Güter. Hinweis Alkoholsteuer: Die Steuer ist für dieses Produkt bereits abgeführt

Optimal für die Lagerung von Obst- und Kornmaische mit Tauchranddeckel und Totalentleerung. Verwendung/Ausstattung: Altbewährte Tauchrandtechnik in neuer Ausführung. Der einfache Transport und die einfache Reinigung machen den Maischebehälter wieder zur ersten Wahl für Ihren Betrieb. Behälter besteht aus lebensmittelechtem und UV-beständigem PEMaterial (naturfarben ohne Pigmente) und ist besonders dickwandig für höchste Stabilität und Aromaerhaltung der Maische. Optimal für die Lagerung von Obstund Kornmaische. Dauereinsatztemperatur max 60°C (bei Lebensmitteln 40°C).

Optimal für die Lagerung von Obst- und Kornmaische mit Tauchranddeckel und Totalentleerung. Verwendung/Ausstattung: Altbewährte Tauchrandtechnik in neuer Ausführung. Der einfache Transport und die einfache Reinigung machen den Maischebehälter wieder zur ersten Wahl für Ihren Betrieb. Behälter besteht aus lebensmittelechtem und UV-beständigem PEMaterial (naturfarben ohne Pigmente) und ist besonders dickwandig für höchste Stabilität und Aromaerhaltung der Maische. Optimal für die Lagerung von Obstund Kornmaische. Dauereinsatztemperatur max 60°C (bei Lebensmitteln 40°C).

Das Schnapsfass ist mit verzinkten Fassreifen eingebunden. Im Lieferumfang ist das Lager, der Spund und der Hahn enthalten.Fass vor Gebrauch 24-48 Stunden mit kaltem Wasser wässern. Achtung: Bei Erstbelegung mit Destillaten nach 2-4 Wochen Farbe und Fasscharakter prüfen und Destillat gegebenenfalls entnehmen. Bei neuer Belegung dann nach ungefähr 3-4 Monaten erneute Überprüfung. Auslaugung von Fassinhaltsstoffen optimal bei 52 bis 54%vol.

Eigenschaft Wert Materialnummer 450 0333 Materialbezeichnung Limette-Fruchtsaft-Aroma zus. Beschreibung   Verkehrsbezeichnung Natürliches Aroma Dosierung 5 kg:100 L Einsatz Spirituosen Min. Dichte 1,2600 g/cm3 Dichte bei 20 °C 1,2700 g/cm3 Max. Dichte 1,2800 g/cm3 Alkoholgehalt Vol% 0,00 %vol Berechnungsindex min. 1,416 Berechnungsindex 1,426 Berechnungsindex max. 1,436 Konsistenz dickflüssig Flammpunkt 100,00 °C Farbe gelbbraun pH-Wert   Sie benötigen die Produktspezifikationen als Datei? Sprechen Sie bitte unser Bockmeyerteam an, gern senden wir Ihnen die Unterlagen per Mail zu.

Eigenschaft Wert Materialnummer 450 1700 Materialbezeichnung Grapefruit-Fruchtsaft-Aroma zus. Beschreibung   Verkehrsbezeichnung Natürliches Aroma Dosierung 5 kg:100 L Einsatz Spirituosen Min. Dichte 1,3100 g/cm3 Dichte bei 20 °C 1,3150 g/cm3 Max. Dichte 1,3200 g/cm3 Alkoholgehalt Vol% 0,08 %vol Berechnungsindex min.   Berechnungsindex   Berechnungsindex max.   Konsistenz dickflüssig Flammpunkt 100,00 °C Farbe hellgelb pH-Wert   Sie benötigen die Produktspezifikationen als Datei? Sprechen Sie bitte unser Bockmeyerteam an, gern senden wir Ihnen die Unterlagen per Mail zu.

Barriquefass 220 l – Exklusive Rotweinfässer für Whisky- und DestillatlagerungVerleihen Sie Ihren Destillaten eine besondere Reife und ein einzigartiges Aromaprofil: Unsere frisch entleerten 220-Liter-Barriquefässer aus französischer Eiche (French Oak) stammen von dem renommierten griechischen Weingut Costa Lazaridi. In den Ermitage- und Berthomieu-Fässern reiften hochwertige Rotweine wie Merlot und Cabernet Sauvignon, wodurch das Holz bereits mit feinen Wein- und Tanninaromen angereichert wurde.Mit einem Alter von etwa vier Jahren und einer mittleren Toastung (Medium Toast) bieten diese Fässer ideale Voraussetzungen für die Reifung von Whisky, Korn, Obstbränden, Rum oder anderen hochwertigen Destillaten. Während der Lagerung geben sie ausgewogene Holz-, Vanille-, Gewürz- und dezente Rotweinnoten an das Destillat ab und sorgen so für einen besonders komplexen Charakter.Jedes Fass ist frisch entleert und somit optimal für die unmittelbare Weiterverwendung geeignet.ProduktdetailsOriginal Barriquefass aus französischer EicheFassungsvermögen: 220 LiterHerkunft: Weingut Costa Lazaridi Belegt mit hochwertigen RotweinenCa. 4 Jahre altMedium Toast (mittlere Toastung)Frisch entleertIdeal zur Reifung von Whisky, Getreide- und Obstdestillaten, Rum sowie weiteren SpirituosenVielseitig einsetzbarNeben der Verwendung zur Destillatlagerung eignen sich die Barriquefässer auch hervorragend als dekoratives Gestaltungselement. Ob als stilvoller Stehtisch, Blickfang im Garten, in der Vinothek oder als individuelles Möbelstück – jedes Fass ist ein echtes Unikat mit Geschichte und rustikalem Charme.  Nur solange der Vorrat reicht!

Eigenschaft Wert Materialnummer 292 0843 Materialbezeichnung Grapefruit-Aroma zus. Beschreibung   Verkehrsbezeichnung Natürliches Aroma Dosierung 2-3:100 L Einsatz Spirituosen Min. Dichte 0,9270 g/cm3 Dichte bei 20 °C 0,9320 g/cm3 Max. Dichte 0,9370 g/cm3 Alkoholgehalt Vol% 50,00 %vol Berechnungsindex min. 1,35 Berechnungsindex 1,36 Berechnungsindex max. 1,37 Konsistenz flüssig Flammpunkt 23,00 °C Farbe hellgelb pH-Wert 8,3 Sie benötigen die Produktspezifikationen als Datei? Sprechen Sie bitte unser Bockmeyerteam an, gern senden wir Ihnen die Unterlagen per Mail zu.

Eigenschaft Wert Materialnummer 250 0628 Materialbezeichnung Chinarinden-Extrakt zus. Beschreibung   Verkehrsbezeichnung Natürliches Chinarinden-Aroma Dosierung 1-2:100 L Einsatz Spirituosen Min. Dichte 0,9230 g/cm3 Dichte bei 20 °C 0,9330 g/cm3 Max. Dichte 0,9430 g/cm3 Alkoholgehalt Vol% 60,00 %vol Berechnungsindex min. 1,361 Berechnungsindex 1,371 Berechnungsindex max. 1,381 Konsistenz flüssig Flammpunkt 23,00 °C Farbe braun pH-Wert 4,8 Sie benötigen die Produktspezifikationen als Datei? Sprechen Sie bitte unser Bockmeyerteam an, gern senden wir Ihnen die Unterlagen per Mail zu.

Eigenschaft Wert Materialnummer 422 1185 Materialbezeichnung Limettensaft-Konzentrat KbA zus. Beschreibung BIO          DE-ÖKO-005 Verkehrsbezeichnung Fruchtsaftkonzentrat Dosierung 5 kg:100 L Einsatz Lebensmittel Min. Dichte 1,3390 g/cm3 Dichte bei 20 °C 1,3490 g/cm3 Max. Dichte 1,3590 g/cm3 Alkoholgehalt Vol% 0,00 %vol Berechnungsindex min.   Berechnungsindex   Berechnungsindex max.   Konsistenz flüssig Flammpunkt   Farbe hellgrün pH-Wert 2 Sie benötigen die Produktspezifikationen als Datei? Sprechen Sie bitte unser Bockmeyerteam an, gern senden wir Ihnen die Unterlagen per Mail zu.

Eigenschaft Wert Materialnummer 521 0175 Materialbezeichnung Grapefruit-Aroma zus. Beschreibung   Verkehrsbezeichnung Natürliches Grapefruit-Aroma mit anderen natürlichen Aromen Dosierung 1:1000 kg Einsatz Lebensmittel, Spirituosen Min. Dichte 0,841 g/cm3 Dichte bei 20 °C 0,851 g/cm3 Max. Dichte 0,861 g/cm3 Alkoholgehalt Vol% 0,00 %vol Berechnungsindex min. 1,465 Berechnungsindex 1,475 Berechnungsindex max. 1,485 Konsistenz flüssig Flammpunkt 53 °C Farbe orange pH-Wert 4,5 Sie benötigen die Produktspezifikationen als Datei? Sprechen Sie bitte unser Bockmeyerteam an, gern senden wir Ihnen die Unterlagen per Mail zu.

Eigenschaft Wert Materialnummer 424 0901 Materialbezeichnung Zitronenschalen-Extrakt (EAF) zus. Beschreibung   Verkehrsbezeichnung Natürliches Zitronenschalen-Aroma Dosierung 1:100 L Einsatz Lebensmittel, Spirituosen Min. Dichte 1,2230 g/cm3 Dichte bei 20 °C 1,2330 g/cm3 Max. Dichte 1,2430 g/cm3 Alkoholgehalt Vol% 0,00 %vol Berechnungsindex min. 1,443 Berechnungsindex 1,453 Berechnungsindex max. 1,463 Konsistenz flüssig Flammpunkt > 75 °C Farbe braun pH-Wert 5,2 Sie benötigen die Produktspezifikationen als Datei? Sprechen Sie bitte unser Bockmeyerteam an, gern senden wir Ihnen die Unterlagen per Mail zu.