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Produktinformationen "Bockmeyer Enzympräparat VZ 250 ml"
Dosierung: 40 ml/ 100 kg Getreide oder Kartoffeln
Stärkeverzuckerndes Enzym nach der Verflüssigung mit VF bei Temperaturen um 55-58°C und pH 5.0-5.5.
Mit 10 facher Wassermenge verdünnen und mit Darrmalz der Maische zusetzen.
| Hersteller: | Karl Bockmeyer Kellereitechnik GmbH | Zementwerk 3 | 72622 Nürtingen | info(at)bockmeyer.de |
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Zum Süßen von Limonaden, Fruchtsäften, Obst- u. Beeren-weinen und Einkochen; ohne Kalorien u. Kohlenhydrate 50 ml entspricht der Süßkraft von 5000 g Zucker. 1 Teilstrich = 5,0 ml entspr. 500 g Zucker.
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