Buch | Cider, Most & Apfelwein | Autoren: von Karl Stückler | Stocker Verlag

Mit Thermometer und Korrekturskala L=32 cm, d=1,8 cm Messgrad 0 - 130 ^Oe

Essigmutter zur Anzucht von 1 l Most/Wein im Oberflächenverfahren. Es bildet sich eine schleimige Haut auf der Oberfläche des Weines oder Mostes.

Spezialhefen zur Vergärung unterschiedlichster Beerenrohstoffe. Für 50l Saft. Inhalt 19 ml.

Reinigungskonzentrat zur manuellen sowie zur halbautomatischen Reinigung von Flaschen, insbesondere bei stark anhaftenden Etiketten.

Auswaschbarer Perloneinsatz für Polyfixfilter zur Vorfiltratioin von Likören oder trubstoffhaltigen Flüssigkeiten bei denen Papierfilter sofort verstopfen würden.

Enolmaster Vacuum Abfüllgerät, Edelstahlausführung Füllventile speziell für die Ölabfüllung gerichtet, Füllstandeinstellung Vacuumbehälter aus Glas max. 700 Flaschen/h

Zur Heißsterilisation von Säften. Mit dem Flächentauchsieder (auch mit Thermostat erhältlich) wird Saft direkt im Behälter auf 82°C erhitzt. Nachdem der Schaum abgeschöpt ist deckt der Schwimmdeckel die Oberfläche ab, die Seitenränder werden mit oenologischem Öl befüllt und der Stülpdeckel schützt vor Staub und Schmutz. Saftfässer eignen sich hervorragend für die Lagerung von vergorenen Getränken z.B. Most und Wein. Durch den Schwimmdeckel sind die Getränke an der Öberfläche vor Sauerstoff und Mikroorganismenbefall geschützt. Kein Qualitätsverlust. Der im Preis beinhaltete Auslaufhahn aus Edelstahl sorgt für zusätzliche Sicherheit.

Getränkefässer in verschiedenen Formen und Größen, ohne Auslaufhahn. Zur Vergärung, Lagerung und dem Transport flüssiger Lebensmittel bestens geeignet. Bestehend aus lebensmittelechtem, stabilem Kunststoff, der durch die glatte Innenwand gut zu reinigen ist. Getränkeschützer und Auslaufhahn als Zubehör lieferbar.

SmartRef: Präzision für jede AnwendungDas digitale Refraktometer SmartRef ermöglicht präzise Messungen für eine Vielzahl von Anwendungen: den Extraktgehalt in Bierwürze, den Zuckergehalt in Obst und Gemüse, den Salzgehalt in Meerwasseraquarien und Pools, den Feuchtigkeitsgehalt in Honig, TDS in Kaffee und vieles mehr.  

Die Tragetasche ist ideal für Messen und Ausstellungen. Aber auch zur Weihnachtszeit und anderen Anlässen können die Flaschen darin stilvoll verpackt und transportiert werden. Die Tragetasche ist in den Farben rot, blau und natur erhältlich.

Das Easy Dens Gerät verbinden Sie mit Ihrem Handy und zeigt Ihnen in der produktspezifischen App den Alkoholgehalt gehalt an. Wir empfehlen Ihnen das Gerät in Kombination mit unserer Bockmeyer Probedestillationsapparatur zu erwerben.