5l | Dattel-Speck mit Balsamico | Bockmeyer | Essigspezialität | 3% Säure

Fazinierende Kombination aus dunklen, süßfruchtigen Waldbeeren und würzig-aromatischem Grappa. Rabatt: Sie erhalten 5% Rabatt bei einem Kauf von mindestens 50l Destillaten, Spirituosen, Likören, Essigen und Ölen. Dieser Rabatt gilt auch in der Kombination unterschiedlicher Artikel dieser Kategorien.

NW 10 bedeutet 10mm Durchgang am Auslauf (Standard-Ausführung zur Entnahme von Kleinmengen Most)

NW 15 bedeutet 15mm Durchgang am Auslauf 

Diese Balsamico Essigzubereitung mit Dattelsirup und Branntweinessig macht jeden Salat zum Genusserlebnis. Trifft die exotisch-würzige Süße der Dattel auf den charakteristischen Geschmack des Balsamicos, wird der Geschmack kräftig, fruchtig und süß, mit einer perfekten Harmonie aus Süße und Säure. Nutzen Sie diese Spezialität für Salat oder auch zum Verfeinern von dunkeln Saucen. Er schmeckt einfach hervorragend zu Lamm- und Rindfleisch: als Marinade oder einfach nach dem Braten oder Grillen das Fleisch ein wenig beträufeln. Lecker!   Zutaten: 50% Dattelsirup, 17,6% Aceto Balsamico di Modena (g.g.A.) (Weinessig, Traubenmostkonzentrat) (Sulfite), Zuckerrübensirup, Zucker, Branntweinessig  Nährwerte je 100ml: Brennwert 279 kcal /1167 Kj Fett <0,5g -davon gesättigte Fettsäuren <0,1g Kohlenhydrate 64g - davon Zucker 62g Eiweiß 1,2g Salze 0,05g Rabatt: Sie erhalten 5% Rabatt bei einem Kauf von mindestens 50l Destillaten, Spirituosen, Likören, Essigen und Ölen. Dieser Rabatt gilt auch in der Kombination unterschiedlicher Artikel dieser Kategorien.

Feinster Aceto Balsamico, kombiniert mit dem süßen Geschmack der Dattel und dem würzig-deftigen und rauchigem Aroma von Speck: Diese Crema ist einfach köstlich. Der fruchtige Geschmack des Dattelsirups macht sie so unvergleichlich kräftig und intensiviert die rauchigen Specknoten. Kein Wunder, dass die Dattel-Speck Crema ein absoluter Liebling in der Küche ist und klassischem Balsamico oder Weißwein-Essig eine echte Konkurrenz macht, zum Beispiel als Dressing zu Feldsalat mit Fetakäse. Vergessen Sie herkömmlichen Essig, Balsamico, Balsamico Creme oder Dattelessig – mit dieser besonderen Crema wird alles im Handumdrehen zum unverwechselbaren Geschmackserlebnis. Unser Tipp: Besonders in Kombination mit feinen Kräuterölen lässt sich mit dieser Spezialität ein köstliches Dressing für grüne Blattsalate anrühren.   Zutaten: 50% Dattelsirup, 17,6% Aceto Balsamico di Modena (g.g.A.) (Weinessig, Traubenmostkonzentrat) (SULFITE), Zuckerrübensirup, Zucker, Branntweinessig, Speck Extrakt, natürliches Aroma, Aroma Nährwerte je 100ml: Brennwert 277 kcal /1159 Kj Fett <0,5g -davon gesättigte Fettsäuren <0,2g Kohlenhydrate 63g - davon Zucker 61g Eiweiß 1,2g Salze 0,05g

Schätze aus Württemberg Malerische mittelalterliche Dörfer und Altstädte, geheimnisvolle Höhlen und plätschernde Quellen auf der Schwäbischen Alb, ausgedehnte Wälder und blühende Wiesenflächen, Hochmoore und Karseen im Schwarzwald, sonnige Weinberge in der Hohenlohe – das Reizvolle an Württemberg sind die abwechslungsreichen landschaftlichen Facetten, die die Region zu bieten hat. Die Metropolregion Stuttgart bietet ein reichhaltiges kulturelles Angebot und stellt ein belebendes Kontrastprogramm dar. Kommen Sie mit auf eine Entdeckungsreise durch Württemberg, lernen Sie Landschaft und Leute, traditionelles Handwerk und die vorzügliche Küche kennen – entdecken Sie die bekannten und unbekannten Schätze Württembergs! von Karina Schmidt & Andreas Gerhardt128 Seiten 24 x 27,5 cm Hardcover ISBN: 978-3-86528-858-5 Bitte beachten Sie, dass es sich bei den angebotenen Exemplaren um Ausstellungsstücke handelt!Der rabattierte Preis resultiert aus leichten Gebrauchsspuren!