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Produktinformationen "5l | Erdbeer-Rhabarber | Bockmeyer | Essigspezialität | 3% Säure"
Diese Crema kombiniert den Geschmack süßer Erdbeeren mit den fein-sauren Noten von Rhabarber. Dank des hohen Fruchtanteils ist sie besonders cremig und fruchtintensiv. Unsere Essigspezialitäten werden mit mildem Weißweinessig, Branntweinessig oder Balsamico di Modena hergestellt und überzeugen mit ihrer unvergleichlichen Cremigkeit. Mehr als ein herkömmlicher Essig, Weinessig, Obstessig oder Erdbeeressig ist diese Spezialität besonders mild, fruchtig-süß und geschmackvoll zugleich. Kein Wunder, dass die Erdbeer- Rhabarber Crema ein absoluter Liebling in der Küche ist – ob im Salatdressing oder auf dem Dessert.
Zutaten: Zucker, 33,9% Erdbeermark, Branntweinessig, Maltodextrin, 1% Rhabarbersaft, modifizierte Stärke, natürliches Aroma, Verdickungsmittel: Xanthan und Guarkernmehl, färbendes Lebensmittel: Konzentrat aus Karotte. Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT
Nährwerte je 100ml:
| Brennwert | 212 kcal /886 Kj |
| Fett | <0,5g |
| -davon gesättigte Fettsäuren | <0,1g |
| Kohlenhydrate | 48g |
| - davon Zucker | 46g |
| Eiweiß | <0,5g |
| Salze | 0,04g |
Rabatt:
Sie erhalten 5% Rabatt bei einem Kauf von mindestens 50l Destillaten, Spirituosen, Likören, Essigen und Ölen. Dieser Rabatt gilt auch in der Kombination unterschiedlicher Artikel dieser Kategorien.
| Verkaufseinheit: | 5,0l |
|---|---|
| Hersteller: | Karl Bockmeyer Kellereitechnik GmbH | Zementwerk 3 | 72622 Nürtingen | info(at)bockmeyer.de |
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Inhalt: 5 Liter (4,27 € / 1 Liter)
Beste, ausgewählte Zutaten verarbeiten wir mit jahrzehntelanger Erfahrung zu einzigartigen Essigspezialitäten.Diese Crema ist unvergleichlich fruchtig und cremig – toll für Salatdressings, zu Desserts, Obstspeisen und Käse oder als Zugabe zu Sekt und Cocktails. Mehr als ein herkömmlicher Essig, Fruchtessig oder Weinessig ist diese Spezialität auf Basis von Weißweinessig besonders mild, fruchtig-süß und geschmackvoll zugleich.Unser Tipp: Besonders in Kombination mit unseren feinen Kräuterölen lässt sich mit dieser Spezialität ein köstliches Dressing für grüne Blattsalate anrühren. Zutaten: Zucker, Weißweinessig, Glukosesirup, 5% Blaubeersaft aus Konzentrat, färbendes Lebensmittel: Aroniasaftkonzentrat, natürliches Aroma. Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT Nährwerte je 100ml: Brennwert 333kcal /1393Kj Fett <0,5g -davon gesättigte Fettsäuren <0,1g Kohlenhydrate 80g - davon Zucker 67g Eiweiß <0,5g Salze <0,01g Rabatt: Sie erhalten 5% Rabatt bei einem Kauf von mindestens 50l Destillaten, Spirituosen, Likören, Essigen und Ölen. Dieser Rabatt gilt auch in der Kombination unterschiedlicher Artikel dieser Kategorien.
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Vor allem in der kalten Jahreszeitist der Bratapfellikör mit seiner eleganten Kombination aus frischem Apfel, edlen Gewürzen und zarten Röstaromen ein Genuss. Ob pur und kalt, leicht erwärmt oder als Zusatz zu Glühmost - Bratapfel geht immer Rabatt: Sie erhalten 5% Rabatt bei einem Kauf von mindestens 50l Destillaten, Spirituosen, Likören, Essigen und Ölen. Dieser Rabatt gilt auch in der Kombination unterschiedlicher Artikel dieser Kategorien.
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Barriquefass 220 l – Exklusive Rotweinfässer für Whisky- und DestillatlagerungVerleihen Sie Ihren Destillaten eine besondere Reife und ein einzigartiges Aromaprofil: Unsere frisch entleerten 220-Liter-Barriquefässer aus französischer Eiche (French Oak) stammen von dem renommierten griechischen Weingut Costa Lazaridi. In den Ermitage- und Berthomieu-Fässern reiften hochwertige Rotweine wie Merlot und Cabernet Sauvignon, wodurch das Holz bereits mit feinen Wein- und Tanninaromen angereichert wurde.Mit einem Alter von etwa vier Jahren und einer mittleren Toastung (Medium Toast) bieten diese Fässer ideale Voraussetzungen für die Reifung von Whisky, Korn, Obstbränden, Rum oder anderen hochwertigen Destillaten. Während der Lagerung geben sie ausgewogene Holz-, Vanille-, Gewürz- und dezente Rotweinnoten an das Destillat ab und sorgen so für einen besonders komplexen Charakter.Jedes Fass ist frisch entleert und somit optimal für die unmittelbare Weiterverwendung geeignet.ProduktdetailsOriginal Barriquefass aus französischer EicheFassungsvermögen: 220 LiterHerkunft: Weingut Costa Lazaridi Belegt mit hochwertigen RotweinenCa. 4 Jahre altMedium Toast (mittlere Toastung)Frisch entleertIdeal zur Reifung von Whisky, Getreide- und Obstdestillaten, Rum sowie weiteren SpirituosenVielseitig einsetzbarNeben der Verwendung zur Destillatlagerung eignen sich die Barriquefässer auch hervorragend als dekoratives Gestaltungselement. Ob als stilvoller Stehtisch, Blickfang im Garten, in der Vinothek oder als individuelles Möbelstück – jedes Fass ist ein echtes Unikat mit Geschichte und rustikalem Charme. Nur solange der Vorrat reicht!
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Das Weinfass ist mit Eisenreifen eingebunden. Auf der Innenwand des Fasses ist ein lebensmittelechter Fassfilm aufgetragen. Dadurch ist das Fass geschmacksneutral und kann ohne Vorbehandlung befüllt werden. Zur Lagerung von Wein und Spirituosen (max 45%vol). Um Dichtheit zu gewährleisten bitte vor Gebrauch mehrere Stunden mit Wasser befüllen. Nur mit kaltem Wasser reinigen. Im Lieferumfang ist das Lager, der Spund und der Hahn enthalten.
Feinster Aceto Balsamico, kombiniert mit dem süßen Geschmack der Dattel und dem würzig-deftigen und rauchigem Aroma von Speck: Diese Crema ist einfach köstlich. Der fruchtige Geschmack des Dattelsirups macht sie so unvergleichlich kräftig und intensiviert die rauchigen Specknoten. Kein Wunder, dass die Dattel-Speck Crema ein absoluter Liebling in der Küche ist und klassischem Balsamico oder Weißwein-Essig eine echte Konkurrenz macht, zum Beispiel als Dressing zu Feldsalat mit Fetakäse. Vergessen Sie herkömmlichen Essig, Balsamico, Balsamico Creme oder Dattelessig – mit dieser besonderen Crema wird alles im Handumdrehen zum unverwechselbaren Geschmackserlebnis. Unser Tipp: Besonders in Kombination mit feinen Kräuterölen lässt sich mit dieser Spezialität ein köstliches Dressing für grüne Blattsalate anrühren. Zutaten: 50% Dattelsirup, 17,6% Aceto Balsamico di Modena (g.g.A.) (Weinessig, Traubenmostkonzentrat) (SULFITE), Zuckerrübensirup, Zucker, Branntweinessig, Speck Extrakt, natürliches Aroma, Aroma Nährwerte je 100ml: Brennwert 277 kcal /1159 Kj Fett <0,5g -davon gesättigte Fettsäuren <0,2g Kohlenhydrate 63g - davon Zucker 61g Eiweiß 1,2g Salze 0,05g Rabatt: Sie erhalten 5% Rabatt bei einem Kauf von mindestens 50l Destillaten, Spirituosen, Likören, Essigen und Ölen. Dieser Rabatt gilt auch in der Kombination unterschiedlicher Artikel dieser Kategorien.
Inhalt: 5 Liter (14,45 € / 1 Liter)
Ein himmlisch beerig-sanfter Genuss mit dem besonderen Geschmack süß-herber Cranberrys: Feinster Balsamicoessig verleiht dieser Crema die typische dunkle Balsamico-Note. Ihr vollmundiger, feinfruchtiger Charakter verfeinert Salatdressing, Desserts und Getränke ebenso wie deftige Gerichte. Wenn Sie diese Essig- Zubereitung kaufen, werden Sie begeistert sein! Übrigens: Diese Essig-Zubereitung ist vegan. Zutaten: 39,5% Aceto Balsamico di Modena (g.g.A.) (Weinessig, Traubenmostkonzentrat), Zucker, 11,5% Cranberrysaft aus Konzentrat, Invertzuckersirup, Glukosesirup, natürliches Aroma, Aroma, Wasser. Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT Nährwerte je 100ml: Brennwert 296 kcal /1235 Kj Fett <0,5g -davon gesättigte Fettsäuren <0,0g Kohlenhydrate 69g - davon Zucker 63g Eiweiß <0,5g Salze 0,02g Rabatt: Sie erhalten 5% Rabatt bei einem Kauf von mindestens 50l Destillaten, Spirituosen, Likören, Essigen und Ölen. Dieser Rabatt gilt auch in der Kombination unterschiedlicher Artikel dieser Kategorien.
Inhalt: 5 Liter (14,45 € / 1 Liter)
Diese Balsamico Essigzubereitung mit Dattelsirup und Branntweinessig macht jeden Salat zum Genusserlebnis. Trifft die exotisch-würzige Süße der Dattel auf den charakteristischen Geschmack des Balsamicos, wird der Geschmack kräftig, fruchtig und süß, mit einer perfekten Harmonie aus Süße und Säure. Nutzen Sie diese Spezialität für Salat oder auch zum Verfeinern von dunkeln Saucen. Er schmeckt einfach hervorragend zu Lamm- und Rindfleisch: als Marinade oder einfach nach dem Braten oder Grillen das Fleisch ein wenig beträufeln. Lecker! Zutaten: 50% Dattelsirup, 17,6% Aceto Balsamico di Modena (g.g.A.) (Weinessig, Traubenmostkonzentrat) (Sulfite), Zuckerrübensirup, Zucker, Branntweinessig Nährwerte je 100ml: Brennwert 279 kcal /1167 Kj Fett <0,5g -davon gesättigte Fettsäuren <0,1g Kohlenhydrate 64g - davon Zucker 62g Eiweiß 1,2g Salze 0,05g Rabatt: Sie erhalten 5% Rabatt bei einem Kauf von mindestens 50l Destillaten, Spirituosen, Likören, Essigen und Ölen. Dieser Rabatt gilt auch in der Kombination unterschiedlicher Artikel dieser Kategorien.
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