1l | Birnen-Aroma | Williams | 204 0321

Zur Bestimmung des Extraktgehaltes von Früchten oder Säften. Ein Tropfen Flüssigkeit genügt zur Bestimmung. Optisches Meßsystem über Brechungsindex. Autom. Temperaturkorrektur Zuckerbestimmung in Saft mit 3 Skalen: 0-32 % Saccarose (Brix); 0 - 140 Öchsle und 0 - 26 KMB Klosterneuburger Mostgrade (= øBABO) Sondermodell für Marmelade oder Honig: Skala 0,5 %Brix mit Thermometer 45 - 82 %brix, Sondermodell für Honig: Skala 0,5 %Brix mit Thermometer 58 - 90 %brix

Eigenschaft Wert Materialnummer 450 1167 Materialbezeichnung Apfelsaft-Konzentrat zus. Beschreibung   Verkehrsbezeichnung Fruchtsaftkonzentrat Dosierung 5 kg:100 L Einsatz Spirituosen Min. Dichte 1,3400 g/cm3 Dichte bei 20 °C 1,3450 g/cm3 Max. Dichte 1,3500 g/cm3 Alkoholgehalt Vol% 0,00 %vol Berechnungsindex min. 1,455 Berechnungsindex 1,465 Berechnungsindex max. 1,475 Konsistenz dickflüssig Flammpunkt 100,00 °C Farbe gold pH-Wert 3,2 Sie benötigen die Produktspezifikationen als Datei? Sprechen Sie bitte unser Bockmeyerteam an, gern senden wir Ihnen die Unterlagen per Mail zu.

Egal ob in Ihrem Likör oder Spirituose das Williamsbirnen Aroma ergänzt Ihre Produkte mit einem typischen Geschmack der Williamsbirnen. Dieses Aroma gilt als naturidentisches Aroma und besteht aus 50% vol. Alkohol. Eigenschaft Wert Materialnummer 250 1291 Materialbezeichnung Birnen-Aroma WILLIAMS zus. Beschreibung   Verkehrsbezeichnung Aroma Dosierung 1-2:100 L Einsatz Spirituosen Min. Dichte 0,9250 g/cm3 Dichte bei 20 °C 0,9300 g/cm3 Max. Dichte 0,9350 g/cm3 Alkoholgehalt Vol% 50,00 %vol Berechnungsindex min. 1,348 Berechnungsindex 1,358 Berechnungsindex max. 1,368 Konsistenz flüssig Flammpunkt 25,00 °C Farbe farblos pH-Wert   Sie benötigen die Produktspezifikationen als Datei? Sprechen Sie bitte unser Bockmeyerteam an, gern senden wir Ihnen die Unterlagen per Mail zu. Gefahrgut: UN1993 Hinweis Gefahrgut: Für den Versand dieses Artikels richten wir uns nach dem europäischen Übereinkommen für die Beförderung gefährlicher Güter auf der Straße (ADR). Dieses schreibt das maximale Volumen je Flasche (Innenverpackung) und die maximale Anzahl an Flaschen pro Versandstück (Außenverpackung) vor. Kosten Gefahrgut: Die Gefahrgutpauschale enthält alle zusätzlichen Leistungen, wie aufwendigeres Handling und spezifische Verpackungen für den Transport gefährlicher Güter. Hinweis Alkoholsteuer: Die Steuer ist für dieses Produkt bereits abgeführt

Bei dem Williamsbirnen Aroma handelt es sich um ein naturidentisches Aroma, das aus 50% vol. Alkohol besteht. Eigenschaft Wert Materialnummer 250 2453 Materialbezeichnung Birnen-Aroma WILLIAMS zus. Beschreibung   Verkehrsbezeichnung Aroma Dosierung 1:100 L Einsatz Spirituosen Min. Dichte 0,9250 g/cm3 Dichte bei 20 °C 0,9300 g/cm3 Max. Dichte 0,9350 g/cm3 Alkoholgehalt Vol% 50,00 %vol Berechnungsindex min. 1,348 Berechnungsindex 1,358 Berechnungsindex max. 1,368 Konsistenz flüssig Flammpunkt 25,00 °C Farbe farblos pH-Wert 8,5 Sie benötigen die Produktspezifikationen als Datei? Sprechen Sie bitte unser Bockmeyerteam an, gern senden wir Ihnen die Unterlagen per Mail zu. Gefahrgut: UN1993 Hinweis Gefahrgut: Für den Versand dieses Artikels richten wir uns nach dem europäischen Übereinkommen für die Beförderung gefährlicher Güter auf der Straße (ADR). Dieses schreibt das maximale Volumen je Flasche (Innenverpackung) und die maximale Anzahl an Flaschen pro Versandstück (Außenverpackung) vor. Kosten Gefahrgut: Die Gefahrgutpauschale enthält alle zusätzlichen Leistungen, wie aufwendigeres Handling und spezifische Verpackungen für den Transport gefährlicher Güter. Hinweis Alkoholsteuer: Die Steuer ist für dieses Produkt bereits abgeführt

Liköre werden dickflüssiger mit nur geringer Beeinflussung der Süße. Ungefähr 10-20% des Zuckeranteils von Likören sollte aus Glukosesirup bestehen. Achtung: Zähflüssiges Produkt. Vor Verarbeitung Gebinde im Wasserbad erwärmen.

Invertzuckersirup 72,7%ig zum Süßen von Likören und Spirituosen. Durch einen Invertierungsvorgang wird Rohr-oder Rübenzucker in wohlschmeckenderen und besser alkohollöslicheren Trauben- und Fruchtzucker umgewandelt. Eigenschaft Wert Materialnummer 450 1422 Materialbezeichnung Invertzuckersirup flüssig 72,7% zus. Beschreibung   Verkehrsbezeichnung Invertzuckersirup Dosierung 0-30:100 L Einsatz Lebensmittel Min. Dichte 1,350 g/cm3 Dichte bei 20 °C 1,360 g/cm3 Max. Dichte 1,370 g/cm3 Alkoholgehalt Vol% 0,00 %vol Berechnungsindex min. 1,459 Berechnungsindex 1,469 Berechnungsindex max. 1,479 Konsistenz dickflüssig Flammpunkt 100,00 °C Farbe hellgelb pH-Wert 4,5 Sie benötigen die Produktspezifikationen als Datei? Sprechen Sie bitte unser Bockmeyerteam an, gern senden wir Ihnen die Unterlagen per Mail zu.

Invertzuckersirup 72,7%ig zum Süßen von Likören und Spirituosen. Durch einen Invertierungsvorgang wird Rohr-oder Rübenzucker in wohlschmeckenderen und besser alkohollöslicheren Trauben- und Fruchtzucker umgewandelt.

Eigenschaft Wert Materialnummer 450 1071 Materialbezeichnung Zuckercouleur dickfl. E150a zus. Beschreibung Deklarationspflichtig Verkehrsbezeichnung Farbstoff Dosierung nach Bedarf Einsatz Lebensmittel Min. Dichte 1,2700 g/cm3 Dichte bei 20 °C 1,3200 g/cm3 Max. Dichte 1,3700 g/cm3 Alkoholgehalt Vol% 0,00 %vol Berechnungsindex min. 1,384 Berechnungsindex 1,394 Berechnungsindex max. 1,404 Konsistenz dickflüssig Flammpunkt 100,00 °C Farbe braun pH-Wert 5,5 Sie benötigen die Produktspezifikationen als Datei? Sprechen Sie bitte unser Bockmeyerteam an, gern senden wir Ihnen die Unterlagen per Mail zu.

Eigenschaft Wert Materialnummer 214 0652 Materialbezeichnung Birnen-Destillat Williams Christ zus. Beschreibung   Verkehrsbezeichnung Natürliches Birnen-Aroma Dosierung 1-5:100 L Einsatz Spirituosen Min. Dichte 0,899 g/cm3 Dichte bei 20 °C 0,909 g/cm3 Max. Dichte 0,919 g/cm3 Alkoholgehalt Vol% 60,00 %vol Berechnungsindex min. 1,3516 Berechnungsindex 1,3616 Berechnungsindex max. 1,3716 Konsistenz flüssig Flammpunkt 24 °C Farbe farblos pH-Wert   Sie benötigen die Produktspezifikationen als Datei? Sprechen Sie bitte unser Bockmeyerteam an, gern senden wir Ihnen die Unterlagen per Mail zu. Gefahrgut: UN1197 Hinweis Gefahrgut: Für den Versand dieses Artikels richten wir uns nach dem europäischen Übereinkommen für die Beförderung gefährlicher Güter auf der Straße (ADR). Dieses schreibt das maximale Volumen je Flasche (Innenverpackung) und die maximale Anzahl an Flaschen pro Versandstück (Außenverpackung) vor. Kosten Gefahrgut: Die Gefahrgutpauschale enthält alle zusätzlichen Leistungen, wie aufwendigeres Handling und spezifische Verpackungen für den Transport gefährlicher Güter. Hinweis Alkoholsteuer: Die Steuer ist für dieses Produkt bereits abgeführt

Eigenschaft Wert Materialnummer 292 0203 Materialbezeichnung Honig-Aroma zus. Beschreibung   Verkehrsbezeichnung Aroma Dosierung 1:100 L Einsatz Spirituosen Min. Dichte 0,9260 g/cm3 Dichte bei 20 °C 0,9310 g/cm3 Max. Dichte 0,9360 g/cm3 Alkoholgehalt Vol% 50,00 %vol Berechnungsindex min. 1,36 Berechnungsindex 1,37 Berechnungsindex max. 1,38 Konsistenz flüssig Flammpunkt 29,00 °C Farbe hellgelb pH-Wert 5,9 Sie benötigen die Produktspezifikationen als Datei? Sprechen Sie bitte unser Bockmeyerteam an, gern senden wir Ihnen die Unterlagen per Mail zu.

Eigenschaft Wert Materialnummer 409 0948 Materialbezeichnung Honig-Aroma zus. Beschreibung   Verkehrsbezeichnung Aroma Dosierung 0,5-1:1000 kg Einsatz Lebensmittel Min. Dichte 1,0300 g/cm3 Dichte bei 20 °C 1,0400 g/cm3 Max. Dichte 1,0500 g/cm3 Alkoholgehalt Vol% 0,00 %vol Berechnungsindex min. 1,424 Berechnungsindex 1,434 Berechnungsindex max. 1,444 Konsistenz flüssig Flammpunkt 100,00 °C Farbe gelb pH-Wert   Sie benötigen die Produktspezifikationen als Datei? Sprechen Sie bitte unser Bockmeyerteam an, gern senden wir Ihnen die Unterlagen per Mail zu.