1kg | Zuckerkulör dickfl. | Farbstoff | 450 1071 | braun | E150a

Eigenschaft Wert Materialnummer 450 1155 Materialbezeichnung Zuckercouleur dünnflüssig zus. Beschreibung E150a (Deklarationspflichtig) Verkehrsbezeichnung Zuckercouleur E150 Dosierung 0,1-1:100 L Einsatz Lebensmittel Min. Dichte 1,1300 g/cm3 Dichte bei 20 °C 1,1500 g/cm3 Max. Dichte 1,1700 g/cm3 Alkoholgehalt Vol% 0,00 %vol Berechnungsindex min. 1,38 Berechnungsindex 1,4025 Berechnungsindex max. 1,425 Konsistenz flüssig Flammpunkt 100,00 °C Farbe braun pH-Wert 5,1 Sie benötigen die Produktspezifikationen als Datei? Sprechen Sie bitte unser Bockmeyerteam an, gern senden wir Ihnen die Unterlagen per Mail zu.

Einschlagfass für Maische – robust und praktisch für die Obstverarbeitung Das Bockmeyer Einschlagfass eignet sich ideal zum Einmaischen von Obst für die spätere Herstellung von Obstbränden und Destillaten. Äpfel, Birnen, Zwetschgen, Kirschen und weitere Früchte können darin nach entsprechender Vorbereitung zur Maische vergoren und anschließend für den Brennvorgang weiterverarbeitet werden. Durch die große Öffnung lässt sich das Fass komfortabel befüllen und nach der Verwendung einfach reinigen. Der passende Deckel verschließt das Fass und ermöglicht eine praktische Handhabung während der Gärung und Lagerung. Bockmeyer-Service: Vorbereitung für einen Gärspund Für eine kontrollierte Gärung bieten wir Ihnen einen besonderen Service: Auf Wunsch bohren wir bereits vor der Auslieferung ein passendes Loch in den Deckel, sodass dieser für die Verwendung eines Gärspundes vorbereitet ist. Bitte wählen Sie hierzu über die Ersatzteilliste den Service "Bohrloch | für Einschlagfass | Sonderanfertigung" aus und fügen diesen Ihrem Warenkorb hinzu. Der Gärspund kann anschließend mit dem entsprechenden Zubehör eingesetzt werden und ermöglicht das Entweichen des bei der Gärung entstehenden Kohlendioxids, während die Maische gegenüber der Umgebung geschützt bleibt. In vier Größen erhältlich Je nach Erntemenge und Anwendungsbereich stehen die Bockmeyer Einschlagfässer in verschiedenen Größen zur Verfügung: 30 Liter 60 Liter 120 Liter 220 Liter Damit finden sowohl Hobbybrenner und Kleinmengenverarbeiter als auch Betriebe mit größeren Maischemengen das passende Fass. Produkteigenschaften Einschlagfass zum Einmaischen und Vergären von Obst Ideal zur Vorbereitung von Maische für die spätere Destillation Geeignet beispielsweise für Äpfel, Birnen, Zwetschgen und Kirschen Große Öffnung für komfortables Befüllen und Reinigen Mit passendem Deckel Erhältlich mit 30, 60, 120 und 220 Litern Fassungsvermögen Passendes Zubehör und Ersatzteile bei Bockmeyer erhältlich Optionaler Bockmeyer-Service: Deckel auf Wunsch mit Bohrung zur Aufnahme eines Gärspundes Wichtiger Hinweis zu Ersatzteilen Die von uns angebotenen Ersatzteile für Einschlagfässer sind speziell für die von Bockmeyer vertriebenen Fässer ausgelegt. Eine Passgenauigkeit oder Kompatibilität mit Einschlagfässern anderer Hersteller bzw. Bezugsquellen kann nicht gewährleistet werden. Für eine zuverlässige Passform empfehlen wir daher, Ersatzteile ausschließlich in Verbindung mit den entsprechenden Bockmeyer Einschlagfässern zu verwenden.

11 ml/100 kg Früchte Universalenzym zur Verflüssigung (Pektinabbau) von Obstmaischen Anwendung: als 10% ige Lösung mit kaltem Leitungswasser gleichmäßig in der Maische verteilen Kühl und trocken lagern

Pitt-Reiniger, pulverform. Reiniger für Holzfässer, Kunststoffbehälter, Ballons und Flaschen.

Idealer Verschluss zur Vergärung von Flüssigkeiten in Getränkefässern. Als Sperrflüssigkeit 2%ige schwefelige Säurelösung verwenden (Kombi-Salze). Befüllmarken an den Getränkeschützern beachten.

Getränkefässer in verschiedenen Formen und Größen, ohne Auslaufhahn. Zur Vergärung, Lagerung und dem Transport flüssiger Lebensmittel bestens geeignet. Bestehend aus lebensmittelechtem, stabilem Kunststoff, der durch die glatte Innenwand gut zu reinigen ist. Getränkeschützer und Auslaufhahn als Zubehör lieferbar.

Der Getränkeschützer dient einer hygienischen Vergärung. Dieser verhindert, dass Bakterien, Mikroben, unerwünschte Hefen und Verunreinigungen in Ihre Flüssigkeit oder Ihre Maische Eindringen. Ausserdem erleichtert ein Getränkeschützer das Feststellen des Gärendes.

Mit Scala. Ideal zum Sammeln von Destillat während des Brennvorganges.

Granulierte Säurekombination zur ph-Absenkung von Obst- und Beerenmaischen auf pH 2.8-3-1. Dosierung: 150-300g/hlBei diesem Artikel handelt es sich um Sackware, die in 25Kg Säcken verpackt ist.Wenn Sie kleinere Mengen bestellen möchten, finden Sie mit der Artikelnummer 14095 1kg Pakete der Combisäure.

Die Sonderpreisliste 26 ist gültig ab dem 01.09.2026 Bockmeyer Bag-in-Box Beutel – Zuverlässige Qualität zum attraktiven Preis Unsere Eigenmarke für die professionelle Saftabfüllung Mit den Bockmeyer Bag-in-Box-Beuteln bieten wir Ihnen eine hochwertige und wirtschaftliche Alternative für die Abfüllung von Säften, Most, Wein und weiteren Getränken. Bereits seit 2024 testen wir unsere Beutel intensiv unter Praxisbedingungen. Nach mittlerweile zwei Jahren erfolgreicher Erfahrungen im täglichen Einsatz sind wir mehr denn je von ihrer Qualität und ihrem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis überzeugt. Aus diesem Grund haben sich die Bockmeyer-Beutel innerhalb kurzer Zeit zu einer beliebten Wahl bei vielen unserer Kunden entwickelt. Zuverlässige Qualität für den täglichen Einsatz Die Bockmeyer Bag-in-Box-Beutel überzeugen durch ihre stabile Verarbeitung und ihre hohe Zuverlässigkeit bei der Heißabfüllung. Sie eignen sich für die Abfüllung heißer Flüssigkeiten bis zu einer maximalen Fülltemperatur von 85 °C und bieten eine sichere Verpackung für Fruchtsäfte, Most, Wein und viele weitere Getränke. Hinweis: Für die Herstellung von hochwertigem Apfelsaft empfehlen wir, eine Safttemperatur von 82 °C nicht dauerhaft zu überschreiten, da höhere Temperaturen die sensorische Qualität und das Aroma beeinträchtigen können. Individuelle Ausführungen auf Anfrage Auf Wunsch liefern wir die Beutel auch als Endlosbeutel. Dabei kann selbstverständlich die gewünschte Ausrichtung des Auslaufhahns berücksichtigt werden. Gerne informiert Sie unser Bockmeyer-Team über Lieferzeiten und individuelle Ausführungen. Auf Anfrage stellen wir Ihnen außerdem die technischen Datenblätter sowie Labor- und Prüfberichte der Beutel zur Verfügung. Ihre Vorteile auf einen Blick Hochwertige Bockmeyer Eigenmarke Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis Praxiserprobt seit 2024 Geeignet für Heißabfüllung bis 85 °C Stabile Verarbeitung für den professionellen Einsatz Ideal für Säfte, Most, Wein und weitere Getränke Auch als Endlosbeutel erhältlich Technische Datenblätter und Labortests auf Anfrage verfügbar Gebinde & Mengenrabatte Unsere Bag-in-Box-Beutel erhalten Sie in verschiedenen Verpackungseinheiten – von kleinen Verkaufseinheiten bis hin zu kompletten Paletten. Für größere Abnahmemengen profitieren Sie von attraktiven Staffelpreisen. Bitte beachten Sie die jeweiligen Preisstaffeln sowie die Stückzahlen pro Karton und Palette in den Produktinformationen. Hinweise zur Anwendung Lagerung neuer Beutel Trocken und sauber lagern Optimale Lagerbedingungen bei 15–25 °C Relative Luftfeuchtigkeit 40–60 % Temperaturschwankungen vermeiden Befüllen Beim Heißabfüllen hitzebeständige Handschuhe verwenden. Heiße, gefüllte Beutel nicht am Auslaufhahn (Gland) anheben, da dadurch Mikrorisse entstehen können, die später zu Undichtigkeiten führen. Abkühlen Lassen Sie die gefüllten Beutel zunächst auf einer ebenen Fläche vollständig abkühlen. Erst anschließend sollten sie in den Bag-in-Box-Karton eingelegt werden. Werden heiße Beutel direkt in den Karton eingesetzt, kann der Saft nachgaren, was die Produktqualität beeinträchtigen kann. Einlegen in den Karton Für ein besonders schonendes Einlegen empfehlen wir die Verwendung eines Bag-in-Box-Trichters. Dadurch werden Beschädigungen des Beutels durch Kartonkanten zuverlässig vermieden. Sollten heiße Beutel unmittelbar nach der Abfüllung in den Karton eingesetzt werden, sollte dieser bis zum vollständigen Abkühlen geöffnet bleiben. Lagerung gefüllter Beutel Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen Möglichst gleichmäßige Lagertemperatur gewährleisten Temperaturschwankungen vermeiden Bei fachgerechter Saftherstellung sowie sachgemäßer Lagerung sind abgefüllte Säfte in der Regel bis zu 12 Monate haltbar. Wichtiger Hinweis Für eine sichere Lagerung dürfen ausschließlich einwandfreie, gesunde Früchte verarbeitet werden. Werden angegorene, schimmelige oder anderweitig verdorbene Früchte verwendet, können während der Lagerung Gase entstehen. Dadurch blähen sich die Beutel auf und der Inhalt wird ungenießbar. Bitte haben Sie Verständnis, dass wir für Qualitätsmängel, die auf Fehler bei der Saftherstellung oder der Verwendung ungeeigneter Rohware zurückzuführen sind, keine Haftung übernehmen.

Dünn, zur Konservierung von Holzfässern. Zum Abbrennen in Holzfässern geeignet. Tropffrei. 0,5 kg = ca. 73 Stücke . Achtung: Nicht in Kunststoffgebinden verwenden!