1l | Apfel | Aroma | 250 2539 | gelbbraun | 15%vol Alk

Eigenschaft Wert Materialnummer 450 1167 Materialbezeichnung Apfelsaft-Konzentrat zus. Beschreibung   Verkehrsbezeichnung Fruchtsaftkonzentrat Dosierung 5 kg:100 L Einsatz Spirituosen Min. Dichte 1,3400 g/cm3 Dichte bei 20 °C 1,3450 g/cm3 Max. Dichte 1,3500 g/cm3 Alkoholgehalt Vol% 0,00 %vol Berechnungsindex min. 1,455 Berechnungsindex 1,465 Berechnungsindex max. 1,475 Konsistenz dickflüssig Flammpunkt 100,00 °C Farbe gold pH-Wert 3,2 Sie benötigen die Produktspezifikationen als Datei? Sprechen Sie bitte unser Bockmeyerteam an, gern senden wir Ihnen die Unterlagen per Mail zu.

Eigenschaft Wert Materialnummer 450 1671 Materialbezeichnung Zitronensäure-Lösung 1:1 E330 zus. Beschreibung   Verkehrsbezeichnung Säuerungsmittel Dosierung 0,1-1:100 L Einsatz Spirituosen Min. Dichte 1,208 g/cm3 Dichte bei 20 °C 1,218 g/cm3 Max. Dichte 1,228 g/cm3 Alkoholgehalt Vol% 0,00 %vol Berechnungsindex min. 1,39 Berechnungsindex 1,4 Berechnungsindex max. 1,41 Konsistenz flüssig Flammpunkt 100,00 °C Farbe farblos pH-Wert 0,6 Sie benötigen die Produktspezifikationen als Datei? Sprechen Sie bitte unser Bockmeyerteam an, gern senden wir Ihnen die Unterlagen per Mail zu.

Invertzuckersirup 72,7%ig zum Süßen von Likören und Spirituosen. Durch einen Invertierungsvorgang wird Rohr-oder Rübenzucker in wohlschmeckenderen und besser alkohollöslicheren Trauben- und Fruchtzucker umgewandelt. Eigenschaft Wert Materialnummer 450 1422 Materialbezeichnung Invertzuckersirup flüssig 72,7% zus. Beschreibung   Verkehrsbezeichnung Invertzuckersirup Dosierung 0-30:100 L Einsatz Lebensmittel Min. Dichte 1,350 g/cm3 Dichte bei 20 °C 1,360 g/cm3 Max. Dichte 1,370 g/cm3 Alkoholgehalt Vol% 0,00 %vol Berechnungsindex min. 1,459 Berechnungsindex 1,469 Berechnungsindex max. 1,479 Konsistenz dickflüssig Flammpunkt 100,00 °C Farbe hellgelb pH-Wert 4,5 Sie benötigen die Produktspezifikationen als Datei? Sprechen Sie bitte unser Bockmeyerteam an, gern senden wir Ihnen die Unterlagen per Mail zu.

Invertzuckersirup 72,7%ig zum Süßen von Likören und Spirituosen. Durch einen Invertierungsvorgang wird Rohr-oder Rübenzucker in wohlschmeckenderen und besser alkohollöslicheren Trauben- und Fruchtzucker umgewandelt.