| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| ab 1 |
26,75 €
(25,00 € Netto)
|
2,68 €* / 1 Liter |
| ab 5 |
25,41 €
(23,75 € Netto)
|
2,54 €* / 1 Liter |
| ab 60 |
21,40 €
(20,00 € Netto)
|
2,14 €* / 1 Liter |
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Stückzahl pro Palette: 60 Stk / Palette
Produktinformationen "Zuckersirup 72,7%, 14kg (= 10 l) Kanister"
Invertzuckersirup 72,7%ig zum Süßen von Likören und Spirituosen. Durch einen Invertierungsvorgang wird Rohr-oder Rübenzucker in wohlschmeckenderen und besser alkohollöslicheren Trauben- und Fruchtzucker umgewandelt.
| Hersteller: | Karl Bockmeyer Kellereitechnik GmbH | Zementwerk 3 | 72622 Nürtingen | info(at)bockmeyer.de |
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Trocken Glukose. Zur Herstellung von Glukosesirup. 1 kg Trocken Glukose + 200 ml Wasser ergeben 1l Glukosesirup.
| Anzahl | Stückpreis |
|---|---|
| ab 1 |
5,24 €
|
| ab 25 |
4,72 €
|
| Anzahl | Stückpreis |
|---|---|
| ab 1 |
5,24 €
|
| ab 25 |
4,72 €
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Zum Herabsetzen von Alkohol. Mineralstoffe und Geschmack bleiben im Gegensatz zum destillierten Wasser erhalten. Nur in 10 l Gebinde lieferbar.
Inhalt: 10 Liter (1,19 € / 1 Liter)
Primasprit 96%vol Sorte 410 (Trinkalkohol für Lebensmittel)Nachdem Ende unserer Einführungsaktion des Bockmeyer Neutralalkohols, bieten wir Ihnen weiterhin einen Rabatt von knapp 30% gegenüber dem bisherigen Preisen. Bitte mischen Sie das Produkt mit der entsprechenden Menge Wasser, um die gewünschte Alkoholkonzentration zu erreichen. Wenn Sie Fragen zum Herabsetzen von Alkohol haben, steht Ihnen unser Bockmeyer-Team gern zur Verfügung. Alkoholsteuer: bereits abgeführt Gefahrgut: UN1170 Hinweis Gefahrgut: Für den Versand dieses Artikels richten wir uns nach dem europäischen Übereinkommen für die Beförderung gefährlicher Güter auf der Straße (ADR). Dieses schreibt das maximale Volumen je Flasche (Innenverpackung) und die maximale Anzahl an Flaschen pro Versandstück (Außenverpackung) vor. Kosten Gefahrgut: Die Gefahrgutpauschale enthält alle zusätzlichen Leistungen, wie aufwendigeres Handling und spezifische Verpackungen für den Transport gefährlicher Güter. Hinweis Alkoholsteuer: Die Steuer ist für dieses Produkt bereits abgeführt
Inhalt: 25 Liter (20,25 € / 1 Liter)
Trocken Glukose. Zur Herstellung von Glukosesirup.
| Anzahl | Stückpreis |
|---|---|
| ab 1 |
101,12 €
|
| ab 5 |
90,95 €
|
| ab 30 |
77,04 €
|
| Anzahl | Stückpreis |
|---|---|
| ab 1 |
101,12 €
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| ab 5 |
90,95 €
|
| ab 30 |
77,04 €
|
Bei dem Williamsbirnen Aroma handelt es sich um ein naturidentisches Aroma, das aus 50% vol. Alkohol besteht. Hinweis Gefahrgut: UN1993 (Nach europäischer Vorgabe für den Transport gefährlicher Güter auf der Straße (ADR) darf dieser Artikel mit maximal 5l in einem Paket verpackt und als begrenzte Menge versendet werden.) Hinweis Alkoholsteuer: Die Steuer ist für dieses Produkt bereits abgeführt Hersteller: Joh. Vögele KG, Bahnhofstr. 143, 74348 Lauffen a.N., Deutschland
Enghalskanister zur Aufbewahrung und zum Transport von Lebensmitteln (Spirituosen, Essigen, Oelen...).
| Anzahl | Stückpreis |
|---|---|
| ab 1 |
2,62 €
|
| ab 160 |
2,36 €
|
| Anzahl | Stückpreis |
|---|---|
| ab 1 |
2,62 €
|
| ab 160 |
2,36 €
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Mundgeblasener Schnapsspender – 1 clDieser hochwertige mundgeblasene Schnapsspender verbindet traditionelle Glaskunst mit einer praktischen Dosierfunktion. Der Spender wird mithilfe des passenden Korkens direkt auf die Flaschenmündung aufgesteckt und ermöglicht ein stilvolles und kontrolliertes Ausschenken von Spirituosen.Praktische 1-cl-DosierungDie charakteristische Glasblase des Schnapsspenders ist auf 1 cl ausgelegt. Dadurch kann eine Portion von 1 cl abgemessen und anschließend ausgeschenkt werden. Gerade beim regelmäßigen Ausschank ermöglicht dies ein komfortables und gleichmäßiges Portionieren.Damit eignet sich der Schnapsspender besonders für den professionellen Einsatz in hochwertigen Restaurants, Bars, Hotels und bei Verkostungen. Hochwertige Obstbrände, Liköre und andere Spirituosen können direkt aus der Originalflasche stilvoll präsentiert und portioniert werden.Durch seine mundgeblasene Herstellung ist der Schnapsspender zudem ein dekorativer Blickfang. Ein zusätzlicher Spitzkorken am Auslauf ermöglicht das Verschließen des Spenders.ProdukteigenschaftenHochwertiger mundgeblasener SchnapsspenderGlasblase zum Abmessen und Ausschenken von 1 clZum Aufstecken direkt auf die FlaschenmündungMit Korken zur Befestigung in der FlascheMit Spitzkorken zum Verschließen des AuslaufsIdeal für Obstbrände, Liköre und andere SpirituosenBesonders geeignet für Restaurants, Bars, Hotels und VerkostungenStilvolle Präsentation direkt auf der SpirituosenflascheDekorative und zugleich praktische AusführungAuch eine besondere Geschenkidee für SpirituosenliebhaberWichtiger Hinweis vor der ersten VerwendungBitte beachten Sie, dass der Artikel während der Herstellung oder Lagerung mit Verunreinigungen in Kontakt gekommen sein kann. Reinigen Sie den Schnapsspender daher vor der ersten Verwendung sorgfältig, bevor er mit Spirituosen oder anderen Lebensmitteln in Kontakt kommt.Material: Glas / KorkHerstellung: mundgeblasenDosiermenge: 1 clAnwendung: zum Aufstecken in die FlaschenmündungVerschluss: Spitzkorken
| Anzahl | Stückpreis |
|---|---|
| ab 1 |
4,65 €
|
| ab 20 |
3,72 €
|
| ab 100 |
2,80 €
|
| Anzahl | Stückpreis |
|---|---|
| ab 1 |
4,65 €
|
| ab 20 |
3,72 €
|
| ab 100 |
2,80 €
|
Eigenschaft Wert Materialnummer 450 1671 Materialbezeichnung Zitronensäure-Lösung 1:1 E330 zus. Beschreibung Verkehrsbezeichnung Säuerungsmittel Dosierung 0,1-1:100 L Einsatz Spirituosen Min. Dichte 1,208 g/cm3 Dichte bei 20 °C 1,218 g/cm3 Max. Dichte 1,228 g/cm3 Alkoholgehalt Vol% 0,00 %vol Berechnungsindex min. 1,39 Berechnungsindex 1,4 Berechnungsindex max. 1,41 Konsistenz flüssig Flammpunkt 100,00 °C Farbe farblos pH-Wert 0,6 Sie benötigen die Produktspezifikationen als Datei? Sprechen Sie bitte unser Bockmeyerteam an, gern senden wir Ihnen die Unterlagen per Mail zu.
Klassische Spirituosen und Likörflasche. Auch als Serie erhältlich, um mit jedem Flaschenvolumen die gleiche Form zu nutzen.Wenn Sie Individualisierungen an der Flasche während dem Produktionsprozess, komplett bedruckt oder mit individuellen Etiketten wünschen, berät Sie unser Bockmeyer-Team gern. Umgang mit dem Produkt: Bitte beachten Sie, dass der Artikel bei der Herstellung oder der Lagerung mit Verunreinigungen in Kontakt gekommen sein könnte. Daher ist es notwendig den Artikel zu reinigen, bevor Sie ihn verwenden.
| Anzahl | Stückpreis |
|---|---|
| ab 1 |
1,36 €
|
| ab 20 |
0,95 €
|
| ab 250 |
0,88 €
|
| ab 1.760 |
0,68 €
|
| ab 5.280 |
0,65 €
|
| ab 8.800 |
0,63 €
|
| Anzahl | Stückpreis |
|---|---|
| ab 1 |
1,36 €
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| ab 20 |
0,95 €
|
| ab 250 |
0,88 €
|
| ab 1.760 |
0,68 €
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| ab 5.280 |
0,65 €
|
| ab 8.800 |
0,63 €
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Invertzuckersirup 72,7%ig zum Süßen von Likören und Spirituosen. Durch einen Invertierungsvorgang wird Rohr-oder Rübenzucker in wohlschmeckenderen und besser alkohollöslicheren Trauben- und Fruchtzucker umgewandelt. Eigenschaft Wert Materialnummer 450 1422 Materialbezeichnung Invertzuckersirup flüssig 72,7% zus. Beschreibung Verkehrsbezeichnung Invertzuckersirup Dosierung 0-30:100 L Einsatz Lebensmittel Min. Dichte 1,350 g/cm3 Dichte bei 20 °C 1,360 g/cm3 Max. Dichte 1,370 g/cm3 Alkoholgehalt Vol% 0,00 %vol Berechnungsindex min. 1,459 Berechnungsindex 1,469 Berechnungsindex max. 1,479 Konsistenz dickflüssig Flammpunkt 100,00 °C Farbe hellgelb pH-Wert 4,5 Sie benötigen die Produktspezifikationen als Datei? Sprechen Sie bitte unser Bockmeyerteam an, gern senden wir Ihnen die Unterlagen per Mail zu.
Liköre werden dickflüssiger mit nur geringer Beeinflussung der Süße. Ungefähr 10-20% des Zuckeranteils von Likören sollte aus Glukosesirup bestehen. Achtung: Zähflüssiges Produkt. Vor Verarbeitung Gebinde im Wasserbad erwärmen.
Inhalt: 12.5 Kilogramm (3,84 € / 1 Kilogramm)
Mundgeblasener Schnapsspender – 2 clDieser hochwertige mundgeblasene Schnapsspender verbindet traditionelle Glaskunst mit einer praktischen Dosierfunktion. Der Spender wird mithilfe des passenden Korkens direkt auf die Flaschenmündung aufgesteckt und ermöglicht ein stilvolles und kontrolliertes Ausschenken von Spirituosen.Praktische 2-cl-DosierungDie charakteristische Glasblase des Schnapsspenders ist auf 2 cl ausgelegt. Dadurch kann eine Portion von 2 cl abgemessen und anschließend ausgeschenkt werden. Gerade beim regelmäßigen Ausschank ermöglicht dies ein komfortables und gleichmäßiges Portionieren.Damit eignet sich der Schnapsspender besonders für den professionellen Einsatz in hochwertigen Restaurants, Bars, Hotels und bei Verkostungen. Hochwertige Obstbrände, Liköre und andere Spirituosen können direkt aus der Originalflasche stilvoll präsentiert und portioniert werden.Durch seine mundgeblasene Herstellung ist der Schnapsspender zudem ein dekorativer Blickfang. Ein zusätzlicher Spitzkorken am Auslauf ermöglicht das Verschließen des Spenders.ProdukteigenschaftenHochwertiger mundgeblasener SchnapsspenderGlasblase zum Abmessen und Ausschenken von 2 clZum Aufstecken direkt auf die FlaschenmündungMit Korken zur Befestigung in der FlascheMit Spitzkorken zum Verschließen des AuslaufsIdeal für Obstbrände, Liköre und andere SpirituosenBesonders geeignet für Restaurants, Bars, Hotels und VerkostungenStilvolle Präsentation direkt auf der SpirituosenflascheDekorative und zugleich praktische AusführungAuch eine besondere Geschenkidee für SpirituosenliebhaberWichtiger Hinweis vor der ersten VerwendungBitte beachten Sie, dass der Artikel während der Herstellung oder Lagerung mit Verunreinigungen in Kontakt gekommen sein kann. Reinigen Sie den Schnapsspender daher vor der ersten Verwendung sorgfältig, bevor er mit Spirituosen oder anderen Lebensmitteln in Kontakt kommt.Material: Glas / KorkHerstellung: mundgeblasenDosiermenge: 2 clAnwendung: zum Aufstecken in die FlaschenmündungVerschluss: Spitzkorken
| Anzahl | Stückpreis |
|---|---|
| ab 1 |
6,32 €
|
| ab 20 |
5,06 €
|
| ab 100 |
3,80 €
|
| Anzahl | Stückpreis |
|---|---|
| ab 1 |
6,32 €
|
| ab 20 |
5,06 €
|
| ab 100 |
3,80 €
|
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Primasprit 96%vol Sorte 410 (Trinkalkohol für Lebensmittel)Nachdem Ende unserer Einführungsaktion des Bockmeyer Neutralalkohols, bieten wir Ihnen weiterhin einen Rabatt von knapp 30% gegenüber dem bisherigen Preisen. Bitte mischen Sie das Produkt mit der entsprechenden Menge Wasser, um die gewünschte Alkoholkonzentration zu erreichen. Wenn Sie Fragen zum Herabsetzen von Alkohol haben, steht Ihnen unser Bockmeyer-Team gern zur Verfügung. Alkoholsteuer: bereits abgeführt Gefahrgut: UN1170 Hinweis Gefahrgut: Für den Versand dieses Artikels richten wir uns nach dem europäischen Übereinkommen für die Beförderung gefährlicher Güter auf der Straße (ADR). Dieses schreibt das maximale Volumen je Flasche (Innenverpackung) und die maximale Anzahl an Flaschen pro Versandstück (Außenverpackung) vor. Kosten Gefahrgut: Die Gefahrgutpauschale enthält alle zusätzlichen Leistungen, wie aufwendigeres Handling und spezifische Verpackungen für den Transport gefährlicher Güter. Hinweis Alkoholsteuer: Die Steuer ist für dieses Produkt bereits abgeführt
Inhalt: 5 Liter (21,98 € / 1 Liter)
Eigenschaft Wert Materialnummer 450 1671 Materialbezeichnung Zitronensäure-Lösung 1:1 E330 zus. Beschreibung Verkehrsbezeichnung Säuerungsmittel Dosierung 0,1-1:100 L Einsatz Spirituosen Min. Dichte 1,208 g/cm3 Dichte bei 20 °C 1,218 g/cm3 Max. Dichte 1,228 g/cm3 Alkoholgehalt Vol% 0,00 %vol Berechnungsindex min. 1,39 Berechnungsindex 1,4 Berechnungsindex max. 1,41 Konsistenz flüssig Flammpunkt 100,00 °C Farbe farblos pH-Wert 0,6 Sie benötigen die Produktspezifikationen als Datei? Sprechen Sie bitte unser Bockmeyerteam an, gern senden wir Ihnen die Unterlagen per Mail zu.
Kieselsol 30%ig, alkalisch, zur Klärung von Most, Saft und Wein. Klassisches Schönungsmittel in Verbindung mit Gelatine. Dosierung: 30-100 ml/hl.
10g für 200 l Maische/400 l Saft Zur Anwendung in Fruchtmaischen. Pectinenzyme sind in der Lage die pflanzliche Zellwand aufzulösen. Obstmaischen werden flüssiger, die Saftausbeute beim Pressen steigt und Liköre können leichter filtriert werden.
LT 8 ist eine Trockenzuchthefe zur Kaltgärung. Sie zeichnet sich durch hohe Gärleistungen auch bei niedrigen Temperaturen aus.
Dosierung: 20-30 g/hl Maische. 5-20 g/hl Wein, Most und Süßreserve;" 10-25 g/hl zur Klärschönung von Fruchtsäften. 2-10 g/hl Gerbstoffschönung, Wein: ;" (Klärschönung in Kombination mit Kieselsol, getrennte Dosierung)
| Anzahl | Stückpreis |
|---|---|
| ab 1 |
1,28 €
|
| ab 5 |
1,03 €
|
| ab 20 |
0,90 €
|
| Anzahl | Stückpreis |
|---|---|
| ab 1 |
1,28 €
|
| ab 5 |
1,03 €
|
| ab 20 |
0,90 €
|
Entfernt Eiweiß aus Weinen, Säften und Essigen. Wirkt schnell und intensiv. Dosierung bis 400g/hl Bei Bestellmenge = 20 kg, wird die Ware in einem Sack a.20 kg geliefert.
| Anzahl | Stückpreis |
|---|---|
| ab 1 |
4,40 €
|
| ab 20 |
2,26 €
|
| Anzahl | Stückpreis |
|---|---|
| ab 1 |
4,40 €
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| ab 20 |
2,26 €
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Eigenschaft Wert Materialnummer 225 0365 Materialbezeichnung Gebäck-Aroma Typ Keks zus. Beschreibung Verkehrsbezeichnung Natürliches Aroma Dosierung 0,1-1,5:100 kg Einsatz Lebensmittel, Spirituosen Min. Dichte 0,8240 g/cm3 Dichte bei 20 °C 0,8340 g/cm3 Max. Dichte 0,8440 g/cm3 Alkoholgehalt Vol% 88,21 %vol Berechnungsindex min. 1,36 Berechnungsindex 1,37 Berechnungsindex max. 1,38 Konsistenz flüssig Flammpunkt 17 °C Farbe hellgelb pH-Wert 3,9 Sie benötigen die Produktspezifikationen als Datei? Sprechen Sie bitte unser Bockmeyerteam an, gern senden wir Ihnen die Unterlagen per Mail zu.
Mundgeblasener Schnapsspender – 1 clDieser hochwertige mundgeblasene Schnapsspender verbindet traditionelle Glaskunst mit einer praktischen Dosierfunktion. Der Spender wird mithilfe des passenden Korkens direkt auf die Flaschenmündung aufgesteckt und ermöglicht ein stilvolles und kontrolliertes Ausschenken von Spirituosen.Praktische 1-cl-DosierungDie charakteristische Glasblase des Schnapsspenders ist auf 1 cl ausgelegt. Dadurch kann eine Portion von 1 cl abgemessen und anschließend ausgeschenkt werden. Gerade beim regelmäßigen Ausschank ermöglicht dies ein komfortables und gleichmäßiges Portionieren.Damit eignet sich der Schnapsspender besonders für den professionellen Einsatz in hochwertigen Restaurants, Bars, Hotels und bei Verkostungen. Hochwertige Obstbrände, Liköre und andere Spirituosen können direkt aus der Originalflasche stilvoll präsentiert und portioniert werden.Durch seine mundgeblasene Herstellung ist der Schnapsspender zudem ein dekorativer Blickfang. Ein zusätzlicher Spitzkorken am Auslauf ermöglicht das Verschließen des Spenders.ProdukteigenschaftenHochwertiger mundgeblasener SchnapsspenderGlasblase zum Abmessen und Ausschenken von 1 clZum Aufstecken direkt auf die FlaschenmündungMit Korken zur Befestigung in der FlascheMit Spitzkorken zum Verschließen des AuslaufsIdeal für Obstbrände, Liköre und andere SpirituosenBesonders geeignet für Restaurants, Bars, Hotels und VerkostungenStilvolle Präsentation direkt auf der SpirituosenflascheDekorative und zugleich praktische AusführungAuch eine besondere Geschenkidee für SpirituosenliebhaberWichtiger Hinweis vor der ersten VerwendungBitte beachten Sie, dass der Artikel während der Herstellung oder Lagerung mit Verunreinigungen in Kontakt gekommen sein kann. Reinigen Sie den Schnapsspender daher vor der ersten Verwendung sorgfältig, bevor er mit Spirituosen oder anderen Lebensmitteln in Kontakt kommt.Material: Glas / KorkHerstellung: mundgeblasenDosiermenge: 1 clAnwendung: zum Aufstecken in die FlaschenmündungVerschluss: Spitzkorken
| Anzahl | Stückpreis |
|---|---|
| ab 1 |
4,65 €
|
| ab 20 |
3,72 €
|
| ab 100 |
2,80 €
|
| Anzahl | Stückpreis |
|---|---|
| ab 1 |
4,65 €
|
| ab 20 |
3,72 €
|
| ab 100 |
2,80 €
|
Eigenschaft Wert Materialnummer 204 0710 Materialbezeichnung Bratapfel-Aroma zus. Beschreibung Verkehrsbezeichnung Aroma Dosierung 2:100 L Einsatz Spirituosen Min. Dichte 0,9380 g/cm3 Dichte bei 20 °C 0,9480 g/cm3 Max. Dichte 0,9580 g/cm3 Alkoholgehalt Vol% 41,00 %vol Berechnungsindex min. 1,349 Berechnungsindex 1,359 Berechnungsindex max. 1,369 Konsistenz flüssig Flammpunkt 26,00 °C Farbe braun pH-Wert 5,4 Sie benötigen die Produktspezifikationen als Datei? Sprechen Sie bitte unser Bockmeyerteam an, gern senden wir Ihnen die Unterlagen per Mail zu.
Eigenschaft Wert Materialnummer 408 0865 Materialbezeichnung Zitronensaft-Konzentrat zus. Beschreibung Verkehrsbezeichnung Fruchtsaftkonzentrat Dosierung 1-2:100 L Einsatz Lebensmittel, Spirituosen Min. Dichte 1,3100 g/cm3 Dichte bei 20 °C 1,3190 g/cm3 Max. Dichte 1,3350 g/cm3 Alkoholgehalt Vol% 0,00 %vol Berechnungsindex min. Berechnungsindex Berechnungsindex max. Konsistenz dickflüssig Flammpunkt > 100 °C Farbe braun pH-Wert 1,7 Sie benötigen die Produktspezifikationen als Datei? Sprechen Sie bitte unser Bockmeyerteam an, gern senden wir Ihnen die Unterlagen per Mail zu.
Bei diesem Korken handelt es sich um einen Ersatzkorken für die Schnapsspender. Umgang mit dem Produkt: Bitte beachten Sie, dass der Artikel bei der Herstellung oder der Lagerung mit Verunreinigungen in Kontakt gekommen sein könnte. Daher ist es notwendig den Artikel zu reinigen, bevor Sie ihn verwenden.
| Anzahl | Stückpreis |
|---|---|
| ab 1 |
1,17 €
|
| ab 50 |
1,05 €
|
| ab 250 |
0,93 €
|
| ab 1.000 |
0,70 €
|
| Anzahl | Stückpreis |
|---|---|
| ab 1 |
1,17 €
|
| ab 50 |
1,05 €
|
| ab 250 |
0,93 €
|
| ab 1.000 |
0,70 €
|