TROCKEN-GLUKOSE 25 kg !SACKWARE!
| Anzahl | Stückpreis |
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| ab 1 |
101,12 €
(94,50 € Netto)
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| ab 5 |
90,95 €
(85,00 € Netto)
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| ab 30 |
77,04 €
(72,00 € Netto)
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Produktinformationen "TROCKEN-GLUKOSE 25 kg !SACKWARE!"
Trocken Glukose. Zur Herstellung von Glukosesirup.
| Hersteller: | Karl Bockmeyer Kellereitechnik GmbH | Zementwerk 3 | 72622 Nürtingen | info(at)bockmeyer.de |
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Trocken Glukose. Zur Herstellung von Glukosesirup. 1 kg Trocken Glukose + 200 ml Wasser ergeben 1l Glukosesirup.
Liköre werden dickflüssiger mit nur geringer Beeinflussung der Süße. Ungefähr 10-20% des Zuckeranteils von Likören sollte aus Glukosesirup bestehen. Achtung: Zähflüssiges Produkt. Vor Verarbeitung Gebinde im Wasserbad erwärmen.
Inhalt: 12.5 Kilogramm (3,84 € / 1 Kilogramm)
Invertzuckersirup 72,7%ig zum Süßen von Likören und Spirituosen. Durch einen Invertierungsvorgang wird Rohr-oder Rübenzucker in wohlschmeckenderen und besser alkohollöslicheren Trauben- und Fruchtzucker umgewandelt.
Inhalt: 10 Liter (2,14 € / 1 Liter)
Primasprit 96%vol Sorte 410 (Trinkalkohol für Lebensmittel)Nachdem Ende unserer Einführungsaktion des Bockmeyer Neutralalkohols, bieten wir Ihnen weiterhin einen Rabatt von knapp 30% gegenüber dem bisherigen Preisen. Bitte mischen Sie das Produkt mit der entsprechenden Menge Wasser, um die gewünschte Alkoholkonzentration zu erreichen. Wenn Sie Fragen zum Herabsetzen von Alkohol haben, steht Ihnen unser Bockmeyer-Team gern zur Verfügung. Alkoholsteuer: bereits abgeführt Gefahrgut: UN1170 Hinweis Gefahrgut: Für den Versand dieses Artikels richten wir uns nach dem europäischen Übereinkommen für die Beförderung gefährlicher Güter auf der Straße (ADR). Dieses schreibt das maximale Volumen je Flasche (Innenverpackung) und die maximale Anzahl an Flaschen pro Versandstück (Außenverpackung) vor. Kosten Gefahrgut: Die Gefahrgutpauschale enthält alle zusätzlichen Leistungen, wie aufwendigeres Handling und spezifische Verpackungen für den Transport gefährlicher Güter. Hinweis Alkoholsteuer: Die Steuer ist für dieses Produkt bereits abgeführt
Inhalt: 5 Liter (21,98 € / 1 Liter)
Invertzuckersirup 72,7%ig zum Süßen von Likören und Spirituosen. Durch einen Invertierungsvorgang wird Rohr-oder Rübenzucker in wohlschmeckenderen und besser alkohollöslicheren Trauben- und Fruchtzucker umgewandelt. Eigenschaft Wert Materialnummer 450 1422 Materialbezeichnung Invertzuckersirup flüssig 72,7% zus. Beschreibung Verkehrsbezeichnung Invertzuckersirup Dosierung 0-30:100 L Einsatz Lebensmittel Min. Dichte 1,350 g/cm3 Dichte bei 20 °C 1,360 g/cm3 Max. Dichte 1,370 g/cm3 Alkoholgehalt Vol% 0,00 %vol Berechnungsindex min. 1,459 Berechnungsindex 1,469 Berechnungsindex max. 1,479 Konsistenz dickflüssig Flammpunkt 100,00 °C Farbe hellgelb pH-Wert 4,5 Sie benötigen die Produktspezifikationen als Datei? Sprechen Sie bitte unser Bockmeyerteam an, gern senden wir Ihnen die Unterlagen per Mail zu.
Eigenschaft Wert Materialnummer 450 1392 Materialbezeichnung Himbeersaft-Konzentrat zus. Beschreibung Verkehrsbezeichnung Fruchtsaftkonzentrat Dosierung 5 kg:100 L Einsatz Spirituosen Min. Dichte 1,3220 g/cm3 Dichte bei 20 °C 1,3340 g/cm3 Max. Dichte 1,3460 g/cm3 Alkoholgehalt Vol% 0,00 %vol Berechnungsindex min. 0 Berechnungsindex 0 Berechnungsindex max. 0 Konsistenz dickflüssig Flammpunkt 100,00 °C Farbe rot pH-Wert 3 Sie benötigen die Produktspezifikationen als Datei? Sprechen Sie bitte unser Bockmeyerteam an, gern senden wir Ihnen die Unterlagen per Mail zu.
Das Abrundungsaroma verleiht Ihren Likören eine feine Caramel-Note. Es handelt sich um ein natürliches Aroma, das aus 8% vol. Alkohol besteht. Eigenschaft Wert Materialnummer 250 4555 Materialbezeichnung Abrundungs-Aroma RUNDOR zus. Beschreibung Verkehrsbezeichnung Natürliches Aroma Dosierung 0,2-5:100 L Einsatz Spirituosen Min. Dichte 1,2150 g/cm3 Dichte bei 20 °C 1,2300 g/cm3 Max. Dichte 1,2450 g/cm3 Alkoholgehalt Vol% 8,00 %vol Berechnungsindex min. 1,415 Berechnungsindex 1,425 Berechnungsindex max. 1,435 Konsistenz flüssig Flammpunkt 37,00 °C Farbe gelbbraun pH-Wert 6,2 Sie benötigen die Produktspezifikationen als Datei? Sprechen Sie bitte unser Bockmeyerteam an, gern senden wir Ihnen die Unterlagen per Mail zu. Gefahrgut: UN1197 Hinweis Gefahrgut: Für den Versand dieses Artikels richten wir uns nach dem europäischen Übereinkommen für die Beförderung gefährlicher Güter auf der Straße (ADR). Dieses schreibt das maximale Volumen je Flasche (Innenverpackung) und die maximale Anzahl an Flaschen pro Versandstück (Außenverpackung) vor. Kosten Gefahrgut: Die Gefahrgutpauschale enthält alle zusätzlichen Leistungen, wie aufwendigeres Handling und spezifische Verpackungen für den Transport gefährlicher Güter. Hinweis Alkoholsteuer: Die Steuer ist für dieses Produkt bereits abgeführt
Eigenschaft Wert Materialnummer 450 1238 Materialbezeichnung Birnensaft-Konzentrat zus. Beschreibung Verkehrsbezeichnung Fruchtsaftkonzentrat Dosierung 5 kg:100 L Einsatz Spirituosen Min. Dichte 1,3070 g/cm3 Dichte bei 20 °C 1,3190 g/cm3 Max. Dichte 1,3310 g/cm3 Alkoholgehalt Vol% 0,00 %vol Berechnungsindex min. 1,445 Berechnungsindex 1,455 Berechnungsindex max. 1,465 Konsistenz dickflüssig Flammpunkt 100,00 °C Farbe gold pH-Wert 3,9 Sie benötigen die Produktspezifikationen als Datei? Sprechen Sie bitte unser Bockmeyerteam an, gern senden wir Ihnen die Unterlagen per Mail zu.
Das Sahne-Base-Likör stellt die Grundlage für Ihre cremigen Liköre dar, womit Sie Ihre Spirituosen und Liköre abrunden und färben können. Eigenschaft Wert Materialnummer 296 0115 Materialbezeichnung Sahne-Base für Likör zus. Beschreibung Verkehrsbezeichnung Sahne-Grundbase Dosierung 50-90 L:100 L Einsatz Sahne-Likör Min. Dichte 1,088 g/cm3 Dichte bei 20 °C 1,098 g/cm3 Max. Dichte 1,108 g/cm3 Alkoholgehalt Vol% 12,00 %vol Berechnungsindex min. 1,398 Berechnungsindex 1,408 Berechnungsindex max. 1,418 Konsistenz flüssig bis viskos Flammpunkt 37,00 °C Farbe weiß pH-Wert 7,2 Sie benötigen die Produktspezifikationen als Datei? Sprechen Sie bitte unser Bockmeyerteam an, gern senden wir Ihnen die Unterlagen per Mail zu. Hinweis Alkoholsteuer: Die Steuer ist für dieses Produkt bereits abgeführt
Inhalt: 25 Liter (8,93 € / 1 Liter)
Zum Herabsetzen von Alkohol. Mineralstoffe und Geschmack bleiben im Gegensatz zum destillierten Wasser erhalten. Nur in 10 l Gebinde lieferbar.
Inhalt: 10 Liter (0,12 € / 1 Liter)
Eigenschaft Wert Materialnummer 450 1164 Materialbezeichnung Kirschsaft-Konzentrat zus. Beschreibung SAUERKIRSCHE Verkehrsbezeichnung Fruchtsaftkonzentrat Dosierung 5-7 kg:100 L Einsatz Spirituosen Min. Dichte 1,3100 g/cm3 Dichte bei 20 °C 1,3150 g/cm3 Max. Dichte 1,3200 g/cm3 Alkoholgehalt Vol% 0,00 %vol Berechnungsindex min. Berechnungsindex Berechnungsindex max. Konsistenz dickflüssig Flammpunkt 100,00 °C Farbe violett pH-Wert 3,2 Sie benötigen die Produktspezifikationen als Datei? Sprechen Sie bitte unser Bockmeyerteam an, gern senden wir Ihnen die Unterlagen per Mail zu.
Dosierung 4 -5 kg/100 l Entpektinisiert, blank filtriert nicht aromatisiert. Erzeuger: Joh. Vögele KG, Bahnhofstr. 143, 74348 Lauffen a.N., Deutschland
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Inhalt: 10 Liter (2,14 € / 1 Liter)
Eigenschaft Wert Materialnummer 450 1238 Materialbezeichnung Birnensaft-Konzentrat zus. Beschreibung Verkehrsbezeichnung Fruchtsaftkonzentrat Dosierung 5 kg:100 L Einsatz Spirituosen Min. Dichte 1,3070 g/cm3 Dichte bei 20 °C 1,3190 g/cm3 Max. Dichte 1,3310 g/cm3 Alkoholgehalt Vol% 0,00 %vol Berechnungsindex min. 1,445 Berechnungsindex 1,455 Berechnungsindex max. 1,465 Konsistenz dickflüssig Flammpunkt 100,00 °C Farbe gold pH-Wert 3,9 Sie benötigen die Produktspezifikationen als Datei? Sprechen Sie bitte unser Bockmeyerteam an, gern senden wir Ihnen die Unterlagen per Mail zu.
Egal ob in Ihrem Likör oder Spirituose das Williamsbirnen Aroma ergänzt Ihre Produkte mit einem typischen Geschmack der Williamsbirnen. Dieses Aroma gilt als naturidentisches Aroma und besteht aus 50% vol. Alkohol. Eigenschaft Wert Materialnummer 250 1291 Materialbezeichnung Birnen-Aroma WILLIAMS zus. Beschreibung Verkehrsbezeichnung Aroma Dosierung 1-2:100 L Einsatz Spirituosen Min. Dichte 0,9250 g/cm3 Dichte bei 20 °C 0,9300 g/cm3 Max. Dichte 0,9350 g/cm3 Alkoholgehalt Vol% 50,00 %vol Berechnungsindex min. 1,348 Berechnungsindex 1,358 Berechnungsindex max. 1,368 Konsistenz flüssig Flammpunkt 25,00 °C Farbe farblos pH-Wert Sie benötigen die Produktspezifikationen als Datei? Sprechen Sie bitte unser Bockmeyerteam an, gern senden wir Ihnen die Unterlagen per Mail zu. Gefahrgut: UN1993 Hinweis Gefahrgut: Für den Versand dieses Artikels richten wir uns nach dem europäischen Übereinkommen für die Beförderung gefährlicher Güter auf der Straße (ADR). Dieses schreibt das maximale Volumen je Flasche (Innenverpackung) und die maximale Anzahl an Flaschen pro Versandstück (Außenverpackung) vor. Kosten Gefahrgut: Die Gefahrgutpauschale enthält alle zusätzlichen Leistungen, wie aufwendigeres Handling und spezifische Verpackungen für den Transport gefährlicher Güter. Hinweis Alkoholsteuer: Die Steuer ist für dieses Produkt bereits abgeführt
Der Originalverschluss von Flaschen wird durch Anschrumpfkapseln gewährleistet. Eine weitere Möglichkeit stellen Draht oder Wachs dar. Anschrumpfkapseln sind nur als Stange zu erhalten, keine Einzelstücke.
Eigenschaft Wert Materialnummer 296 0746 Materialbezeichnung Zimt-Aroma zus. Beschreibung Verkehrsbezeichnung Natürliches Zimt-Aroma mit anderen natürlichen Aromen Dosierung 0,8-1:100 L Einsatz Spirituosen Min. Dichte 0,9050 g/cm3 Dichte bei 20 °C 0,9150 g/cm3 Max. Dichte 0,9250 g/cm3 Alkoholgehalt Vol% 60,00 %vol Berechnungsindex min. 1,356 Berechnungsindex 1,366 Berechnungsindex max. 1,376 Konsistenz flüssig Flammpunkt 23,00 °C Farbe braun pH-Wert 6,3 Sie benötigen die Produktspezifikationen als Datei? Sprechen Sie bitte unser Bockmeyerteam an, gern senden wir Ihnen die Unterlagen per Mail zu. Gefahrgut: UN1197 Hinweis Gefahrgut: Für den Versand dieses Artikels richten wir uns nach dem europäischen Übereinkommen für die Beförderung gefährlicher Güter auf der Straße (ADR). Dieses schreibt das maximale Volumen je Flasche (Innenverpackung) und die maximale Anzahl an Flaschen pro Versandstück (Außenverpackung) vor. Kosten Gefahrgut: Die Gefahrgutpauschale enthält alle zusätzlichen Leistungen, wie aufwendigeres Handling und spezifische Verpackungen für den Transport gefährlicher Güter. Hinweis Alkoholsteuer: Die Steuer ist für dieses Produkt bereits abgeführt
Eigenschaft Wert Materialnummer 406 0159 Materialbezeichnung Mirabellensaft-Konzentrat zus. Beschreibung Verkehrsbezeichnung Fruchtsaftkonzentrat Dosierung 5 kg:100 L Einsatz Spirituosen Min. Dichte 1,3100 g/cm3 Dichte bei 20 °C 1,3150 g/cm3 Max. Dichte 1,3200 g/cm3 Alkoholgehalt Vol% 0,00 %vol Berechnungsindex min. 0 Berechnungsindex 0 Berechnungsindex max. 0 Konsistenz flüssig Flammpunkt 100,00 °C Farbe gold pH-Wert Sie benötigen die Produktspezifikationen als Datei? Sprechen Sie bitte unser Bockmeyerteam an, gern senden wir Ihnen die Unterlagen per Mail zu.
Eigenschaft Wert Materialnummer 402 1154 Materialbezeichnung Pflaumensaft-Konzentrat zus. Beschreibung Verkehrsbezeichnung Fruchtsaftkonzentrat Dosierung 5-7 kg:100 L Einsatz Spirituosen Min. Dichte 1,3100 g/cm3 Dichte bei 20 °C 1,3200 g/cm3 Max. Dichte 1,3400 g/cm3 Alkoholgehalt Vol% 0,00 %vol Berechnungsindex min. Berechnungsindex Berechnungsindex max. Konsistenz dickflüssig Flammpunkt 100,00 °C Farbe rotbraun pH-Wert 3,1 Sie benötigen die Produktspezifikationen als Datei? Sprechen Sie bitte unser Bockmeyerteam an, gern senden wir Ihnen die Unterlagen per Mail zu.
Dosierung: 1-2 kg/ 100 l Maische, mehrmals destillieren. Ursprung: Rep.Nord-Mazedonien, Quallität: Premiumauslese
Inhalt: 25 Kilogramm (13,30 € / 1 Kilogramm)
Der Originalverschluss von Flaschen wird durch Anschrumpfkapseln gewährleistet. Eine weitere Möglichkeit stellen Draht oder Wachs dar. Anschrumpfkapseln sind nur als Stange zu erhalten, keine Einzelstücke. 118 Stangen = vollständiger Karton mit 6.500 Stk
Die Tiefenfilterschichten der BECO SELECT® A-Reihe werden in Anwendungen eingesetzt, bei denen ein niedriger Gehalt an Ca- und Mg-Ionen wichtig ist. Sie eignen sich für die anspruchsvolle Filtration von farbigen Spirituosen wie Cognac, Armagnac, fassgereiftem Weinbrand und Whisky. Die Produktreihe bietet Abstufungen zwischen Grob- und Feinfiltration und ermöglicht Anpassung an die Anforderungen der jeweiligen Spirituosenfiltration.Besonders geeignet zur Reduzierung von Fuselölen.Verwendung: Aromen, Whisky, Cognac, Wodka und andere Spirituosen1 Pack = 25 Stück
Trocken Glukose. Zur Herstellung von Glukosesirup. 1 kg Trocken Glukose + 200 ml Wasser ergeben 1l Glukosesirup.
Der Originalverschluss von Flaschen wird durch Anschrumpfkapseln gewährleistet. Eine weitere Möglichkeit stellen Draht oder Wachs dar. Anschrumpfkapseln sind nur als Stange zu erhalten, keine Einzelstücke.