100ml | Quitten | Aroma | 292 0329 | farblos | 50%vol Alk

Das Quitten Aroma verleiht Ihrer klaren Spirituose einen feinen Quittengeschmack. Es handelt sich um ein naturidentisches Aroma, das aus 50% vol. Alkohol besteht. Eigenschaft Wert Materialnummer 292 0329 Materialbezeichnung Quitten-Aroma zus. Beschreibung   Verkehrsbezeichnung Aroma Dosierung 1:100 L Einsatz Spirituosen Min. Dichte 0,9230 g/cm3 Dichte bei 20 °C 0,9280 g/cm3 Max. Dichte 0,9330 g/cm3 Alkoholgehalt Vol% 50,00 %vol Berechnungsindex min. 1,351 Berechnungsindex 1,361 Berechnungsindex max. 1,371 Konsistenz flüssig Flammpunkt 25,00 °C Farbe farblos pH-Wert 8,3 Sie benötigen die Produktspezifikationen als Datei? Sprechen Sie bitte unser Bockmeyerteam an, gern senden wir Ihnen die Unterlagen per Mail zu. Gefahrgut: UN1993 Hinweis Gefahrgut: Für den Versand dieses Artikels richten wir uns nach dem europäischen Übereinkommen für die Beförderung gefährlicher Güter auf der Straße (ADR). Dieses schreibt das maximale Volumen je Flasche (Innenverpackung) und die maximale Anzahl an Flaschen pro Versandstück (Außenverpackung) vor. Kosten Gefahrgut: Die Gefahrgutpauschale enthält alle zusätzlichen Leistungen, wie aufwendigeres Handling und spezifische Verpackungen für den Transport gefährlicher Güter. Hinweis Alkoholsteuer: Die Steuer ist für dieses Produkt bereits abgeführt

10g für 200 l Maische/400 l Saft Zur Anwendung in Fruchtmaischen. Pectinenzyme sind in der Lage die pflanzliche Zellwand aufzulösen. Obstmaischen werden flüssiger, die Saftausbeute beim Pressen steigt und Liköre können leichter filtriert werden.

Eigenschaft Wert Materialnummer 201 0562 Materialbezeichnung Haselnuss-Aroma zus. Beschreibung   Verkehrsbezeichnung Aroma Dosierung 0,5:100 L Einsatz Spirituosen Min. Dichte 0,9400 g/cm3 Dichte bei 20 °C 0,9500 g/cm3 Max. Dichte 0,9600 g/cm3 Alkoholgehalt Vol% 40,00 %vol Berechnungsindex min. 1,355 Berechnungsindex 1,365 Berechnungsindex max. 1,375 Konsistenz flüssig Flammpunkt 27,00 °C Farbe hellgelb pH-Wert 7,4 Sie benötigen die Produktspezifikationen als Datei? Sprechen Sie bitte unser Bockmeyerteam an, gern senden wir Ihnen die Unterlagen per Mail zu.

2-10ml je nach Fruchtart Zur Anwendung in Fruchtmaischen. Pectinenzyme sind in der Lage die pflanzliche Zellwand aufzulösen. Obstmaischen werden flüssiger, die Saftausbeute beim Pressen steigt und Liköre können leichter filtriert werden.

Das Kirsch Aroma eignet sich hervorragend zum Verfeinern Ihrer klaren Spirituosen. Es sollte nicht zum Herstellen von Kirschlikör verwendet werden. Dieses Aroma gilt als naturidentisches Aroma und besteht aus 50% vol. Alkohol. Eigenschaft Wert Materialnummer 250 4348 Materialbezeichnung Kirsch-Aroma zus. Beschreibung   Verkehrsbezeichnung Aroma Dosierung 1:100 L Einsatz Spirituosen Min. Dichte 0,9250 g/cm3 Dichte bei 20 °C 0,9300 g/cm3 Max. Dichte 0,9350 g/cm3 Alkoholgehalt Vol% 50,00 %vol Berechnungsindex min. 1,353 Berechnungsindex 1,363 Berechnungsindex max. 1,373 Konsistenz flüssig Flammpunkt 25,00 °C Farbe farblos pH-Wert 5 Sie benötigen die Produktspezifikationen als Datei? Sprechen Sie bitte unser Bockmeyerteam an, gern senden wir Ihnen die Unterlagen per Mail zu. Hinweis Gefahrgut: UN1993 (Nach europäischer Vorgabe für den Transport gefährlicher Güter auf der Straße (ADR) darf dieser Artikel mit maximal 5l in einem Paket verpackt und als begrenzte Menge versendet werden.)  Hinweis Alkoholsteuer: Die Steuer ist für dieses Produkt bereits abgeführt  

Der Flaschenschwefler ist zum Ausschwefeln von Flaschen mit 2%iger schwefliger Säurelösung. Mit manueller Sprühpumpe und Rundstahldüse zum gleichmäßigen Sprühen. Kombinierbar mit dem Flaschenabtropfgestell.

Granuliertes Pektinenzym zur Maischeverflüssigung. Zum Enzymieren von Beeren- und Fruchtmaischen für die Saft- und Likörbereitung geeignet (Dosierung 30g / 100 kg Maische) Temperatur 40°C.

20ml/100 kg Getreide Zur enzymatischen Verflüssigung von Getreidemaischen bei Temperaturen über 70°C. Mit 10-facher Menge Wasser verdünnen, während des Einbringens des gemahlenen Getreides bei 85-90°C einrühren

10 ml/100 kg Früchte Universalenzym zur Verflüssigung (Pektinabbau) von Obstmaischen Anwendung: als 10% ige Lösung mit kaltem Leitungswasser gleichmäßig in der Maische verteilen Kühl und trocken lagern

Hefe für besonders wertvolle Rohstoffe. Standarddosierung: 20g/hl

LT 8 ist eine Trockenzuchthefe zur Kaltgärung. Sie zeichnet sich durch hohe Gärleistungen auch bei niedrigen Temperaturen aus.

Das Aprikosen Aroma verleiht Ihrer klaren Spirituose eine typische Pfirsich Note. Es handelt sich um ein naturidentisches Aroma, das aus 50% vol. Alkohol besteht. Eigenschaft Wert Materialnummer 292 0110 Materialbezeichnung Aprikosen-Aroma zus. Beschreibung   Verkehrsbezeichnung Aroma Dosierung 1:100 L Einsatz Spirituosen Min. Dichte 0,9250 g/cm3 Dichte bei 20 °C 0,9290 g/cm3 Max. Dichte 0,9330 g/cm3 Alkoholgehalt Vol% 50,00 %vol Berechnungsindex min. 1,357 Berechnungsindex 1,367 Berechnungsindex max. 1,377 Konsistenz flüssig Flammpunkt 26,00 °C Farbe hellgelb pH-Wert 4 Sie benötigen die Produktspezifikationen als Datei? Sprechen Sie bitte unser Bockmeyerteam an, gern senden wir Ihnen die Unterlagen per Mail zu. Gefahrgut: UN1993 Hinweis Gefahrgut: Für den Versand dieses Artikels richten wir uns nach dem europäischen Übereinkommen für die Beförderung gefährlicher Güter auf der Straße (ADR). Dieses schreibt das maximale Volumen je Flasche (Innenverpackung) und die maximale Anzahl an Flaschen pro Versandstück (Außenverpackung) vor. Kosten Gefahrgut: Die Gefahrgutpauschale enthält alle zusätzlichen Leistungen, wie aufwendigeres Handling und spezifische Verpackungen für den Transport gefährlicher Güter. Hinweis Alkoholsteuer: Die Steuer ist für dieses Produkt bereits abgeführt