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Produktinformationen "1kg | Kräutermischung | Alpenkräuter | 106 0413"
Eine wertvolle Komposition aus 16 Kräutern. Diese neu zusammengestellte Kräutermischung auf der Basis von hochwertigen Alpenkräutern ergibt bei der Destillation eine besonders duftige Kräuternote ohne intensive Anisausprägung. Dosierung:0,5-1 kg/100l Destillat/Nachlauf 20%vol.
| Hersteller: | Karl Bockmeyer Kellereitechnik GmbH | Zementwerk 3 | 72622 Nürtingen | info(at)bockmeyer.de |
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Dosierung: 0,5-1 kg/100 l Maische, 3-5 kg/100 l Destillat /Nachlauf/ Neutralalkohol 20%vol.
Mit feiner Anisnote. Dosierung: 0,5-1 kg/100 l Maische, 3-5 kg/100 l Destillat /Nachlauf/ Neutralalkohol 20%vol.
Kräutermischung Classic - Die Bockmeyer Kräutermischung für Ihren Gin Mit der Classic Ginmischung erhalten Sie einen Gin mit feinen Zitrusnoten. Zum Brennen empfehlen wir 1,5 kg unserer Kräutermischung mit 100 Liter Alkohol mit 15%vol. zu versetzen.
Eigenschaft Wert Materialnummer 450 4004 Materialbezeichnung Kräutermischung zus. Beschreibung Verkehrsbezeichnung Kräutermischung Dosierung 0,5-1 kg:100 kg Maische Einsatz Spirituosen Min. Dichte Dichte bei 20 °C Max. Dichte Alkoholgehalt Vol% Berechnungsindex min. Berechnungsindex Berechnungsindex max. Konsistenz Drogenteile Flammpunkt Farbe pH-Wert Sie benötigen die Produktspezifikationen als Datei? Sprechen Sie bitte unser Bockmeyerteam an, gern senden wir Ihnen die Unterlagen per Mail zu.
PEPPER & ROSE - Die neuste Bockmeyer Kräutermischung für Ihren Gin!Nach unseren Gin-Mischungen mit Lavendel-Noten und Zitrusgeschmack haben wir für Sie eine dritte Mischung entworfen. Mit ausgewählten Pfeffersorten erreicht diese Mischung eine bisher unerreichte blumige Note. Zum Brennen empfehlen wir 1,5 kg unserer Kräutermischung mit 100 Liter Alkohol mit 15%vol. zu versetzen.
EDITION 2020 - Die Bockmeyer Kräutermischung für Ihren GinMit der EDITION 2020 Ginmischung erhalten Sie einen mediterrane Gin mit einer feinen Note von Rosenblüten. Zum Brennen empfehlen wir 1,5 kg unserer Kräutermischung mit 100 Liter Alkohol mit 15%vol. zu versetzen.
Gerstenmalzbrand 87%vol (Trinkalkohol für Lebensmittel) Passend zu unseren hochwertigen Bockmeyer-Barriquefässern erhalten Sie bei uns den Bockmeyer-Gerstenmalzbrand – die ideale Basis für die Herstellung hochwertiger Getreidespirituosen und Whisky.Mit seiner intensiven malzrauchigen und leicht brotigen Note eignet sich der Gerstenmalzbrand hervorragend zur Herstellung von Getreidespirituosen und zur Herstellung von Whisky gemäß der Verordnung (EU) 2019/787.In Kombination mit einem Bockmeyer-Barriquefass und einer Reifezeit von mindestens drei Jahren entwickelt das Destillat seine charakteristische Farbe sowie ein harmonisches Aromenspiel mit feinen Holz-, Vanille- und Röstaromen. So entsteht ein hochwertiger Whisky mit individuellem Charakter und überzeugender Qualität.Mit Bockmeyer erhalten Sie Destillat und Barriquefass optimal aufeinander abgestimmt – alles aus einer Hand. Gerne beraten wir Sie bei der Auswahl des passenden Fasses und begleiten Sie auf dem Weg zu Ihrem eigenen Whisky. Die Verpackungseinheit IBC Container enthält 830 Liter Alkohol (LA), dies entspricht ca. 954l. Alkoholsteuer: bereits abgeführt Gefahrgut: UN1170 Hinweis Gefahrgut: Für den Versand dieses Artikels richten wir uns nach dem europäischen Übereinkommen für die Beförderung gefährlicher Güter auf der Straße (ADR). Dieses schreibt das maximale Volumen je Flasche (Innenverpackung) und die maximale Anzahl an Flaschen pro Versandstück (Außenverpackung) vor. Kosten Gefahrgut: Die Gefahrgutpauschale enthält alle zusätzlichen Leistungen, wie aufwendigeres Handling und spezifische Verpackungen für den Transport gefährlicher Güter. Hinweis Alkoholsteuer: Die Steuer ist für dieses Produkt bereits abgeführt
Sehr schöner Geschenkkarton zu Weihnachten. max Maße der Flaschen 90x90x330mm Maße Karton 360 x 180 x 90 mm
| Anzahl | Stückpreis |
|---|---|
| ab 1 |
5,57 €
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| ab 50 |
5,02 €
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| Anzahl | Stückpreis |
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| ab 1 |
5,57 €
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| ab 50 |
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Das Schnapsfass ist mit verzinkten Fassreifen eingebunden. Im Lieferumfang ist das Lager, der Spund und der Hahn enthalten.Fass vor Gebrauch 24-48 Stunden mit kaltem Wasser wässern. Achtung: Bei Erstbelegung mit Destillaten nach 2-4 Wochen Farbe und Fasscharakter prüfen und Destillat gegebenenfalls entnehmen. Bei neuer Belegung dann nach ungefähr 3-4 Monaten erneute Überprüfung. Auslaugung von Fassinhaltsstoffen optimal bei 52 bis 54%vol.
Dosierung: 1-2 kg/ 100 l Maische, mehrmals destillieren. Ursprung: Rep.Nord-Mazedonien, Quallität: Premiumauslese
Inhalt: 25 Kilogramm (13,30 € / 1 Kilogramm)
| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| ab 1 |
387,88 €
|
15,52 €* / 1 Kilogramm |
| ab 20 |
332,50 €
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13,30 €* / 1 Kilogramm |
| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
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| ab 1 |
387,88 €
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15,52 €* / 1 Kilogramm |
| ab 20 |
332,50 €
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13,30 €* / 1 Kilogramm |
Eigenschaft Wert Materialnummer 221 1138 Materialbezeichnung Glühwein-Aroma Winterzauber zus. Beschreibung Verkehrsbezeichnung Natürliches Aroma Dosierung 0,4:100 L Einsatz Lebensmittel, Spirituosen Min. Dichte 0,9050 g/cm3 Dichte bei 20 °C 0,9150 g/cm3 Max. Dichte 0,9250 g/cm3 Alkoholgehalt Vol% 60,00 %vol Berechnungsindex min. 1,359 Berechnungsindex 1,369 Berechnungsindex max. 1,379 Konsistenz flüssig Flammpunkt 23 °C Farbe braun pH-Wert 5,4 Sie benötigen die Produktspezifikationen als Datei? Sprechen Sie bitte unser Bockmeyerteam an, gern senden wir Ihnen die Unterlagen per Mail zu.
Das Weinfass ist mit Eisenreifen eingebunden. Auf der Innenwand des Fasses ist ein lebensmittelechter Fassfilm aufgetragen. Dadurch ist das Fass geschmacksneutral und kann ohne Vorbehandlung befüllt werden. Zur Lagerung von Wein und Spirituosen (max 45%vol). Um Dichtheit zu gewährleisten bitte vor Gebrauch mehrere Stunden mit Wasser befüllen. Nur mit kaltem Wasser reinigen. Im Lieferumfang ist das Lager, der Spund und der Hahn enthalten.
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Alle Messgeräte für Alkohol oder Zucker sind Dichtemessgeräte und funktionieren nur in entweder reinen Alkohol- oder reinen Zuckerlösungen. Die Geräte sind in verschiedenen Genauigkeitsstufen erhältlich, unter anderem auch mit Temperaturabgleich, da die Messergebnisse auf eine Temperatur von 20°C korrigiert werden müssen.
Alkoholometer sind einfache Dichtemessgeräte zur Bestimmung des Alkoholgehaltes von reinen Alkohol-Wassermischungen. Sobald Zucker oder nicht vergärbare Extraktstoffe mit Alkohol vermischt sind ändert, sich die Dichte der Flüssigkeit und der Alkoholometer zeigt falsche Werte. Dies hat zur Folge, dass Liköre, Moste und Weine vor der Alkoholbestimmung destilliert werden müssen (siehe Probedestillation), um Extrakt von Alkohol zu trennen. In der erhaltenen reinen Alkohollösung ist dann das Alkoholometer wieder einsatzfähig. Auch in vergorenen, nicht destillierten Flüssigkeiten zeigen die Alkoholometer nur ungenaue Messwerte an. Welche Genauigkeit des Alkoholometers soll man wählen? Da in Destillaten und Likören der Alkoholgehalt mit einer Toleranz von nur 0,3%vol. angegeben werden muss, sind für diese exakte Alkoholbestimmung eichfähige Alkoholometer der Klasse EG2 oder 3 mit einer Genauigkeit von 0,1 und Thermometer erforderlich. Um den Messwert auf 20°C zu beziehen, sind Tabellen (Amtliche Alkoholtafeln, siehe Literatur) erforderlich. In dem Alkoholbereich in dem Destillate in Verkehr gebracht werden, sind geeichte Alkoholometer vorzuweisen. Für gröbere Orientierungsmessungen mit Teilung 0,2 oder 0,5 gibt es Alkoholometer mit Thermometer und Temperaturabgleich. Dies bedeutet, dass das Thermometer einen Korrekturfaktor anzeigt, mit dem der Alkoholmesswert auf 20°C korrigiert wird.
| Anzahl | Stückpreis |
|---|---|
| ab 1 |
25,23 €
|
| ab 5 |
19,99 €
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| ab 20 |
17,97 €
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| ab 1 |
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| ab 5 |
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Mit feiner Anisnote. Dosierung: 0,5-1 kg/100 l Maische, 3-5 kg/100 l Destillat /Nachlauf/ Neutralalkohol 20%vol.
Dosierung: 0,5-1 kg/100 l Maische, 3-5 kg/100 l Destillat /Nachlauf/ Neutralalkohol 20%vol.
Dosierung: 1-2 kg/ 100 l Maische, mehrmals destillieren. Ursprung: Rep.Nord-Mazedonien, Quallität: Premiumauslese
Inhalt: 25 Kilogramm (13,30 € / 1 Kilogramm)
| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| ab 1 |
387,88 €
|
15,52 €* / 1 Kilogramm |
| ab 20 |
332,50 €
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13,30 €* / 1 Kilogramm |
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|---|---|---|
| ab 1 |
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15,52 €* / 1 Kilogramm |
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332,50 €
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13,30 €* / 1 Kilogramm |
Eigenschaft Wert Materialnummer 221 1138 Materialbezeichnung Glühwein-Aroma Winterzauber zus. Beschreibung Verkehrsbezeichnung Natürliches Aroma Dosierung 0,4:100 L Einsatz Lebensmittel, Spirituosen Min. Dichte 0,9050 g/cm3 Dichte bei 20 °C 0,9150 g/cm3 Max. Dichte 0,9250 g/cm3 Alkoholgehalt Vol% 60,00 %vol Berechnungsindex min. 1,359 Berechnungsindex 1,369 Berechnungsindex max. 1,379 Konsistenz flüssig Flammpunkt 23 °C Farbe braun pH-Wert 5,4 Sie benötigen die Produktspezifikationen als Datei? Sprechen Sie bitte unser Bockmeyerteam an, gern senden wir Ihnen die Unterlagen per Mail zu.