5l | Essig | Balsamico |CN | Premium | 6% Säure

Mit seiner fast unnachahmlichen Milde und Ausdruckskraft führen wir diesen schweren und intensiven Essig speziell für die Freunde der hochwertigen ital. Küche. Erzeuger: Acetificio Mengazzoli S.n.c., Via della Costituzione 41/43, 46010 Curtatone (MN), Italien Allergene: Antioxidationsmittel: E224 (Sulfite) Rabatt: Sie erhalten 5% Rabatt bei einem Kauf von mindestens 50l Destillaten, Spirituosen, Likören, Essigen und Ölen. Dieser Rabatt gilt auch in der Kombination unterschiedlicher Artikel dieser Kategorien.

Betont fruchtiger Balsamico mit erkennbaren Alterungsnuancen. Kräftiger Balsamico, der bestens zu Tomatensalat und Saucen passt. Erzeuger: Acetificio Mengazzoli S.n.c., Via della Costituzione 41/43, 46010 Curtatone (MN), Italien Allergene: Antioxidationsmittel: E224 (Sulfite) Rabatt: Sie erhalten 5% Rabatt bei einem Kauf von mindestens 50l Destillaten, Spirituosen, Likören, Essigen und Ölen. Dieser Rabatt gilt auch in der Kombination unterschiedlicher Artikel dieser Kategorien.

Das Kirsch Aroma eignet sich hervorragend zum Verfeinern Ihrer klaren Spirituosen. Es sollte nicht zum Herstellen von Kirschlikör verwendet werden. Dieses Aroma gilt als naturidentisches Aroma und besteht aus 50% vol. Alkohol. Eigenschaft Wert Materialnummer 250 4348 Materialbezeichnung Kirsch-Aroma zus. Beschreibung   Verkehrsbezeichnung Aroma Dosierung 1:100 L Einsatz Spirituosen Min. Dichte 0,9250 g/cm3 Dichte bei 20 °C 0,9300 g/cm3 Max. Dichte 0,9350 g/cm3 Alkoholgehalt Vol% 50,00 %vol Berechnungsindex min. 1,353 Berechnungsindex 1,363 Berechnungsindex max. 1,373 Konsistenz flüssig Flammpunkt 25,00 °C Farbe farblos pH-Wert 5 Sie benötigen die Produktspezifikationen als Datei? Sprechen Sie bitte unser Bockmeyerteam an, gern senden wir Ihnen die Unterlagen per Mail zu. Hinweis Gefahrgut: UN1993 (Nach europäischer Vorgabe für den Transport gefährlicher Güter auf der Straße (ADR) darf dieser Artikel mit maximal 5l in einem Paket verpackt und als begrenzte Menge versendet werden.)  Hinweis Alkoholsteuer: Die Steuer ist für dieses Produkt bereits abgeführt  

Der P3PP3R & RSE GIN erweitert die exklusive Bockmeyer Gin-Kollektion um eine außergewöhnliche Kreation mit Charakter. Entwickelt auf Basis langjähriger Erfahrung aus mehreren hundert individuellen Gin-Rezepturen, überzeugt dieser Premium-Gin mit einer fein abgestimmten, blumigen Note und einem besonders harmonischen Geschmackserlebnis. Die herausragende Qualität wurde mit einer Goldmedaille bei den World Spirit Awards 2026 ausgezeichnet. Profitieren Sie von den vielseitigen Möglichkeiten dieses Spitzenprodukts: Private Label Lösung: Beziehen Sie unseren bereits fertig destillierten Gin und vertreiben Sie ihn unter Ihrem eigenen Label. So ergänzen Sie Ihr Sortiment, um ein hochwertiges Premium-Produkt mit ausgezeichnetem Geschmack. Hinweis: Die Auszeichnungen der World Spirit Awards beziehen sich ausschließlich auf die jeweils geprüften Produkte in der originalen Bockmeyer Verpackung und Kennzeichnung. Bei einer Verwendung eigener Etiketten oder einer Umlabelung dürfen keine Hinweise, Auszeichnungen oder Vermerke zu den World Spirit Awards verwendet werden, die im Zusammenhang mit der Prämierung der Bockmeyer Produkte stehen. Selbst destillieren: Alternativ können Sie die Bockmeyer Ginmischung P3PP3r & RSE (Art.-Nr. 65583) in Kombination mit unserem Bockmeyer Neutralalkohol (Art.-Nr. 57821) verwenden und Ihren eigenen Premium-Gin selbst destillieren.

Was weckt sofort Erinnerungen an den letzten mediterranen Urlaub – oder die Vorfreude auf den nächsten?Genau:Ein Gin mit erfrischenden Zitrusnoten!Der Bockmeyer Gin CITRUS überzeugt mit fein abgestimmten Aromen sonnengereifter Zitrusfrüchte und sorgt schon beim ersten Schluck für echtes Sommerfeeling. Serviert mit einer frischen Orangenscheibe oder einem Zweig Rosmarin und kombiniert mit Ihrem Lieblings-Tonic Water entsteht im Handumdrehen der perfekte Drink für einen entspannten Feierabend.Mediterraner Genuss – ganz einfach zu Hause. Profitieren Sie von den vielseitigen Möglichkeiten dieses Premium-Gins: Private Label Variante Beziehen Sie unseren bereits fertig destillierten CITRA GIN und vertreiben Sie ihn unter Ihrem eigenen Label. So ergänzen Sie Ihr Sortiment um ein ausgezeichnetes Premium-Produkt mit hochwertigem Geschmack und prämierter Qualität. Bitte beachten Sie: Die Auszeichnungen der World Spirit Awards beziehen sich ausschließlich auf die jeweils geprüften Produkte in der originalen Bockmeyer Verpackung und Kennzeichnung. Bei einer Verwendung eigener Etiketten oder einer Umlabelung dürfen keine Hinweise, Auszeichnungen oder Vermerke zu den World Spirit Awards verwendet werden, die im Zusammenhang mit der Prämierung der Bockmeyer Produkte stehen. Eigene Destillation Alternativ können Sie die Bockmeyer Ginmischung BIO-Standard (Art.-Nr. 62682) in Kombination mit unserem Bockmeyer Neutralalkohol (Art.-Nr. 57821) verwenden und Ihren eigenen Premium-Gin selbst destillieren.

Der fantastische Geschmack sommerlicher Kräuter trifft in diesem Kräuterbalsam auf feinen Branntweinessig. Wunderbar frisch und facettenreich in Salatdressing Essig Öl oder einer cremigen Salatsauce, als Kräuterdressing zu Rohkost- oder Kartoffelsalaten, zu Fisch- oder Fleischgerichten. Der perfekte Allrounder für Ihre leckere, kreative und einfach gute Küche! Zutaten: Weißweinessig, Zucker, Wasser, natürliches Kräuteraroma,  natürliches Aroma. Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT Nährwerte je 100ml: Brennwert 182 kcal / 761 Kj Fett <0,5g -davon gesättigte Fettsäuren <0,1g Kohlenhydrate 41g - davon Zucker 40g Eiweiß <0,5g Salze 0g

  ESSIGZUBEREITUNG - 5% Säure Zutaten: Weißweinessig, Zucker, Glukosesirup, Whisky, Aromen, Caramelsirup,  Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT Nährwerte je 100ml: Brennwert 247 kcal / 1034 Kj Fett <0,5g -davon gesättigte Fettsäuren <0,1g Kohlenhydrate 57g - davon Zucker 53g Eiweiß <0,5g Salze 0,01g Rabatt: Sie erhalten 5% Rabatt bei einem Kauf von mindestens 50l Destillaten, Spirituosen, Likören, Essigen und Ölen. Dieser Rabatt gilt auch in der Kombination unterschiedlicher Artikel dieser Kategorien.

Mit der Grundausstattung der Probedestillationapparatur haben Sie auf einfachste Weise die Möglichkeit den Alkoholghalt Ihrer Spirituosen bis 15% vol. Alkohol zu ermitteln. Um Alkoholgehalte größer 15% vol. Alkohol zu ermitteln, benötigen Sie die zusätzlich verfügbare 50ml Glaspipette. Gern unterweisen wir Sie im Umgang mit der Apparatur. Inhalt der Grundausstattung: Artikelnr. Beschreibung 64997 Trapezkolben 64998 Kühler inkl. Anschlüssen und Schläuchen 64999 100ml Kolben 63223 35g Korasilon Paste 51345 50ml Bockmeyer Antischaum   Verfügbares Zubehör: Artikelnr. Beschreibung Link 64638 Easy Dens zur Alkoholbestimmung   58859 50ml Glaspipette Link 52789 Bleiring zum Beschweren des Trapezkolben     unterschiedliche Alkoholspindeln Link 51575 Spindelzylinder für Alkoholspindel     Zur Bestimmung von alkoholischen Flüssigkeiten über 15% vol. benötigen Sie eine 50ml Glapipette oder einen 50ml Kolben.    Zum Betreiben der Apparatur benötigen Sie eine handelsübliche Herdplatte als Wärmequelle.

Diese Balsamico Essigzubereitung mit Dattelsirup und Branntweinessig macht jeden Salat zum Genusserlebnis. Trifft die exotisch-würzige Süße der Dattel auf den charakteristischen Geschmack des Balsamicos, wird der Geschmack kräftig, fruchtig und süß, mit einer perfekten Harmonie aus Süße und Säure. Nutzen Sie diese Spezialität für Salat oder auch zum Verfeinern von dunkeln Saucen. Er schmeckt einfach hervorragend zu Lamm- und Rindfleisch: als Marinade oder einfach nach dem Braten oder Grillen das Fleisch ein wenig beträufeln. Lecker!   Zutaten: 50% Dattelsirup, 17,6% Aceto Balsamico di Modena (g.g.A.) (Weinessig, Traubenmostkonzentrat) (Sulfite), Zuckerrübensirup, Zucker, Branntweinessig  Nährwerte je 100ml: Brennwert 279 kcal /1167 Kj Fett <0,5g -davon gesättigte Fettsäuren <0,1g Kohlenhydrate 64g - davon Zucker 62g Eiweiß 1,2g Salze 0,05g Rabatt: Sie erhalten 5% Rabatt bei einem Kauf von mindestens 50l Destillaten, Spirituosen, Likören, Essigen und Ölen. Dieser Rabatt gilt auch in der Kombination unterschiedlicher Artikel dieser Kategorien.

  ESSIGSPEZIALITÄT - 3% Säure Zutaten: Zucker, Wasser, Weißweinessig, 5% Maracujasaft aus Konzentrat, Aroma, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT Nährwerte je 100ml: Brennwert 229 kcal / 961 Kj Fett <0,5g -davon gesättigte Fettsäuren <0,1g Kohlenhydrate 54g - davon Zucker 53g Eiweiß <0,5g Salze 0g Rabatt: Sie erhalten 5% Rabatt bei einem Kauf von mindestens 50l Destillaten, Spirituosen, Likören, Essigen und Ölen. Dieser Rabatt gilt auch in der Kombination unterschiedlicher Artikel dieser Kategorien.

Dieses ausgezeichnete Stielglas ist ein Muss für jede gastronomische Einrichtung und Menschen, die Wert auf Trinkkultur legen! Es steht sicher und stabil und hat eine ansprechende klassische Form. Umgang mit dem Produkt: Bitte beachten Sie, dass der Artikel bei der Herstellung oder der Lagerung mit Verunreinigungen in Kontakt gekommen sein könnte. Daher ist es notwendig den Artikel zu reinigen, bevor Sie ihn verwenden.

Diese Anlage ermöglicht, dass die Essigbakterien auf Spänen, im Korb ständig überströmt werden. Ausbeute: ca. 50 l in 14 Tagen. Ausstattung: rund, stehend, mit Stülpdeckel, Korb, Kugelhahn und Verbindungsrohr. Pumpenanschluss: 230 V, 0,37 kW