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  Öffnungszeiten über Weihnachten und Neujahr 2025/2026: Bis zum 19.12. und ab dem 07.01. sind wir für Sie da.
Bitte beachten Sie unsere Schließzeiten vom 22.12.2025 bis zum 06.01.2026.
Aufträge, die bis zum 12.12. bei uns eingehen und bezahlt sind, werden in 2025 versendet (vorausgesetzt der Verfügbarkeit entsprechend Lieferzeitangabe am Artikel). Das gleiche Datum ist für Bestellungen von Aromen und Fruchtsaftkonzentraten gültig.
Bestellungen, die ab dem 13.12. und bis zum 06.01. eingehen, werden nach Eingangs-/ Zahlungseingangs-Datum bearbeitet und voraussichtlich Mitte Januar 2026 versendet.

Trocken Glukose 1 kg

Produktinformationen "Trocken Glukose 1 kg"

Trocken Glukose. Zur Herstellung von Glukosesirup. 1 kg Trocken Glukose + 200 ml Wasser ergeben 1l Glukosesirup.

Hersteller: Karl Bockmeyer Kellereitechnik GmbH | Zementwerk 3 | 72622 Nürtingen | info(at)bockmeyer.de
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Zuckersirup 72,7% 10 l
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Invertzuckersirup 72,7%ig zum Süßen von Likören und Spirituosen. Durch einen Invertierungsvorgang wird Rohr-oder Rübenzucker in wohlschmeckenderen und besser alkohollöslicheren Trauben- und Fruchtzucker umgewandelt.

Inhalt: 10 Liter (2,14 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: ab 21,40 €
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Trocken Glukose 25kg !SACKWARE!
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Trocken Glukose. Zur Herstellung von Glukosesirup. 

Regulärer Preis: ab 77,04 €
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Glukosesirup 12,5 kg
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Liköre werden dickflüssiger mit nur geringer Beeinflussung der Süße. Ungefähr 10-20% des Zuckeranteils von Likören sollte aus Glukosesirup bestehen. Achtung: Zähflüssiges Produkt. Vor Verarbeitung Gebinde im Wasserbad erwärmen.

Inhalt: 12.5 Kilogramm (4,57 € / 1 Kilogramm)

Regulärer Preis: 57,14 €
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Zuckersirup 72,7% 1 l
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Invertzuckersirup 72,7%ig zum Süßen von Likören und Spirituosen. Durch einen Invertierungsvorgang wird Rohr-oder Rübenzucker in wohlschmeckenderen und besser alkohollöslicheren Trauben- und Fruchtzucker umgewandelt. Erzeuger: Joh. Vögele KG, Bahnhofstr. 143, 74348 Lauffen a.N., Deutschland

Regulärer Preis: 3,00 €
Rabatt
Neutralalkohol | mind. 96% vol Alk.  | 5l Kanister
Neutralalkohol | mind. 96% vol Alk. | 5l Kanister
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Primasprit 96%vol Sorte 410 (Trinkalkohol für Lebensmittel)Nachdem Ende unserer Einführungsaktion des Bockmeyer Neutralalkohols, bieten wir Ihnen weiterhin einen Rabatt von knapp 30% gegenüber dem bisherigen Preisen. Bitte mischen Sie das Produkt mit der entsprechenden Menge Wasser, um die gewünschte Alkoholkonzentration zu erreichen. Wenn Sie Fragen zum Herabsetzen von Alkohol haben, steht Ihnen unser Bockmeyer-Team gern zur Verfügung. Alkoholsteuer: bereits abgeführt Gefahrgut: UN1170 Hinweis Gefahrgut: Für den Versand dieses Artikels richten wir uns nach dem europäischen Übereinkommen für die Beförderung gefährlicher Güter auf der Straße (ADR). Dieses schreibt das maximale Volumen je Flasche (Innenverpackung) und die maximale Anzahl an Flaschen pro Versandstück (Außenverpackung) vor. Kosten Gefahrgut: Die Gefahrgutpauschale enthält alle zusätzlichen Leistungen, wie aufwendigeres Handling und spezifische Verpackungen für den Transport gefährlicher Güter.  Hinweis Alkoholsteuer: Die Steuer ist für dieses Produkt bereits abgeführt

Inhalt: 5 Liter (21,98 € / 1 Liter)

Verkaufspreis: 109,90 € Regulärer Preis: 148,75 € (26.12% gespart)
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Abrundungs-Aroma | 250 4555 | 8% vol. Alkohol
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Das Abrundungsaroma verleiht Ihren Likören eine feine Caramelnote. Es handelt sich um ein natürliches Aroma, das aus 8% vol. Alkohol besteht.Dosierungsvorschlag: 0,20 -5 l : 100 l  Gefahrgut: UN1197 Hinweis Gefahrgut: Für den Versand dieses Artikels richten wir uns nach dem europäischen Übereinkommen für die Beförderung gefährlicher Güter auf der Straße (ADR). Dieses schreibt das maximale Volumen je Flasche (Innenverpackung) und die maximale Anzahl an Flaschen pro Versandstück (Außenverpackung) vor. Kosten Gefahrgut: Die Gefahrgutpauschale enthält alle zusätzlichen Leistungen, wie aufwendigeres Handling und spezifische Verpackungen für den Transport gefährlicher Güter. Hinweis Alkoholsteuer: Die Steuer ist für dieses Produkt bereits abgeführt Hersteller: Joh. Vögele KG, Bahnhofstr. 143, 74348 Lauffen a.N., Deutschland

Regulärer Preis: 12,55 €
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Kräutermischung Alpenkräuter 1kg
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Eine wertvolle Komposition aus 16 Kräutern. Diese neu zusammengestellte Kräutermischung auf der Basis von hochwertigen Alpenkräutern ergibt bei der Destillation eine besonders duftige Kräuternote ohne intensive Anisausprägung. Dosierung:0,5-1 kg/100l Destillat/Nachlauf 20%vol.

Regulärer Preis: 20,35 €
Bockmeyer Probedestillationsapparatur zur Alkoholbestimmung (ohne Herdplatte)
Bockmeyer Probedestillationsapparatur zur Alkoholbestimmung (ohne Herdplatte)
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Mit der Grundausstattung der Probedestillationapparatur haben Sie auf einfachste Weise die Möglichkeit den Alkoholghalt Ihrer Spirituosen bis 15% vol. Alkohol zu ermitteln. Um Alkoholgehalte größer 15% vol. Alkohol zu ermitteln, benötigen Sie die zusätzlich verfügbare 50ml Glaspipette. Gern unterweisen wir Sie im Umgang mit der Apparatur. Inhalt der Grundausstattung: Artikelnr. Beschreibung 64997 Trapezkolben 64998 Kühler inkl. Anschlüssen und Schläuchen 64999 100ml Kolben 63223 35g Korasilon Paste 51345 50ml Bockmeyer Antischaum   Verfügbares Zubehör: Artikelnr. Beschreibung Link 64638 Easy Dens zur Alkoholbestimmung   58859 50ml Glaspipette Link 52789 Bleiring zum Beschweren des Trapezkolben     unterschiedliche Alkoholspindeln Link 51575 Spindelzylinder für Alkoholspindel     Zur Bestimmung von alkoholischen Flüssigkeiten über 15% vol. benötigen Sie eine 50ml Glapipette oder einen 50ml Kolben.    Zum Betreiben der Apparatur benötigen Sie eine handelsübliche Herdplatte als Wärmequelle.

Regulärer Preis: 407,58 €
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Zitronensäurelösung | 1 l
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Lösung 1:1, Dosierung: 0,1-1 l/100 l. Für Spirituosen und Liköre. Erzeuger: Joh. Vögele KG, Bahnhofstr. 143, 74348 Lauffen a.N., Deutschland

Regulärer Preis: 7,38 €
Rabatt
Neutralalkohol | 60% vol Alk. | 10l Kanister
Neutralalkohol | 60% vol Alk. | 10l Kanister
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Primasprit 60%vol  (Trinkalkohol für Lebensmittel) Alkoholsteuer: bereits abgeführt Gefahrgut: UN1170 Hinweis Gefahrgut: Für den Versand dieses Artikels richten wir uns nach dem europäischen Übereinkommen für die Beförderung gefährlicher Güter auf der Straße (ADR). Dieses schreibt das maximale Volumen je Flasche (Innenverpackung) und die maximale Anzahl an Flaschen pro Versandstück (Außenverpackung) vor. Kosten Gefahrgut: Die Gefahrgutpauschale enthält alle zusätzlichen Leistungen, wie aufwendigeres Handling und spezifische Verpackungen für den Transport gefährlicher Güter.    Hinweis Alkoholsteuer: Die Steuer ist für dieses Produkt bereits abgeführt

Inhalt: 10 Liter (15,79 € / 1 Liter)

Verkaufspreis: 157,90 € Regulärer Preis: 196,35 € (19.58% gespart)
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Caramelsirup | dünnflüssig | 412 0180 | 1l
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Dosierung 0,10 - 2 l/100 l Zur Abrundung und Färbung von Spirituosen und Likören. Erzeuger: Joh. Vögele KG, Bahnhofstr. 143, 74348 Lauffen a.N., Deutschland

Regulärer Preis: 6,96 €
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Roter Weinbergpfirsich Aroma | 292 0216 | 40% vol. Alkohol
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Das Aroma Roter Weinbergpfirsich ist unverzichtbar zur Herstellung des Bestseller Likörs Roter Weinbergpfirsich. Das Aroma kann auch zur Abrundung von roten Weintraubenlikören verwendet werden. Es handelt sich um ein naturidentischem Aroma mit einem Alkoholgehalt von 40% vol.Dosierungsvorschlag: 2 l:100 l  Gefahrgut: UN1993 Hinweis Gefahrgut: Für den Versand dieses Artikels richten wir uns nach dem europäischen Übereinkommen für die Beförderung gefährlicher Güter auf der Straße (ADR). Dieses schreibt das maximale Volumen je Flasche (Innenverpackung) und die maximale Anzahl an Flaschen pro Versandstück (Außenverpackung) vor. Kosten Gefahrgut: Die Gefahrgutpauschale enthält alle zusätzlichen Leistungen, wie aufwendigeres Handling und spezifische Verpackungen für den Transport gefährlicher Güter. Hinweis Alkoholsteuer: Die Steuer ist für dieses Produkt bereits abgeführt Hersteller: Joh. Vögele KG, Bahnhofstr. 143, 74348 Lauffen a.N., Deutschland

Regulärer Preis: 35,34 €
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Zuckersirup 72,7% 10 l
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Invertzuckersirup 72,7%ig zum Süßen von Likören und Spirituosen. Durch einen Invertierungsvorgang wird Rohr-oder Rübenzucker in wohlschmeckenderen und besser alkohollöslicheren Trauben- und Fruchtzucker umgewandelt.

Inhalt: 10 Liter (2,14 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: ab 21,40 €
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Pfirsich-Fruchtsaft-Aroma| rot | 492 0217 | 1l
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Dosierung 4 -5 l/100 l Natürliches Aroma, rot, aromatisiertes Fruchtsaftkonzentrat. Erzeuger: Joh. Vögele KG, Bahnhofstr. 143, 74348 Lauffen a.N., Deutschland

Regulärer Preis: 14,88 €
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Zitronensäurelösung | 1 l
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Lösung 1:1, Dosierung: 0,1-1 l/100 l. Für Spirituosen und Liköre. Erzeuger: Joh. Vögele KG, Bahnhofstr. 143, 74348 Lauffen a.N., Deutschland

Regulärer Preis: 7,38 €
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Roter Weinbergpfirsich Aroma | 292 0216 | 40% vol. Alkohol
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Das Aroma Roter Weinbergpfirsich ist unverzichtbar zur Herstellung des Bestseller Likörs Roter Weinbergpfirsich. Das Aroma kann auch zur Abrundung von roten Weintraubenlikören verwendet werden. Es handelt sich um ein naturidentischem Aroma mit einem Alkoholgehalt von 40% vol.Dosierungsvorschlag: 2 l:100 l  Gefahrgut: UN1993 Hinweis Gefahrgut: Für den Versand dieses Artikels richten wir uns nach dem europäischen Übereinkommen für die Beförderung gefährlicher Güter auf der Straße (ADR). Dieses schreibt das maximale Volumen je Flasche (Innenverpackung) und die maximale Anzahl an Flaschen pro Versandstück (Außenverpackung) vor. Kosten Gefahrgut: Die Gefahrgutpauschale enthält alle zusätzlichen Leistungen, wie aufwendigeres Handling und spezifische Verpackungen für den Transport gefährlicher Güter. Hinweis Alkoholsteuer: Die Steuer ist für dieses Produkt bereits abgeführt Hersteller: Joh. Vögele KG, Bahnhofstr. 143, 74348 Lauffen a.N., Deutschland

Regulärer Preis: 35,34 €
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Birnensaft-Konzentrat | 450 1238 | 1kg
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Dosierung 4 -5 kg/100 l Entpektinisiert, blank filtriert nicht aromatisiert. Erzeuger: Joh. Vögele KG, Bahnhofstr. 143, 74348 Lauffen a.N., Deutschland

Regulärer Preis: 8,93 €
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Caramelsirup | dünnflüssig | 412 0180 | 1l
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Dosierung 0,10 - 2 l/100 l Zur Abrundung und Färbung von Spirituosen und Likören. Erzeuger: Joh. Vögele KG, Bahnhofstr. 143, 74348 Lauffen a.N., Deutschland

Regulärer Preis: 6,96 €
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Williamsbirnen Spirituosen Aroma |250 2453 | 50% vol. Alkohol
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Bei dem Williamsbirnen Aroma handelt es sich um ein naturidentisches Aroma, das aus 50% vol. Alkohol besteht.Dosierungsvorschlag: 1 l : 100 l  Gefahrgut: UN1993 Hinweis Gefahrgut: Für den Versand dieses Artikels richten wir uns nach dem europäischen Übereinkommen für die Beförderung gefährlicher Güter auf der Straße (ADR). Dieses schreibt das maximale Volumen je Flasche (Innenverpackung) und die maximale Anzahl an Flaschen pro Versandstück (Außenverpackung) vor. Kosten Gefahrgut: Die Gefahrgutpauschale enthält alle zusätzlichen Leistungen, wie aufwendigeres Handling und spezifische Verpackungen für den Transport gefährlicher Güter. Hinweis Alkoholsteuer: Die Steuer ist für dieses Produkt bereits abgeführt Hersteller: Joh. Vögele KG, Bahnhofstr. 143, 74348 Lauffen a.N., Deutschland

Regulärer Preis: 55,57 €
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Pflaumen-Fruchtsaft-Aroma | 450 2443 | 1kg
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Dosierung 4 -5 kg/100 l Natürliches Aroma, aromatisiertes Fruchtsaftkonzentrat. Erzeuger: Joh. Vögele KG, Bahnhofstr. 143, 74348 Lauffen a.N., Deutschland

Regulärer Preis: 13,69 €
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Zuckersirup 72,7% 1 l
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Invertzuckersirup 72,7%ig zum Süßen von Likören und Spirituosen. Durch einen Invertierungsvorgang wird Rohr-oder Rübenzucker in wohlschmeckenderen und besser alkohollöslicheren Trauben- und Fruchtzucker umgewandelt. Erzeuger: Joh. Vögele KG, Bahnhofstr. 143, 74348 Lauffen a.N., Deutschland

Regulärer Preis: 3,00 €
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Sauerkirsch Likör Aroma | 250 4132 | 50% vol. Alkohol
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Es handelt sich bei diesem Artikel um ein natürliches Aroma. Das Produkt besteht aus 50% vol. Alkohol.Dosierungsvorschlag: 1 l:100 l  Gefahrgut: UN1197 Hinweis Gefahrgut: Für den Versand dieses Artikels richten wir uns nach dem europäischen Übereinkommen für die Beförderung gefährlicher Güter auf der Straße (ADR). Dieses schreibt das maximale Volumen je Flasche (Innenverpackung) und die maximale Anzahl an Flaschen pro Versandstück (Außenverpackung) vor. Kosten Gefahrgut: Die Gefahrgutpauschale enthält alle zusätzlichen Leistungen, wie aufwendigeres Handling und spezifische Verpackungen für den Transport gefährlicher Güter. Hinweis Alkoholsteuer: Die Steuer ist für dieses Produkt bereits abgeführt Hersteller: Joh. Vögele KG, Bahnhofstr. 143, 74348 Lauffen a.N., Deutschland

Regulärer Preis: 34,75 €
Weithalsglas | Wurstglas | 230ml| rund | TO 82mm | OHNE VERSCHLUSS
Weithalsglas | Wurstglas | 230ml| rund | TO 82mm | OHNE VERSCHLUSS
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Dieses Weithalsglas ist ein Klassiker! Durch seine einfache Form eignet es sich nicht nur zum Verpacken von Wurst und Sülze. Viele unserer Kunden nutzen das Glas auch für Marmelade oder zum Einmachen. Für den 82mm finden Sie eine große Auswahl an unterschiedlichen Twist-off Deckeln in unserem Sortiment. Sollten Sie ein eigenes Design auf einem Deckel umsetzen wollen, können wir Ihnen gern ab ca. 150.000Stk bei der Umsetzung behilflich sein. Umgang mit dem Produkt: Bitte beachten Sie, dass der Artikel bei der Herstellung oder der Lagerung mit Verunreinigungen in Kontakt gekommen sein könnte. Daher ist es notwendig den Artikel zu reinigen, bevor Sie ihn verwenden.

Regulärer Preis: ab 0,20 €
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Sauerkirsch Fruchtsaftkonzentrat | 450 1164 | 1kg
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Dosierung 4 -5 kg/100 l Entpektiniert, blank filtriert nicht aromatisiert. Erzeuger: Joh. Vögele KG, Bahnhofstr. 143, 74348 Lauffen a.N., Deutschland

Regulärer Preis: 17,67 €