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Rassehefe Burgund geeignet für Bromb., Heidelb., Johannisb., Kirschen

Produktinformationen "Rassehefe Burgund geeignet für Bromb., Heidelb., Johannisb., Kirschen"

Spezialhefen zur Vergärung unterschiedlichster Beerenrohstoffe. Für 50l Saft. Inhalt 19 ml.

Hersteller: Schlag GmbH | Langertstr. 92 | D-73431 Aalen | bestellung@vina-reinhefen.de

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Anti-Geliermittel 50 ml
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Gärsalz. Nährstoffe für Gärhefen. Fördern die Gärtätigkeit der Hefezellen. Ausreichend für 20 - 25 Liter Trauben-, Obst u. Beerenweinansatz.Diammoniumphosphat (DAP) max. zulässige Dosierung in Deutschland 30 g/100 l. In deutschen Abfindungsbrennereien nicht erlaubt.

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Zugelassen für Apfel-u.Birnenwein sowie süß vergorenem Erdbeer- oder Hagenbuttenwein. Zugabe auf 3,75 g 80%iger Milchsäure /l begrenzt. Wird bei Gärung nicht abgebaut. Reicht für eine Säureerhöhung um 1 g/l für 100 l Most/Wein.

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