Rassehefe Portwein geeignet für Johannis- und Stachelbeeren

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Produktnummer: 51248

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Produktinformationen "Rassehefe Portwein geeignet für Johannis- und Stachelbeeren"

Spezialhefen zur Vergärung unterschiedlichster Beerenrohstoffe. Für 50l Saft. Inhalt 19 ml.

Hersteller:	Schlag GmbH \| Langertstr. 92 \| D-73431 Aalen \| bestellung@vina-reinhefen.de

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Gärsalz. Nährstoffe für Gärhefen. Fördern die Gärtätigkeit der Hefezellen. Ausreichend für 20 - 25 Liter Trauben-, Obst u. Beerenweinansatz.Diammoniumphosphat (DAP) max. zulässige Dosierung in Deutschland 30 g/100 l. In deutschen Abfindungsbrennereien nicht erlaubt.

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Mostmilchsäure 80%ig 125 g

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Zugelassen für Apfel-u.Birnenwein sowie süß vergorenem Erdbeer- oder Hagenbuttenwein. Zugabe auf 3,75 g 80%iger Milchsäure /l begrenzt. Wird bei Gärung nicht abgebaut. Reicht für eine Säureerhöhung um 1 g/l für 100 l Most/Wein.

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