Refraktometer Smart Ref | digital | Zubehör zum Alkoholmessgerät EasyDens

Das Easy Dens Gerät verbinden Sie mit Ihrem Handy und zeigt Ihnen in der produktspezifischen App den Alkoholgehalt gehalt an. Wir empfehlen Ihnen das Gerät in Kombination mit unserer Bockmeyer Probedestillationsapparatur zu erwerben.  

Zur Bestimmung des Extraktgehaltes von Früchten oder Säften. Ein Tropfen Flüssigkeit genügt zur Bestimmung. Optisches Meßsystem über Brechungsindex. Autom. Temperaturkorrektur Zuckerbestimmung in Saft mit 3 Skalen: 0-32 % Saccarose (Brix); 0 - 140 Öchsle und 0 - 26 KMB Klosterneuburger Mostgrade (= øBABO) Sondermodell für Marmelade oder Honig: Skala 0,5 %Brix mit Thermometer 45 - 82 %brix, Sondermodell für Honig: Skala 0,5 %Brix mit Thermometer 58 - 90 %brix

Bockmeyer Probedestillationsapparatur – praxisbewährte Lösung zur Alkoholbestimmung Mit der Bockmeyer Probedestillationsapparatur können Sie den Alkoholgehalt Ihrer Spirituosen und anderer alkoholhaltiger Flüssigkeiten auf einfache und bewährte Weise bestimmen. Die Apparatur wurde von uns auf Grundlage unserer langjährigen Erfahrung in der Kellerei-, Brennerei- und Analysentechnik optimiert und zusammengestellt. Ein besonderer Vorteil: Wir verkaufen die Apparatur nicht nur, sondern setzen sie bei Bockmeyer selbst regelmäßig zur Alkoholanalyse ein. Unsere Erfahrungen aus der täglichen Praxis sind somit direkt in die Zusammenstellung und Optimierung der Apparatur eingeflossen. Mit der Grundausstattung können alkoholhaltige Proben bis 15 % vol. für die anschließende Alkoholbestimmung destilliert werden. Für Flüssigkeiten mit einem Alkoholgehalt von mehr als 15 % vol. wird zusätzlich eine 50-ml-Glaspipette oder ein entsprechender 50-ml-Kolben benötigt. Einfacher Aufbau – zuverlässige Anwendung Die Probedestillationsapparatur ist bewusst auf eine einfache und praxisgerechte Handhabung ausgelegt. Als Wärmequelle genügt eine handelsübliche Herdplatte. Der enthaltene Kühler wird mit den entsprechenden Anschlüssen und Schläuchen geliefert. Nach der Destillation kann der Alkoholgehalt beispielsweise mithilfe einer passenden Alkoholspindel bestimmt werden. Für eine komfortable digitale Alkoholbestimmung kann die Apparatur auch in Verbindung mit einem EasyDens eingesetzt werden. Gerne unterstützen wir Sie bei der Auswahl des passenden Zubehörs und weisen Sie auf Wunsch in den richtigen Umgang mit der Probedestillationsapparatur ein. Grundausstattung Trapezkolben – Art.-Nr. 64997 Kühler inkl. Anschlüssen und Schläuchen – Art.-Nr. 64998 100-ml-Kolben – Art.-Nr. 64999 35 g Korasilon Paste – Art.-Nr. 63223 50 ml Bockmeyer Antischaum – Art.-Nr. 51345 Optional erhältliches Zubehör EasyDens zur Alkoholbestimmung – Art.-Nr. 64638 50-ml-Glaspipette – Art.-Nr. 58859 Bleiring zum Beschweren des Trapezkolbens – Art.-Nr. 52789 Verschiedene Alkoholspindeln Spindelzylinder für Alkoholspindeln – Art.-Nr. 51575 Ihre Vorteile Von Bockmeyer mit langjähriger Erfahrung optimiert Von uns selbst zur Alkoholanalyse eingesetzt und praxiserprobt Einfache und übersichtliche Handhabung Grundausstattung für Proben bis 15 % vol. Mit optionalem Zubehör auch für höhere Alkoholgehalte Verschiedene Möglichkeiten zur anschließenden Alkoholbestimmung Betrieb mit einer handelsüblichen Herdplatte Passendes Zubehör direkt bei Bockmeyer erhältlich Persönliche Einweisung und kompetente Beratung auf Wunsch Wichtiger Hinweis Für die Bestimmung von alkoholhaltigen Flüssigkeiten mit mehr als 15 % vol. Alkohol wird zusätzlich eine 50-ml-Glaspipette oder ein 50-ml-Kolben benötigt. Bitte beachten: Eine geeignete Herdplatte als Wärmequelle ist nicht Bestandteil der Grundausstattung.

Mit Thermometer und Korrekturskala L=32 cm, d=1,8 cm Messgrad 0 - 130 ^Oe

24 cm lang

Die Sonderpreisliste 26 ist gültig ab dem 01.09.2026 Bag-in-Box Karton 5 Liter – Braun, vorbedruckt für Beutel mit mittigem AuslaufNeu ab der Charge 2026!Mit den neuen vorbedruckten Bockmeyer Bag-in-Box Kartons sparen Sie Zeit bei der Vorbereitung Ihrer Produkte und sorgen gleichzeitig für ein professionelles Erscheinungsbild.Die Kartons sind bereits werkseitig mit wichtigen Hinweisen zur Handhabung und Lagerung von Karton und Beutel bedruckt. Sie müssen lediglich Ihr individuelles, selbstklebendes Produktetikett aufbringen – schon ist Ihr Bag-in-Box-System verkaufsfertig.Den Anfang machen unsere 5-Liter-Kartons in Braun. Die Vorbedruckung wird künftig auch auf die 3-Liter- und 10-Liter-Varianten ausgeweitet.Hochwertige und stabile QualitätDer Bag-in-Box-Karton eignet sich für Beutel mit mittigem Auslauf und überzeugt durch seine robuste Ausführung aus 2-welliger E-Welle. Dadurch bietet er eine hohe Stabilität und schützt den Beutel zuverlässig während Lagerung, Transport und Verkauf.Der integrierte Auslauf ermöglicht ein komfortables und sauberes Ausschenken direkt aus dem Karton – ideal für Säfte, Most, Wein, Glühwein, Spirituosen und viele weitere Flüssigkeiten.Ihre Vorteile auf einen BlickNeu: Vorbedruckter Karton mit Handhabungs- und LagerhinweisenNur noch eigenes Produktetikett aufkleben – sofort verkaufsfertigPassend für 5-Liter-Bag-in-Box-Beutel mit mittigem AuslaufRobuste Ausführung aus 2-welliger E-WelleHohe Stabilität für Lagerung und TransportKomfortables Ausschenken direkt aus dem KartonProfessionelle und ansprechende OptikLagerungFür eine optimale Qualität sollten die Kartons trocken und sauber gelagert werden. Empfohlen wird eine Lagertemperatur von 15 bis 25 °C bei einer relativen Luftfeuchtigkeit von 40 bis 60 %. Starke Temperaturschwankungen sollten vermieden werden.

(Tormentillwurzelstock) Zur Herstellung von Ansatzschnäpsen Dosierung: 1 kg/20-25 l Alkohol (40 %vol) 2-3 Wochen ziehen lassen, abfiltrieren, leicht zuckern. 1kg auf 20l 45%igen Alkohol.

Dörrgerät mit pflegeleichten Kunststoffkörben, stufenloser Temperatureinstellung, aktiver Warmluftzirkulation, inklusive drei Dörrgitter und eier LED-Anzeige welche leuchtet, wenn die Heizung in Betrieb ist. Die verschiedenen Dörrzeiten für das jeweilige Dörrgut sind auf dem transparenten Deckel eingeprägt.Das Gerät kann mit bis zu 10 Körben betrieben werden.

Die Sonderpreisliste 26 ist gültig ab dem 01.09.2026Link: Sonderpreisliste Bag-in-Box Karton 5 Liter „Apfelwiese“ – Für Beutel mit mittigem Auslauf Präsentieren Sie Ihre Säfte und Getränke in einer ansprechenden und professionellen Verpackung. Der Bag-in-Box-Karton „Apfelwiese" überzeugt durch sein modernes, naturverbundenes Design mit frischen Äpfeln und eignet sich hervorragend für Apfelsaft, Fruchtsäfte, Most sowie viele weitere Getränke. Das hochwertige Motiv vermittelt Natürlichkeit und Frische und sorgt für eine attraktive Warenpräsentation – ideal für Hofläden, Direktvermarkter, Keltereien oder den Verkauf auf Wochenmärkten. Hochwertige und stabile Qualität Der Bag-in-Box-Karton eignet sich für Beutel mit mittigem Auslauf und überzeugt durch seine robuste Ausführung aus 2-welliger E-Welle. Dadurch bietet er eine hohe Stabilität und schützt den Beutel zuverlässig während Lagerung, Transport und Verkauf. Der integrierte Auslauf ermöglicht ein komfortables und sauberes Ausschenken direkt aus dem Karton – ideal für Säfte, Most, Wein, Glühwein, Spirituosen und viele weitere Flüssigkeiten. Ihre Vorteile auf einen Blick Attraktives „Apfelwiese"-Design für eine hochwertige Produktpräsentation Ideal für Apfelsaft, Fruchtsäfte, Most und weitere Getränke Passend für 5-Liter-Bag-in-Box-Beutel mit mittigem Auslauf Robuste Ausführung aus 2-welliger E-Welle Hohe Stabilität für Lagerung und Transport Komfortables Ausschenken direkt aus dem Karton Ideal für Direktvermarkter, Keltereien und Hoflädenentgratete Kanten, um Schäden beim einlegen der Beutel zu verringern (keine heißen Beutel einlegen!) Gebinde & Mengenrabatte Unsere Bag-in-Box-Kartons sind flexibel erhältlich – von praktischen 10er-Packs bis hin zu kompletten Paletten. So können Sie genau die Menge bestellen, die Ihrem Bedarf entspricht. Besonders attraktive Konditionen bieten wir Ihnen bei der Abnahme größerer Mengen. Bereits ab mehreren Paletten profitieren Sie von unseren besten Staffelpreisen. Bitte beachten Sie die jeweiligen Preisstaffeln sowie die Stückzahl pro Palette in den Produktinformationen. So finden Sie schnell die für Ihren Bedarf wirtschaftlichste Bestellmenge. Lagerung Für eine optimale Qualität sollten die Kartons trocken und sauber gelagert werden. Empfohlen wird eine Lagertemperatur von 15 bis 25 °C bei einer relativen Luftfeuchtigkeit von 40 bis 60 %. Starke Temperaturschwankungen sollten vermieden werden.

Die Sonderpreisliste 26 ist gültig ab dem 01.09.2026 Bockmeyer Bag-in-Box Beutel – Zuverlässige Qualität zum attraktiven Preis Unsere Eigenmarke für die professionelle Saftabfüllung Mit den Bockmeyer Bag-in-Box-Beuteln bieten wir Ihnen eine hochwertige und wirtschaftliche Alternative für die Abfüllung von Säften, Most, Wein und weiteren Getränken. Bereits seit 2024 testen wir unsere Beutel intensiv unter Praxisbedingungen. Nach mittlerweile zwei Jahren erfolgreicher Erfahrungen im täglichen Einsatz sind wir mehr denn je von ihrer Qualität und ihrem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis überzeugt. Aus diesem Grund haben sich die Bockmeyer-Beutel innerhalb kurzer Zeit zu einer beliebten Wahl bei vielen unserer Kunden entwickelt. Zuverlässige Qualität für den täglichen Einsatz Die Bockmeyer Bag-in-Box-Beutel überzeugen durch ihre stabile Verarbeitung und ihre hohe Zuverlässigkeit bei der Heißabfüllung. Sie eignen sich für die Abfüllung heißer Flüssigkeiten bis zu einer maximalen Fülltemperatur von 85 °C und bieten eine sichere Verpackung für Fruchtsäfte, Most, Wein und viele weitere Getränke. Hinweis: Für die Herstellung von hochwertigem Apfelsaft empfehlen wir, eine Safttemperatur von 82 °C nicht dauerhaft zu überschreiten, da höhere Temperaturen die sensorische Qualität und das Aroma beeinträchtigen können. Individuelle Ausführungen auf Anfrage Auf Wunsch liefern wir die Beutel auch als Endlosbeutel. Dabei kann selbstverständlich die gewünschte Ausrichtung des Auslaufhahns berücksichtigt werden. Gerne informiert Sie unser Bockmeyer-Team über Lieferzeiten und individuelle Ausführungen. Auf Anfrage stellen wir Ihnen außerdem die technischen Datenblätter sowie Labor- und Prüfberichte der Beutel zur Verfügung. Ihre Vorteile auf einen Blick Hochwertige Bockmeyer Eigenmarke Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis Praxiserprobt seit 2024 Geeignet für Heißabfüllung bis 85 °C Stabile Verarbeitung für den professionellen Einsatz Ideal für Säfte, Most, Wein und weitere Getränke Auch als Endlosbeutel erhältlich Technische Datenblätter und Labortests auf Anfrage verfügbar Gebinde & Mengenrabatte Unsere Bag-in-Box-Beutel erhalten Sie in verschiedenen Verpackungseinheiten – von kleinen Verkaufseinheiten bis hin zu kompletten Paletten. Für größere Abnahmemengen profitieren Sie von attraktiven Staffelpreisen. Bitte beachten Sie die jeweiligen Preisstaffeln sowie die Stückzahlen pro Karton und Palette in den Produktinformationen. Hinweise zur Anwendung Lagerung neuer Beutel Trocken und sauber lagern Optimale Lagerbedingungen bei 15–25 °C Relative Luftfeuchtigkeit 40–60 % Temperaturschwankungen vermeiden Befüllen Beim Heißabfüllen hitzebeständige Handschuhe verwenden. Heiße, gefüllte Beutel nicht am Auslaufhahn (Gland) anheben, da dadurch Mikrorisse entstehen können, die später zu Undichtigkeiten führen. Abkühlen Lassen Sie die gefüllten Beutel zunächst auf einer ebenen Fläche vollständig abkühlen. Erst anschließend sollten sie in den Bag-in-Box-Karton eingelegt werden. Werden heiße Beutel direkt in den Karton eingesetzt, kann der Saft nachgaren, was die Produktqualität beeinträchtigen kann. Einlegen in den Karton Für ein besonders schonendes Einlegen empfehlen wir die Verwendung eines Bag-in-Box-Trichters. Dadurch werden Beschädigungen des Beutels durch Kartonkanten zuverlässig vermieden. Sollten heiße Beutel unmittelbar nach der Abfüllung in den Karton eingesetzt werden, sollte dieser bis zum vollständigen Abkühlen geöffnet bleiben. Lagerung gefüllter Beutel Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen Möglichst gleichmäßige Lagertemperatur gewährleisten Temperaturschwankungen vermeiden Bei fachgerechter Saftherstellung sowie sachgemäßer Lagerung sind abgefüllte Säfte in der Regel bis zu 12 Monate haltbar. Wichtiger Hinweis Für eine sichere Lagerung dürfen ausschließlich einwandfreie, gesunde Früchte verarbeitet werden. Werden angegorene, schimmelige oder anderweitig verdorbene Früchte verwendet, können während der Lagerung Gase entstehen. Dadurch blähen sich die Beutel auf und der Inhalt wird ungenießbar. Bitte haben Sie Verständnis, dass wir für Qualitätsmängel, die auf Fehler bei der Saftherstellung oder der Verwendung ungeeigneter Rohware zurückzuführen sind, keine Haftung übernehmen.

Spezielle Kaltgärhefe zur optimalen Vergärung von Apfel- oder Birnenwein bis 5°C. Hefe vorher in etwas Saft ansetzten und warten bis dort Gärung beginnt. Dann zur Gesamtmenge geben.

Die Sonderpreisliste 26 ist gültig ab dem 01.09.2026 Smurfit Westrock Bag-in-Box Beutel – Mit original VITOP®-Auslaufhahn Bewährte Qualität für die professionelle Saftabfüllung Seit vielen Jahren setzen wir auf die hochwertigen Bag-in-Box-Beutel von Smurfit Westrock – einem der führenden Hersteller von Bag-in-Box-Verpackungen in Europa. Die Beutel haben sich im täglichen Einsatz tausendfach bewährt und überzeugen durch ihre hohe Qualität, Zuverlässigkeit und Stabilität. Viele unserer Kunden vertrauen bewusst auf Smurfit Westrock Beutel, wenn es um die sichere Abfüllung und Lagerung von Säften, Most, Wein und anderen Flüssigkeiten geht. Robuste Ausführung für höchste Sicherheit Die Beutel sind mit dem bewährten original VITOP®-Auslaufhahn ausgestattet und verfügen über zusätzliche Schweißnähte an den Ecken, wodurch sie besonders reißfest und widerstandsfähig sind. Zudem wurde der Gland am Einfüllstützen verstärkt, um den Beuteln noch mehr Stabilität und Reißfestigkeit zu verleihen. Sie eignen sich ideal für die Heißabfüllung von Fruchtsäften bis zu einer maximalen Fülltemperatur von 85 °C. Hinweis: Für die Herstellung von hochwertigem Apfelsaft empfehlen wir, eine Safttemperatur von 82 °C nicht dauerhaft zu überschreiten, da höhere Temperaturen die sensorische Qualität und das Aroma beeinträchtigen können. Individuelle Ausführungen auf Anfrage Auf Wunsch liefern wir die Beutel auch als Endlosbeutel. Dabei kann selbstverständlich die gewünschte Ausrichtung des Auslaufhahns berücksichtigt werden. Gerne informiert Sie unser Bockmeyer-Team über Lieferzeiten und individuelle Ausführungen. Auf Anfrage stellen wir Ihnen außerdem die technischen Datenblätter sowie Labor- und Prüfberichte der Beutel zur Verfügung. Ihre Vorteile auf einen Blick Original Smurfit Westrock Qualitätsbeutel Mit original VITOP®-Auslaufhahn Zusätzliche Eckschweißnähte für maximale Stabilität Besonders reißfest und langlebig Geeignet für Heißabfüllung bis 85 °C Ideal für Säfte, Most, Wein und weitere Getränke Auch als Endlosbeutel erhältlich Technische Datenblätter und Labortests auf Anfrage verfügbar Gebinde & Mengenrabatte Unsere Bag-in-Box-Beutel erhalten Sie in verschiedenen Verpackungseinheiten – von kleinen Verkaufseinheiten bis hin zu kompletten Paletten. Für größere Abnahmemengen profitieren Sie von attraktiven Staffelpreisen. Bitte beachten Sie die jeweiligen Preisstaffeln sowie die Stückzahlen pro Karton und Palette in den Produktinformationen. Hinweise zur Anwendung Lagerung neuer Beutel Trocken und sauber lagern Optimale Lagerbedingungen bei 15–25 °C Relative Luftfeuchtigkeit 40–60 % Temperaturschwankungen vermeiden Befüllen Beim Heißabfüllen hitzebeständige Handschuhe verwenden. Heiße, gefüllte Beutel nicht am Auslaufhahn (Gland) anheben, da dadurch Mikrorisse entstehen können, die später zu Undichtigkeiten führen. Abkühlen Lassen Sie die gefüllten Beutel zunächst auf einer ebenen Fläche vollständig abkühlen. Erst anschließend sollten sie in den Bag-in-Box-Karton eingelegt werden. Werden heiße Beutel direkt in den Karton eingesetzt, kann der Saft nachgaren, was die Produktqualität beeinträchtigen kann. Einlegen in den Karton Für ein besonders schonendes Einlegen empfehlen wir die Verwendung eines Bag-in-Box-Trichters. Dadurch werden Beschädigungen des Beutels durch Kartonkanten zuverlässig vermieden. Sollten heiße Beutel unmittelbar nach der Abfüllung in den Karton eingesetzt werden, sollte dieser bis zum vollständigen Abkühlen geöffnet bleiben. Lagerung gefüllter Beutel Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen Möglichst gleichmäßige Lagertemperatur gewährleisten Temperaturschwankungen vermeiden Bei fachgerechter Saftherstellung sowie sachgemäßer Lagerung sind abgefüllte Säfte in der Regel bis zu 12 Monate haltbar. Wichtiger Hinweis Für eine sichere Lagerung dürfen ausschließlich einwandfreie, gesunde Früchte verarbeitet werden. Werden angegorene, schimmelige oder anderweitig verdorbene Früchte verwendet, können während der Lagerung Gase entstehen. Dadurch blähen sich die Beutel auf und der Inhalt wird ungenießbar. Bitte haben Sie Verständnis, dass wir für Qualitätsmängel, die auf Fehler bei der Saftherstellung oder der Verwendung ungeeigneter Rohware zurückzuführen sind, keine Haftung übernehmen.