30 Jahre Erfahrung
kompetente Beratung
Service aus einer Hand
über 10.000 Artikel

Fachbuch | Cider, Most & Apfelwein

Produktinformationen "Fachbuch | Cider, Most & Apfelwein"

Autor Stückler. Paxisnahes Buch für die heimische Saft- und Mostbereitung.

Hersteller: Karl Bockmeyer Kellereitechnik GmbH | Zementwerk 3 | 72622 Nürtingen | info(at)bockmeyer.de

Kunden haben sich auch angesehen

Fachbuch Most- und Weinfibel
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage
Alle Tips und Details zur Herstellung von Most und Beerenweinen. Grundlagenwissen

4,27 €*
Stück
Rassehefe Steinberg geeignet für Äpfel, Birnen, Johannisb., Stachelb.
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage
Spezialhefen zur Vergärung unterschiedlichster Beerenrohstoffe. Für 50l Saft. Inhalt 19 ml.

ab 2,77 €*
Pack
Mostveredler 1 l ausreichend für 1000-1500 l
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage
Zur Verfeinerung etwas rauher oder saurer Gärmoste. Enthält eine Spezialrezeptur aus Extrakten und Süßungsmitteln. Zugabedosierung richtet sich nach persönl. Geschmack u. in Abhängigkeit evtl. weiterer zuzugebender o.vorhandener Geschmacks- bzw. Aromastoffe. Unverdünnt zum unmittelbaren Verzehr nicht geeignet!

ab 17,38 €*
Pack
Mostveredler 125 ml ausreuchend für 100-125 l
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage
Zur Verfeinerung etwas rauher oder saurer Gärmoste. Enthält eine Spezialrezeptur aus Extrakten und Süßungsmitteln. Zugabedosierung richtet sich nach persönl. Geschmack u. in Abhängigkeit evtl. weiterer zuzugebender o.vorhandener Geschmacks- bzw. Aromastoffe. Unverdünnt zum unmittelbaren Verzehr nicht geeignet!

ab 3,38 €*
Pack
Buch: 399 x einlegen und einkochen
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

18,00 €*
Stück
Reinzuchthefe Most ausreichend für 100 l
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage
Spezielle Kaltgärhefe zur optimalen Vergärung von Apfel- oder Birnenwein bis 5°C. Hefe vorher in etwas Saft ansetzten und warten bis dort Gärung beginnt. Dann zur Gesamtmenge geben.

ab 3,33 €*
Pack
SPEIDEL-Druckfass aus Edelstahl 50 Liter
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage
Mit diesem vielseitigen Fass können Sie Ihre eigenen Getränke herstellen, monatelang frisch halten und täglich bequem zapfen – ohne Erhitzen und ohne Zusatz chemischer Konservierungsmittel. Lieferumfang: • Fass • Edelstahl-Steigrohr mit Zapfsäule und Edelstahl-Kugelhahn mit Auslaufbogen • Verschraubung mit Manometer • Sicherheitsventil • Blindstopfen für Gasanschlussventil

351,05 €*
Stück
Hefenährsalz 10 Beutel mit je 10g
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage
Gärsalz. Nährstoffe für Gärhefen. Fördern die Gärtätigkeit der Hefezellen. Ausreichend für 20 - 25 Liter Trauben-, Obst u. Beerenweinansatz.Diammoniumphosphat (DAP) max. zulässige Dosierung in Deutschland 30 g/100 l. In deutschen Abfindungsbrennereien nicht erlaubt.

6,40 €*
Pack
Sektflasche | 750ml | Kronkorken Mündung | grün | OHNE VERSCHLUSS
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage
Sekt-Kronenkorkflaschen sind recht dickwandig, um dem Druck im Flascheninneren standzuhalten. Die klassische Champagnerflasche ist grün. Allerdings sollten solche Flaschen nicht länger der Sonne ausgesetzt sein, da der Geschmack der Weines schnell leiden würde. Die grüne Farbe schützt den Wein generell vor der schädlichen Wirkung des Lichtes und ist gerade bei lange lagerndem Wein wichtig. Generell gilt: je dunkler die Flasche (und der Lagerort), desto besser der Schutz.   MUSTERFLASCHEN können Sie gern per Mail bei uns bestellen. Umgang mit dem Produkt: Bitte beachten Sie, dass der Artikel bei der Herstellung oder der Lagerung mit Verunreinigungen in Kontakt gekommen sein könnte. Daher ist es notwendig den Artikel zu reinigen, bevor Sie ihn verwenden.

ab 0,77 €*
Stück
Fachbuch Technologie derObstbrennerei
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

80,00 €*
Stück
Fachbuch Essig selbst bereiten
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage
Autor Hagmann/Graf. Fachwissen leicht verständlich für Hobby und Selbstvermarktung.

19,90 €*
Stück
Reinzuchthefe Most ausreichend für 300 l
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage
Spezielle Kaltgärhefe zur optimalen Vergärung von Apfel- oder Birnenwein bis 5°C. Hefe vorher in etwas Saft ansetzten und warten bis dort Gärung beginnt. Dann zur Gesamtmenge geben.

ab 4,48 €*
Pack

Kunden kauften auch

Getränkeschützer / Gärspund Gr. I, 17mm INKL. Gummistopfen rot für Behälter-Ø 440-820 mm
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage
Idealer Verschluss zur Vergärung von Flüssigkeiten in Getränkefässern. Als Sperrflüssigkeit 2%ige schwefelige Säurelösung verwenden (Kombi-Salze). Befüllmarken an den Getränkeschützern beachten.

ab 5,36 €*
Stück
Fachbuch Essig selbst bereiten
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage
Autor Hagmann/Graf. Fachwissen leicht verständlich für Hobby und Selbstvermarktung.

19,90 €*
Stück
%
SPEIDEL | Auslaufhahn | NW10 | Kunststoff
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage
NW 10 bedeutet 10mm Durchgang am Auslauf (Standard-Ausführung zur Entnahme von Kleinmengen Most)

4,82 €* 5,12 €* (5.86% gespart)
Stück
Essigmutter Kultur 100 ml
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage
Essigmutter zur Anzucht von 1 l Most/Wein im Oberflächenverfahren. Es bildet sich eine schleimige Haut auf der Oberfläche des Weines oder Mostes.

6,43 €*
Pack
12l Getränkefass | rund | SPEIDEL | ohne Zubehör
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage
Neben dem richtigen Obst und einem guten Rezept spielt das Fass die wichtigste Rolle. Es muss nicht nur dicht sein, sondern auch Aroma und Bukett über viele Monate hinweg bewahren. Vor allem aber muss es schädliche Bakterien, die über Luft und Fassmaterial eindringen können, fernhalten. Je luftdichter das Fass, desto besser der Most. Firma Speidel verwendet für ihre Mostfässer nur ungefärbten, lebensmittelechten PE-Kunststoff. Die besonders dicke Wandung bewahrt Aroma und Alkohol und hält den Most sehr lange frisch und spritzig (im Gegensatz zu dünnwandigen Billigfässern). Der große Einfülldom ermöglicht eine gründliche Reinigung von Hand bis in die äußersten Ecken. Lieferumfang:1x Behälter | 1x Verschlusskappe | 1x Deckel inkl. Loch | 1x DeckeldichtungEnthält NICHT einen Gärspund und einen Auslaufhahn Rabatt:Auch beim Einkauf von mindestens 5 unterschiedlicher großer Speidel Getränkefässern erhalten Sie den Mengenrabatt von 5% Rabatt.

ab 21,25 €*
Stück
Glasballon | 5l | mit Edelstahl-Ablass | OHNE VERSCHLUSS
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage
inkl. Silikonschlauch und Quetschklemme. Der Glasballon ist ideal zum Ansetzen von Wein und zur Aufbewahrung von Destillaten und Getränke aller Art.  Der Edelstahl-Ablass ist für Glasballone mit 5l, 10l, 15l, 25l und 54l verfügbar.  Hinweise zum Produkt: Glasballone können produktionsbedingte Lufteinschlüsse, Presskanten und ähnliche Fehler aufweisen. Das Produkt ist für das Befüllen mit Flüssigkeiten ausgelegt. Zum Transport der Glasballone umgreifen Sie bitte den Ballonkörper und nicht den -hals. Bei vollen Gefäßen kann ein Tragen am Ballonhals zum Bruch führen. Umgang mit dem Produkt: Bitte beachten Sie, dass der Artikel bei der Herstellung oder der Lagerung mit Verunreinigungen in Kontakt gekommen sein könnte. Daher ist es notwendig den Artikel zu reinigen, bevor Sie ihn verwenden.

ab 30,44 €*
Stück
Silikonstopfen | 31mm/25mm H=34mm | für Glasballon 5 Liter
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage
Silikon-Stopfen sind hochwertige und optimale Verschlüsse für Glasballone, in denen Destillate oder andere Getränke gelagert werden sollen. Alkoholverluste werden auf ein Minimum herabgesetzt und es kommt zu keiner Beeinflussung des Aromas durch Inhaltsstoffe des Verschlusses, wie es z. B. bei Kork oder Gummi der Fall sein kann.

3,56 €*
Stück
Fachbuch Likörbereitung
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage
Autor George Klassiker zur Likörherstellung. Neuauflage

12,90 €*
Stück
Fachbuch Most- und Weinfibel
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage
Alle Tips und Details zur Herstellung von Most und Beerenweinen. Grundlagenwissen

4,27 €*
Stück
Trockenzuchthefe | LT8 | 100g
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage
LT 8 ist eine Trockenzuchthefe zur Kaltgärung. Sie zeichnet sich durch hohe Gärleistungen auch bei niedrigen Temperaturen aus.

13,59 €*
Pack
Quittensaftkonzentrat | 450 1305
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage
Dosierungsvorschlag: 4-5l:100l Erzeuger: Joh. Vögele KG, Bahnhofstr. 143, 74348 Lauffen a.N., Deutschland

12,61 €*
Liter
Reinzuchthefe Most ausreichend für 100 l
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage
Spezielle Kaltgärhefe zur optimalen Vergärung von Apfel- oder Birnenwein bis 5°C. Hefe vorher in etwas Saft ansetzten und warten bis dort Gärung beginnt. Dann zur Gesamtmenge geben.

ab 3,33 €*
Pack