Buch | Most- und Weinfibel | Autoren: Vina

Essigmutter zur Anzucht von 1 l Most/Wein im Oberflächenverfahren. Es bildet sich eine schleimige Haut auf der Oberfläche des Weines oder Mostes.

Autor Stückler. Paxisnahes Buch für die heimische Saft- und Mostbereitung.

Sekt-Kronenkorkflaschen sind recht dickwandig, um dem Druck im Flascheninneren standzuhalten. Die klassische Champagnerflasche ist grün. Allerdings sollten solche Flaschen nicht länger der Sonne ausgesetzt sein, da der Geschmack der Weines schnell leiden würde. Die grüne Farbe schützt den Wein generell vor der schädlichen Wirkung des Lichtes und ist gerade bei lange lagerndem Wein wichtig. Generell gilt: je dunkler die Flasche (und der Lagerort), desto besser der Schutz.   MUSTERFLASCHEN können Sie gern per Mail bei uns bestellen. Umgang mit dem Produkt: Bitte beachten Sie, dass der Artikel bei der Herstellung oder der Lagerung mit Verunreinigungen in Kontakt gekommen sein könnte. Daher ist es notwendig den Artikel zu reinigen, bevor Sie ihn verwenden.

Cadurex-Wasserenthärter zur Herstellung von kalkfreiem Verschnittwasser inkl. Messbecher, Anleitung 2 kg Regeneriersalz 2 m Schlauch mit Quteschhahn bereits mit 3l Lewatit befüllt Leistung: 600 l bei 20ø dH

Presswerk für Spindelpresse Holz 11 und 20 Liter

Die Sonderpreisliste 26 ist gültig ab dem 01.09.2026 Smurfit Westrock Pouch-Up Beutel 3 Liter – Mit original VITOP®-Verschluss und Apfelmotiv Die moderne Verpackungslösung für pasteurisierte Säfte Der Smurfit Westrock Pouch-Up Beutel verbindet eine hochwertige Optik mit maximaler Funktionalität. Durch sein dekoratives Apfelmotiv mit matter Oberfläche eignet er sich hervorragend für die Direktvermarktung von Apfelsaft und anderen Fruchtsäften. Dank seiner standfesten Form benötigt der Pouch-Up-Beutel keinen zusätzlichen Karton. Die integrierten Tragegriffe ermöglichen einen komfortablen Transport und machen ihn zur idealen Verpackung für Hofläden, Wochenmärkte, Direktvermarkter und den privaten Gebrauch. Hochwertige Mehrschichtfolie für optimalen Produktschutz Der Pouch-Up-Beutel besteht aus einer dreilagigen Hochleistungsfolie, die Ihr Produkt zuverlässig schützt. Innere Folie: Transparent, lebensmittelecht und für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln geeignet. Mittlere Folie: Metallisierte Barriereschicht mit hoher Reißfestigkeit und ausgezeichnetem Schutz vor Sauerstoff und anderen Umwelteinflüssen. Äußere Folie: Hochwertig bedruckt mit einem attraktiven Apfelmotiv und edler matter Oberfläche. Ausgestattet mit dem bewährten original VITOP®-Auslaufhahn eignet sich der Beutel hervorragend für die Heißabfüllung pasteurisierter Fruchtsäfte. Hinweis: Die empfohlene Pasteurisierungstemperatur von 78 °C sollte nicht überschritten werden. Nach dem Befüllen sollte der Beutel möglichst schnell abgekühlt werden, um die Produktqualität bestmöglich zu erhalten. Ihre Vorteile auf einen Blick Original Smurfit Westrock Qualität Attraktives Apfeldesign mit edler matter Oberfläche Standfester Pouch – kein zusätzlicher Karton erforderlich Mit original VITOP®-Verschluss Praktische Tragegriffe für einfachen Transport Dreilagige Hochleistungsfolie mit hoher Barrierewirkung Geeignet für pasteurisierte Fruchtsäfte Ideal für Hofläden, Direktvermarkter und Wochenmärkte Gebinde & Mengenrabatte Unsere Pouch-Up-Beutel erhalten Sie in verschiedenen Verpackungseinheiten – von kleinen Verkaufseinheiten bis hin zu kompletten Paletten. Für größere Abnahmemengen profitieren Sie von attraktiven Staffelpreisen. Bitte beachten Sie die jeweiligen Preisstaffeln sowie die Stückzahlen pro Karton und Palette in den Produktinformationen. Hinweise zur Anwendung Lagerung neuer Beutel Trocken und sauber lagern Optimale Lagerbedingungen bei 15–25 °C Relative Luftfeuchtigkeit 40–60 % Temperaturschwankungen vermeiden Befüllen Beim Heißabfüllen hitzebeständige Handschuhe tragen. Den befüllten Beutel mit dem Auslaufhahn nach oben lagern. Heiße Beutel nicht am Auslaufhahn (Gland) anheben, da hierdurch Mikrorisse entstehen können, die später zu Undichtigkeiten führen. Abkühlen Nach der Heißabfüllung sollte der Beutel möglichst schnell auf einer ebenen Fläche abgekühlt werden, um eine optimale Produktqualität sicherzustellen. Lagerung gefüllter Beutel Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen Temperaturschwankungen vermeiden Kühl und trocken lagern Bei fachgerechter Saftherstellung und sachgemäßer Lagerung bleiben pasteurisierte Säfte lange haltbar. Wichtiger Hinweis Werden zur Saftherstellung angegorene, schimmelige oder anderweitig verdorbene Früchte verwendet, kann es während der Lagerung zu Gärprozessen kommen. Dabei entstehende Gase sammeln sich konstruktionsbedingt zwischen der inneren und der metallisierten Folie. Dieses Erscheinungsbild stellt keinen Material- oder Herstellungsfehler des Beutels dar und ist daher kein Reklamationsgrund. Für Qualitätsmängel, die auf die Verarbeitung ungeeigneter Rohware zurückzuführen sind, kann keine Haftung übernommen werden.

Eichenfass innen roh und medium getoastet.Der Inhalt nimmt Farbe und Geschmack an. Gefertigt aus gut abgelagerter fränkischer Eiche. Eines der am besten geeigneten Hölzer um Ihren Brand oder Ihr Destillat reifen zu lassen! Die Fässer sind innen getoastet für eine schöne gold-gelbe Farbe und den unverwechselbaren Reifecharakter holzfassgelagerter Brände/Whiskys. Sie kaufen ein qualitativ sehr hochwertiges Lagerfass.Mit Faßauflage, Zierfaßhahn und Holzstopfen. Um Dichtheit zu gewährleisten bitte vor Gebrauch mehrere Stunden mit Wasser befüllen. Nur mit kaltem Wasser reinigen.

SONDERANGEBOT: Nur solange Vorrat reicht! Die TA Trauben Abbeermaschine (Rebel) ist die erste wichtige Maschine im Prozess der Weinherstellung. Die Trauben werden von den Stielen getrennt und die Beeren durch die Quetschwalzen für die weitere Verarbeitung aufgebrochen.Der schräge Einfülltrichter sorgt zusammen mit der Zubringerschnecke dafür, dass die Trauben zu den Walzen transportiert werden.Die Quetschwalzen dieser Abbeermaschine sind sternförmig und aus Aluminium gefertigt.Durch die austauschbaren Siebe können auch Holunderbeeren oder Ebereschen/Vogelbeeren für die weitere Verarbeitung zu Saft oder Destillaten verarbeitet werden.Reinigung:Einfache Reinigung der Trauben-AbbeermaschineNachdem Sie die Trauben abgebeert haben, können Sie den Auswurfschutz mit nur wenigen Handgriffen entfernen. Direkt dahinter verbirgt sich das Edelstahl-Abbeersieb (Lochblech).Dieses kann mit nur einem Handgriff aus der Trauben-Abbeermaschine herausgezogen werden. Das Edelstahl-Sieb und die Maschine können Sie nun einzeln mühelos reinigen.So entfernen Sie sicher alle Traubenreste der Trauben-Abbeermaschine, damit beim nächsten Mal unter den besten Voraussetzungen die neue Ernte verarbeitet werden kann.Technische Daten Rebler/Abbeermaschine TA :• Lackiert mit Lochblech in Edelstahl• Alu-Quetschwalzen• Leistung : 300-600 kg Trauben entrappen pro Stunde• Einfache Reinigung der Traubenabbeermaschine• Alle Teile lebensmittelecht• Edelstahl Sieb (Lochblech) Ø25mm• Gewicht ca. 40kg• Maße 1220x530x680mm + Trichtererhöhung

Barriquefass 220 l – Exklusive Rotweinfässer für Whisky- und DestillatlagerungVerleihen Sie Ihren Destillaten eine besondere Reife und ein einzigartiges Aromaprofil: Unsere frisch entleerten 220-Liter-Barriquefässer aus französischer Eiche (French Oak) stammen von dem renommierten griechischen Weingut Costa Lazaridi. In den Ermitage- und Berthomieu-Fässern reiften hochwertige Rotweine wie Merlot und Cabernet Sauvignon, wodurch das Holz bereits mit feinen Wein- und Tanninaromen angereichert wurde.Mit einem Alter von etwa vier Jahren und einer mittleren Toastung (Medium Toast) bieten diese Fässer ideale Voraussetzungen für die Reifung von Whisky, Korn, Obstbränden, Rum oder anderen hochwertigen Destillaten. Während der Lagerung geben sie ausgewogene Holz-, Vanille-, Gewürz- und dezente Rotweinnoten an das Destillat ab und sorgen so für einen besonders komplexen Charakter.Jedes Fass ist frisch entleert und somit optimal für die unmittelbare Weiterverwendung geeignet.ProduktdetailsOriginal Barriquefass aus französischer EicheFassungsvermögen: 220 LiterHerkunft: Weingut Costa Lazaridi Belegt mit hochwertigen RotweinenCa. 4 Jahre altMedium Toast (mittlere Toastung)Frisch entleertIdeal zur Reifung von Whisky, Getreide- und Obstdestillaten, Rum sowie weiteren SpirituosenVielseitig einsetzbarNeben der Verwendung zur Destillatlagerung eignen sich die Barriquefässer auch hervorragend als dekoratives Gestaltungselement. Ob als stilvoller Stehtisch, Blickfang im Garten, in der Vinothek oder als individuelles Möbelstück – jedes Fass ist ein echtes Unikat mit Geschichte und rustikalem Charme.  Nur solange der Vorrat reicht!