Thermoregulator | IMF | Verbesserung der Weinqualität durch kontrollierte Gärung

Barriquefass 220 l – Exklusive Rotweinfässer für Whisky- und DestillatlagerungVerleihen Sie Ihren Destillaten eine besondere Reife und ein einzigartiges Aromaprofil: Unsere frisch entleerten 220-Liter-Barriquefässer aus französischer Eiche (French Oak) stammen von dem renommierten griechischen Weingut Costa Lazaridi. In den Ermitage- und Berthomieu-Fässern reiften hochwertige Rotweine wie Merlot und Cabernet Sauvignon, wodurch das Holz bereits mit feinen Wein- und Tanninaromen angereichert wurde.Mit einem Alter von etwa vier Jahren und einer mittleren Toastung (Medium Toast) bieten diese Fässer ideale Voraussetzungen für die Reifung von Whisky, Korn, Obstbränden, Rum oder anderen hochwertigen Destillaten. Während der Lagerung geben sie ausgewogene Holz-, Vanille-, Gewürz- und dezente Rotweinnoten an das Destillat ab und sorgen so für einen besonders komplexen Charakter.Jedes Fass ist frisch entleert und somit optimal für die unmittelbare Weiterverwendung geeignet.ProduktdetailsOriginal Barriquefass aus französischer EicheFassungsvermögen: 220 LiterHerkunft: Weingut Costa Lazaridi Belegt mit hochwertigen RotweinenCa. 4 Jahre altMedium Toast (mittlere Toastung)Frisch entleertIdeal zur Reifung von Whisky, Getreide- und Obstdestillaten, Rum sowie weiteren SpirituosenVielseitig einsetzbarNeben der Verwendung zur Destillatlagerung eignen sich die Barriquefässer auch hervorragend als dekoratives Gestaltungselement. Ob als stilvoller Stehtisch, Blickfang im Garten, in der Vinothek oder als individuelles Möbelstück – jedes Fass ist ein echtes Unikat mit Geschichte und rustikalem Charme.  Nur solange der Vorrat reicht!

Der Kugelhahn kann für Speideltanks und -fässer verwendet werden, die eine Durchmesser von 630mm bis 820mm besitzen. Bitte überprüfen Sie dem Kauf dieses Artikels für welche Anschlüsse Ihr Tank vorbereitet ist.

Holzkiste 20 kg mittel

6er- SET | Longdrinkbecher „Quatrophil“ – modernes Glas für Cocktails und LongdrinksDer Longdrinkbecher „Quatrophil“ von Stölzle Lausitz verbindet modernes Design mit einer vielseitigen Form für Cocktails und Mixgetränke. Die hohe, elegante Glasform bietet ausreichend Platz für Eiswürfel, Früchte und Garnituren und eignet sich hervorragend für klassische und moderne Longdrinks.Ob Gin Tonic, Cuba Libre, Wodka Lemon oder alkoholfreie Mixgetränke – der Quatrophil Longdrinkbecher setzt unterschiedlichste Getränke stilvoll in Szene. Die klare Linienführung sorgt für eine zeitgemäße Bar-Optik und macht das Glas zu einem vielseitigen Begleiter für zahlreiche Getränkekreationen.Gefertigt aus hochwertigem Kristallglas, überzeugt das Longdrinkglas durch seine brillante Klarheit und robuste Verarbeitung. Der stabile Glasboden sorgt für einen sicheren Stand und verleiht dem Glas gleichzeitig eine angenehm wertige Haptik.Durch die Kombination aus elegantem Design und hoher Alltagstauglichkeit eignet sich der Quatrophil Longdrinkbecher sowohl für die private Hausbar als auch für den professionellen Einsatz in Bars, Restaurants, Hotels und der Gastronomie. Nach Gebrauch lässt sich das Glas bequem in der Spülmaschine reinigen.ProdukteigenschaftenHochwertiger Longdrinkbecher aus KristallglasHohe, moderne und elegante GlasformIdeal für Longdrinks und CocktailsViel Platz für Eiswürfel, Früchte und GarniturenGeeignet für Gin Tonic, Cuba Libre, Wodka Lemon und viele weitere DrinksAuch für alkoholfreie Mixgetränke geeignetBrillante Klarheit und hochwertige OptikStabiler Boden für einen sicheren StandAngenehme und wertige HaptikIdeal für Hausbar und professionelle GastronomieRobust und langlebigSpülmaschinengeeignetMade in GermanyMaterial: KristallglasSerie: QuatrophilAusführung: Longdrinkbecher / LongdrinkglasGeeignet für: Longdrinks, Cocktails und MixgetränkeVerkaufseinheit: 6er-SetHersteller: Stölzle Lausitz Umgang mit dem Produkt: Bitte beachten Sie, dass der Artikel bei der Herstellung oder der Lagerung mit Verunreinigungen in Kontakt gekommen sein könnte. Daher ist es notwendig den Artikel zu reinigen, bevor Sie ihn verwenden.

Nachfolger des WAT15, jetzt NEU mit AuslaufhahnOriginal Weck Einkochautomat, geschlossener Topfboden, Präzisionsthermostat Überhitzungsschutz, Entsafterschaltung, Kontrolllampe Eigenschaften: mit Uhr (synchron Zeitschaltuhr), mit Einlegerost; emaillierter Topf creme-weiß; weiße Kunststoffgriffe mit schwarzem Kunststoffdeckel und -unterteil Maße/Info: 35 cm Durchmesser / 29 ltr. Inhalt bzw. 14 Gläser à 1 Liter 230 V, 2000 W

Bockmeyer Probedestillationsapparatur – praxisbewährte Lösung zur Alkoholbestimmung Mit der Bockmeyer Probedestillationsapparatur können Sie den Alkoholgehalt Ihrer Spirituosen und anderer alkoholhaltiger Flüssigkeiten auf einfache und bewährte Weise bestimmen. Die Apparatur wurde von uns auf Grundlage unserer langjährigen Erfahrung in der Kellerei-, Brennerei- und Analysentechnik optimiert und zusammengestellt. Ein besonderer Vorteil: Wir verkaufen die Apparatur nicht nur, sondern setzen sie bei Bockmeyer selbst regelmäßig zur Alkoholanalyse ein. Unsere Erfahrungen aus der täglichen Praxis sind somit direkt in die Zusammenstellung und Optimierung der Apparatur eingeflossen. Mit der Grundausstattung können alkoholhaltige Proben bis 15 % vol. für die anschließende Alkoholbestimmung destilliert werden. Für Flüssigkeiten mit einem Alkoholgehalt von mehr als 15 % vol. wird zusätzlich eine 50-ml-Glaspipette oder ein entsprechender 50-ml-Kolben benötigt. Einfacher Aufbau – zuverlässige Anwendung Die Probedestillationsapparatur ist bewusst auf eine einfache und praxisgerechte Handhabung ausgelegt. Als Wärmequelle genügt eine handelsübliche Herdplatte. Der enthaltene Kühler wird mit den entsprechenden Anschlüssen und Schläuchen geliefert. Nach der Destillation kann der Alkoholgehalt beispielsweise mithilfe einer passenden Alkoholspindel bestimmt werden. Für eine komfortable digitale Alkoholbestimmung kann die Apparatur auch in Verbindung mit einem EasyDens eingesetzt werden. Gerne unterstützen wir Sie bei der Auswahl des passenden Zubehörs und weisen Sie auf Wunsch in den richtigen Umgang mit der Probedestillationsapparatur ein. Grundausstattung Trapezkolben – Art.-Nr. 64997 Kühler inkl. Anschlüssen und Schläuchen – Art.-Nr. 64998 100-ml-Kolben – Art.-Nr. 64999 35 g Korasilon Paste – Art.-Nr. 63223 50 ml Bockmeyer Antischaum – Art.-Nr. 51345 Optional erhältliches Zubehör EasyDens zur Alkoholbestimmung – Art.-Nr. 64638 50-ml-Glaspipette – Art.-Nr. 58859 Bleiring zum Beschweren des Trapezkolbens – Art.-Nr. 52789 Verschiedene Alkoholspindeln Spindelzylinder für Alkoholspindeln – Art.-Nr. 51575 Ihre Vorteile Von Bockmeyer mit langjähriger Erfahrung optimiert Von uns selbst zur Alkoholanalyse eingesetzt und praxiserprobt Einfache und übersichtliche Handhabung Grundausstattung für Proben bis 15 % vol. Mit optionalem Zubehör auch für höhere Alkoholgehalte Verschiedene Möglichkeiten zur anschließenden Alkoholbestimmung Betrieb mit einer handelsüblichen Herdplatte Passendes Zubehör direkt bei Bockmeyer erhältlich Persönliche Einweisung und kompetente Beratung auf Wunsch Wichtiger Hinweis Für die Bestimmung von alkoholhaltigen Flüssigkeiten mit mehr als 15 % vol. Alkohol wird zusätzlich eine 50-ml-Glaspipette oder ein 50-ml-Kolben benötigt. Bitte beachten: Eine geeignete Herdplatte als Wärmequelle ist nicht Bestandteil der Grundausstattung.

Das Schnapsfass ist mit verzinkten Fassreifen eingebunden. Im Lieferumfang ist das Lager, der Spund und der Hahn enthalten.Fass vor Gebrauch 24-48 Stunden mit kaltem Wasser wässern. Achtung: Bei Erstbelegung mit Destillaten nach 2-4 Wochen Farbe und Fasscharakter prüfen und Destillat gegebenenfalls entnehmen. Bei neuer Belegung dann nach ungefähr 3-4 Monaten erneute Überprüfung. Auslaugung von Fassinhaltsstoffen optimal bei 52 bis 54%vol.

Dünn, zur Konservierung von Holzfässern. Zum Abbrennen in Holzfässern geeignet. Tropffrei. 0,5 kg = ca. 73 Stücke . Achtung: Nicht in Kunststoffgebinden verwenden!

Lewatit für Cadurex-Wasserenthärter

Flaschenverschlüsse „Basic“ – 2 Stück zum luftdichten VerschließenMit den praktischen Flaschenverschlüssen „Basic“ lassen sich bereits geöffnete Flaschen schnell und zuverlässig wieder luftdicht verschließen. So können Getränke nach dem Öffnen sicher aufbewahrt und länger frisch gehalten werden.Die Anwendung ist besonders einfach: Den Verschluss auf den Flaschenhals setzen und das Oberteil seitlich nach unten klappen. Durch diesen Mechanismus wird im Inneren des Flaschenhalses eine Dichtung gespreizt, die für einen festen und luftdichten Sitz sorgt.Das Set enthält 2 Flaschenverschlüsse und eignet sich ideal für Wein und andere Getränke ohne Kohlensäure. Für kohlensäurehaltige Getränke sind die Verschlüsse nicht geeignet.Dank ihrer kompakten Abmessungen lassen sich die Verschlüsse nach Gebrauch platzsparend in jeder Küchenschublade verstauen. Zur möglichst schonenden Reinigung wird Handwäsche empfohlen.ProdukteigenschaftenSet mit 2 FlaschenverschlüssenZum luftdichten Verschließen geöffneter FlaschenHilft dabei, Getränke länger frisch zu haltenEinfache Bedienung durch seitliches Umklappen des OberteilsSpreizbare Dichtung für einen sicheren Sitz im FlaschenhalsIdeal für Wein und andere Getränke ohne KohlensäureNicht für kohlensäurehaltige Getränke geeignetKompakte und platzsparende AusführungBPA-freiHandwäsche empfohlen5 Jahre GarantieMaterial: Stahl vernickelt, POM, PS, SilikonAbmessungen je Verschluss: 33 × 33 × 81 mmLieferumfang: 2 FlaschenverschlüsseEAN / GTIN: 4004094444586

Allesschneider „frutty“ – Obst und Gemüse schnell und gleichmäßig schneidenDer robuste Allesschneider „frutty“ ist ein vielseitiger Helfer zum schnellen und gleichmäßigen Schneiden verschiedenster Obst- und Gemüsesorten. Die vollständig aus Edelstahl gefertigte Konstruktion und die stufenlos einstellbare Schnittstärke machen ihn ideal für die Verarbeitung größerer Mengen – beispielsweise bei der Herstellung von Sauerkraut, Salaten oder Dörrobst.Die Rohware wird über den praktischen Einwurf in das Gerät gegeben. Ein integrierter Vorschub wird mithilfe des Federgriffs gespannt und fördert das Schnittgut anschließend gleichmäßig in Richtung der Schneidevorrichtung. Dadurch wird eine kontinuierliche und komfortable Verarbeitung unterstützt.Stufenlos einstellbare SchnittstärkeÜber das seitliche Handrad lässt sich die gewünschte Schnittstärke stufenlos von 0,5 bis 8 mm einstellen. Je nach Lebensmittel und gewünschtem Ergebnis können somit besonders feine Scheiben ebenso wie deutlich kräftigere Schnitte hergestellt werden.Der „frutty“ eignet sich beispielsweise hervorragend zum Schneiden von halbierten oder geviertelten Kohlköpfen für die Herstellung von Krautsalat und Sauerkraut. Auch Äpfel und Birnen können gleichmäßig geschnitten und anschließend zu Dörrobst weiterverarbeitet werden.Darüber hinaus eignet sich der Allesschneider für zahlreiche weitere Obst- und Gemüsesorten wie Zwiebeln, Orangen, Kiwi, Zucchini, Tomaten, Karotten oder Kartoffeln.Stabiler Stand durch SaugnäpfeMit einem Eigengewicht von ca. 7,5 kg verfügt der Allesschneider bereits über eine solide und robuste Konstruktion. Für zusätzlichen Halt wird das Gerät mithilfe von Saugnäpfen auf einer geeigneten glatten Arbeitsfläche, beispielsweise einem Tisch, befestigt. Dadurch steht der Allesschneider während der Verarbeitung stabil und sicher.ProdukteigenschaftenVielseitiger Allesschneider für Obst und GemüseKomplett aus Edelstahl gefertigtStufenlos einstellbare Schnittstärke von 0,5 bis 8 mmEinfache Einstellung über praktisches HandradEinwurf mit federbelastetem VorschubGleichmäßige Zuführung des Schnittguts zur SchneidevorrichtungIdeal für Kohl, Äpfel, Birnen, Zwiebeln, Orangen, Kiwi, Zucchini, Tomaten, Karotten, Kartoffeln und vieles mehrHervorragend zur Herstellung von Sauerkraut und KrautsalatIdeal zum gleichmäßigen Schneiden von Obst für DörrobstBefestigung mittels Saugnäpfen auf geeigneten glatten ArbeitsflächenRobuste und langlebige KonstruktionGewicht ca. 7,5 kgMaterial: EdelstahlSchnittstärke: stufenlos einstellbar von 0,5–8 mmGewicht: ca. 7,5 kgBefestigung: SaugnäpfeBedienung: manuell