5l | Trüffellikör mit Marc de Champagne | 18% vol. Alk.

Klassische Spezialität zum puren Genuß oder zur Verfeinerung von Kuchen und Desserts Rabatt: Sie erhalten 5% Rabatt bei einem Kauf von mindestens 50l Destillaten, Spirituosen, Likören, Essigen und Ölen. Dieser Rabatt gilt auch in der Kombination unterschiedlicher Artikel dieser Kategorien.

Primasprit 96%vol Sorte 410 (Trinkalkohol für Lebensmittel)Nachdem Ende unserer Einführungsaktion des Bockmeyer Neutralalkohols, bieten wir Ihnen weiterhin einen Rabatt von knapp 30% gegenüber dem bisherigen Preisen. Bitte mischen Sie das Produkt mit der entsprechenden Menge Wasser, um die gewünschte Alkoholkonzentration zu erreichen. Wenn Sie Fragen zum Herabsetzen von Alkohol haben, steht Ihnen unser Bockmeyer-Team gern zur Verfügung. Alkoholsteuer: bereits abgeführt Gefahrgut: UN1170 Hinweis Gefahrgut: Für den Versand dieses Artikels richten wir uns nach dem europäischen Übereinkommen für die Beförderung gefährlicher Güter auf der Straße (ADR). Dieses schreibt das maximale Volumen je Flasche (Innenverpackung) und die maximale Anzahl an Flaschen pro Versandstück (Außenverpackung) vor. Kosten Gefahrgut: Die Gefahrgutpauschale enthält alle zusätzlichen Leistungen, wie aufwendigeres Handling und spezifische Verpackungen für den Transport gefährlicher Güter.  Hinweis Alkoholsteuer: Die Steuer ist für dieses Produkt bereits abgeführt

Beliebte Likör- und Spirituosenflasche. Ebenfalls erhältlich in den Größen 0,2l, 0,35l und 0,5l.   MUSTERFLASCHEN können Sie gern per Mail bei uns bestellen. Umgang mit dem Produkt: Bitte beachten Sie, dass der Artikel bei der Herstellung oder der Lagerung mit Verunreinigungen in Kontakt gekommen sein könnte. Daher ist es notwendig den Artikel zu reinigen, bevor Sie ihn verwenden.

Der PE-Griff des Korkens entspricht einem Zylinder bzw. einer Scheibe. Lebensmittelecht, geschmacksneutral, nicht farblässig, bis zu 50%vol alkoholbeständig, keinen Qualitätsschwankungen unterlegen (wie Naturkork). Der PE-Stopfen besonders robust / unzertrennlich. Durch kurzes Anfeuchten des PE-Stopfens gleitet der Korken mit weniger Druck in die Flasche. NUR FÜR STEHENDE LAGERUNG GEEIGNET!

Kleines 6-eckiges Weithalsglas mit Twist Off Mündung. Ebenfalls erhältlich in den Größen 105 ml, 190 ml, 280 ml (nieder) und 280 ml (hoch). Umgang mit dem Produkt: Bitte beachten Sie, dass der Artikel bei der Herstellung oder der Lagerung mit Verunreinigungen in Kontakt gekommen sein könnte. Daher ist es notwendig den Artikel zu reinigen, bevor Sie ihn verwenden.

Haselnuss mit feinen Nuss-Nougat Noten. Ansprechende Konsistenz und Farbe in Verbindung mit intensivem Geruch und Geschmack. Rabatt: Sie erhalten 5% Rabatt bei einem Kauf von mindestens 50l Destillaten, Spirituosen, Likören, Essigen und Ölen. Dieser Rabatt gilt auch in der Kombination unterschiedlicher Artikel dieser Kategorien.

Das Aroma schwarzer Johannisbeeren macht diesen Likör zu einer edlen, verführerischen Spezialität. Rabatt: Sie erhalten 5% Rabatt bei einem Kauf von mindestens 50l Destillaten, Spirituosen, Likören, Essigen und Ölen. Dieser Rabatt gilt auch in der Kombination unterschiedlicher Artikel dieser Kategorien.

Einschlagfass für Maische – robust und praktisch für die Obstverarbeitung Das Bockmeyer Einschlagfass eignet sich ideal zum Einmaischen von Obst für die spätere Herstellung von Obstbränden und Destillaten. Äpfel, Birnen, Zwetschgen, Kirschen und weitere Früchte können darin nach entsprechender Vorbereitung zur Maische vergoren und anschließend für den Brennvorgang weiterverarbeitet werden. Durch die große Öffnung lässt sich das Fass komfortabel befüllen und nach der Verwendung einfach reinigen. Der passende Deckel verschließt das Fass und ermöglicht eine praktische Handhabung während der Gärung und Lagerung. Bockmeyer-Service: Vorbereitung für einen Gärspund Für eine kontrollierte Gärung bieten wir Ihnen einen besonderen Service: Auf Wunsch bohren wir bereits vor der Auslieferung ein passendes Loch in den Deckel, sodass dieser für die Verwendung eines Gärspundes vorbereitet ist. Bitte wählen Sie hierzu über die Ersatzteilliste den Service "Bohrloch | für Einschlagfass | Sonderanfertigung" aus und fügen diesen Ihrem Warenkorb hinzu. Der Gärspund kann anschließend mit dem entsprechenden Zubehör eingesetzt werden und ermöglicht das Entweichen des bei der Gärung entstehenden Kohlendioxids, während die Maische gegenüber der Umgebung geschützt bleibt. In vier Größen erhältlich Je nach Erntemenge und Anwendungsbereich stehen die Bockmeyer Einschlagfässer in verschiedenen Größen zur Verfügung: 30 Liter 60 Liter 120 Liter 220 Liter Damit finden sowohl Hobbybrenner und Kleinmengenverarbeiter als auch Betriebe mit größeren Maischemengen das passende Fass. Produkteigenschaften Einschlagfass zum Einmaischen und Vergären von Obst Ideal zur Vorbereitung von Maische für die spätere Destillation Geeignet beispielsweise für Äpfel, Birnen, Zwetschgen und Kirschen Große Öffnung für komfortables Befüllen und Reinigen Mit passendem Deckel Erhältlich mit 30, 60, 120 und 220 Litern Fassungsvermögen Passendes Zubehör und Ersatzteile bei Bockmeyer erhältlich Optionaler Bockmeyer-Service: Deckel auf Wunsch mit Bohrung zur Aufnahme eines Gärspundes Wichtiger Hinweis zu Ersatzteilen Die von uns angebotenen Ersatzteile für Einschlagfässer sind speziell für die von Bockmeyer vertriebenen Fässer ausgelegt. Eine Passgenauigkeit oder Kompatibilität mit Einschlagfässern anderer Hersteller bzw. Bezugsquellen kann nicht gewährleistet werden. Für eine zuverlässige Passform empfehlen wir daher, Ersatzteile ausschließlich in Verbindung mit den entsprechenden Bockmeyer Einschlagfässern zu verwenden.

Deckel für Bockmeyer Einschlagfässer – mit integrierter Dichtung Der Deckel für Bockmeyer Einschlagfässer dient als passendes Ersatzteil zum zuverlässigen Verschließen des Fasses während der Gärung und Lagerung von Maische. Er ist speziell auf die entsprechenden Bockmeyer Einschlagfässer abgestimmt und wird mithilfe des passenden Spannrings sicher auf dem Fass befestigt. Die für die Abdichtung erforderliche Dichtung ist bereits im Deckel integriert. Bei Verschleiß oder Beschädigung muss somit nicht der komplette Deckel ausgetauscht werden – die passende Dichtung ist bei Bockmeyer auch separat als Ersatzteil erhältlich. Auf Wunsch kann der Deckel zudem durch Bockmeyer mit einer Bohrung für die Aufnahme eines Gärspundes versehen werden. Produkteigenschaften Ersatzdeckel für Bockmeyer Einschlagfässer Zum sicheren Verschließen des Einschlagfasses Ideal für die Gärung und Lagerung von Maische Integrierte Dichtung Dichtung bei Bedarf separat als Ersatzteil erhältlich Befestigung am Fass mit dem passenden Spannring Optional mit Bohrung für einen Gärspund erhältlich Robuste und praktische Ausführung Wichtiger Hinweis zur Passform Die Passgenauigkeit dieses Ersatzdeckels kann ausschließlich für die entsprechenden Bockmeyer Einschlagfässer garantiert werden. Eine Kompatibilität mit Einschlagfässern anderer Hersteller oder Bezugsquellen kann aufgrund möglicher Unterschiede bei Durchmesser, Fassrand und Verschlusssystem nicht gewährleistet werden. Wir empfehlen daher, den Deckel ausschließlich als Ersatzteil für die entsprechenden Bockmeyer Einschlagfässer zu verwenden.

Schraubdeckel Teil 1 (Sie benötigen noch Art.Nr. 53665 Schraubring dazu!)

Spannring für Bockmeyer Einschlagfässer Der Spannring für Bockmeyer Einschlagfässer dient als passendes Ersatzteil zur sicheren Befestigung des Deckels am Fass. Durch den praktischen Spannverschluss lässt sich der Ring einfach schließen und sorgt dafür, dass der Deckel zuverlässig auf dem Einschlagfass fixiert wird. Der Spannring eignet sich ideal zum Austausch eines beschädigten oder verschlissenen Original-Spannrings und ist speziell auf die von Bockmeyer angebotenen Einschlagfässer abgestimmt. Produkteigenschaften Ersatz-Spannring für Bockmeyer Einschlagfässer Zur sicheren Befestigung des Fassdeckels Mit praktischem Spannverschluss Einfaches Öffnen und Schließen Robuste Ausführung Passendes Ersatzteil für die entsprechenden Bockmeyer Einschlagfässer Wichtiger Hinweis zur Passform Dieser Spannring ist speziell für die von Bockmeyer vertriebenen Einschlagfässer ausgelegt. Eine Passgenauigkeit bzw. Kompatibilität mit Einschlagfässern anderer Hersteller oder Bezugsquellen kann nicht garantiert werden. Wir empfehlen daher, den Spannring ausschließlich als Ersatzteil für die entsprechenden Bockmeyer Einschlagfässer zu verwenden.

Enghalskanister zur Aufbewahrung und zum Transport von Lebensmitteln (Spirituosen, Essigen, Oelen...).

Diese Crema kombiniert den Geschmack süßer Erdbeeren mit den fein-sauren Noten von Rhabarber. Dank des hohen Fruchtanteils ist sie besonders cremig und fruchtintensiv. Unsere Essigspezialitäten werden mit mildem Weißweinessig, Branntweinessig oder Balsamico di Modena hergestellt und überzeugen mit ihrer unvergleichlichen Cremigkeit. Mehr als ein herkömmlicher Essig, Weinessig, Obstessig oder Erdbeeressig ist diese Spezialität besonders mild, fruchtig-süß und geschmackvoll zugleich. Kein Wunder, dass die Erdbeer- Rhabarber Crema ein absoluter Liebling in der Küche ist – ob im Salatdressing oder auf dem Dessert. Zutaten: Zucker, 33,9% Erdbeermark, Branntweinessig, Maltodextrin, 1% Rhabarbersaft, modifizierte Stärke, natürliches Aroma, Verdickungsmittel: Xanthan und Guarkernmehl, färbendes Lebensmittel: Konzentrat aus Karotte. Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT Nährwerte je 100ml: Brennwert 212 kcal /886 Kj Fett <0,5g -davon gesättigte Fettsäuren <0,1g Kohlenhydrate 48g - davon Zucker 46g Eiweiß <0,5g Salze 0,04g Rabatt: Sie erhalten 5% Rabatt bei einem Kauf von mindestens 50l Destillaten, Spirituosen, Likören, Essigen und Ölen. Dieser Rabatt gilt auch in der Kombination unterschiedlicher Artikel dieser Kategorien.

Ein hochwertiger Essig aus reinem vergorenem Sauerkirschsaft.Intensive Farbe,charakteristische Säure,perfekter Grundessig für Salatsaucen und ideal für Sauerbraten und zum Einlegen von Wild und Fisch. Rabatt: Sie erhalten 5% Rabatt bei einem Kauf von mindestens 50l Destillaten, Spirituosen, Likören, Essigen und Ölen. Dieser Rabatt gilt auch in der Kombination unterschiedlicher Artikel dieser Kategorien.

Fruchtiger Essig hergestellt aus reinem Birnenwein,ideal für grünen Salat,Kartoffelsalate oder fruchtige Dressings. Rabatt: Sie erhalten 5% Rabatt bei einem Kauf von mindestens 50l Destillaten, Spirituosen, Likören, Essigen und Ölen. Dieser Rabatt gilt auch in der Kombination unterschiedlicher Artikel dieser Kategorien.

Fruchtbalsam Pfirsich,Intensiver Fruchtessig mit süß-aromatischem Geschmack.Für Blattsalate, zu Gurken und als Beilage für fruchtige Desserts. Allergene: Antioxidationsmittel: E224 (Sulfite) Rabatt: Sie erhalten 5% Rabatt bei einem Kauf von mindestens 50l Destillaten, Spirituosen, Likören, Essigen und Ölen. Dieser Rabatt gilt auch in der Kombination unterschiedlicher Artikel dieser Kategorien.

Ausgewogene Komposition mit dem zarten Duft des reifenden Pfirsichs und Rum. Rabatt: Sie erhalten 5% Rabatt bei einem Kauf von mindestens 50l Destillaten, Spirituosen, Likören, Essigen und Ölen. Dieser Rabatt gilt auch in der Kombination unterschiedlicher Artikel dieser Kategorien.

Tomate und Basilikum sind einfach ein Traumpaar in der Küche. Besonders in der mediterranen Genusswelt sind sie ein Muss auf dem Teller - ob als Salat Calabrese, auf der Antipastiplatte oder auf der Pizza. Diese einfache, aber unbeschreibliche leckere Kombination haben wir uns als Inspiration für eine neue Essigspezialität genommen. Der fruchtige Geschmack sonnengereifter Tomaten, die würzige Frische von Basilikum und die cremig-feine Note des Balsamicos vereinen sich in unserer Tomate-Basilikum Crema. Unser Liebling für mediterrane Gerichte und Salatdressings ESSIGZUBEREITUNG - 3% Säure Zutaten: 40% Aceto Balsamico di Modena (g.g.A.) (Weinessig, Traubenmostkonzentrat), Zucker, Glukosesirup, 5% Tomatensaft aus Konzentrat, Branntweinessig, Karamellsirup, Wasser, natürliches Aroma, natürliches Basilikum Aroma, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT Verantw. Lebensmittelunternehmen: Wajos GmbH, Zur Höhe 1, D-56812 Dohr  Nährwerte je 100ml: Brennwert 295 kcal / 1234 Kj Fett <0,5g -davon gesättigte Fettsäuren <0,1g Kohlenhydrate 70g - davon Zucker 53g Eiweiß <0,5g Salze 0,03g Rabatt: Sie erhalten 5% Rabatt bei einem Kauf von mindestens 50l Destillaten, Spirituosen, Likören, Essigen und Ölen. Dieser Rabatt gilt auch in der Kombination unterschiedlicher Artikel dieser Kategorien.

  ESSIGSPEZIALITÄT - 3% Säure Zutaten: Zucker, Wasser, Weißweinessig, 5% Maracujasaft aus Konzentrat, Aroma, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT Nährwerte je 100ml: Brennwert 229 kcal / 961 Kj Fett <0,5g -davon gesättigte Fettsäuren <0,1g Kohlenhydrate 54g - davon Zucker 53g Eiweiß <0,5g Salze 0g Rabatt: Sie erhalten 5% Rabatt bei einem Kauf von mindestens 50l Destillaten, Spirituosen, Likören, Essigen und Ölen. Dieser Rabatt gilt auch in der Kombination unterschiedlicher Artikel dieser Kategorien.

Der fantastische Geschmack sommerlicher Kräuter trifft in diesem Kräuterbalsam auf feinen Branntweinessig. Wunderbar frisch und facettenreich in Salatdressing Essig Öl oder einer cremigen Salatsauce, als Kräuterdressing zu Rohkost- oder Kartoffelsalaten, zu Fisch- oder Fleischgerichten. Der perfekte Allrounder für Ihre leckere, kreative und einfach gute Küche! Zutaten: Weißweinessig, Zucker, Wasser, natürliches Kräuteraroma,  natürliches Aroma. Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT Nährwerte je 100ml: Brennwert 182 kcal / 761 Kj Fett <0,5g -davon gesättigte Fettsäuren <0,1g Kohlenhydrate 41g - davon Zucker 40g Eiweiß <0,5g Salze 0g Rabatt: Sie erhalten 5% Rabatt bei einem Kauf von mindestens 50l Destillaten, Spirituosen, Likören, Essigen und Ölen. Dieser Rabatt gilt auch in der Kombination unterschiedlicher Artikel dieser Kategorien.

Sie sind auf der Suche nach einem fruchtigen Granatapfel Balsamico? Die Wajos Granatapfel Crema mit ihrem milden, leicht herben Geschmack und feinstem Balsamico Essig verfeinert als fruchtiges Granatapfel Dressing mit Olivenöl nicht nur grüne Salate, sondern schmeckt auch wunderbar zu Obst. Besonders lecker ist die Granatapfel Essig Spezialität auch als fruchtige Note in deftigen Gerichten. Wir empfehlen als passendes Öl das Wajos Walnuss Feinschmecker Öl - eine unschlagbar leckere Kombination mit Granatapfelessig im Dressing. Entdecken Sie auch unseren Granatapfel Balsam Essig mit 5 % Säure. Zutaten: Zucker, 41% Aceto Balsamico di Modena (g.g.A.) (Weinessig, Traubenmostkonzentrat), 5% Granatapfelsaft aus Konzentrat, natürliches Aroma, Glukosesirup, Aroma. Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT Nährwerte je 100ml: Brennwert 309 kcal / 1294 Kj Fett <0,5g -davon gesättigte Fettsäuren <0,1g Kohlenhydrate 73g - davon Zucker 66g Eiweiß <0,5g Salze 0,03g Rabatt: Sie erhalten 5% Rabatt bei einem Kauf von mindestens 50l Destillaten, Spirituosen, Likören, Essigen und Ölen. Dieser Rabatt gilt auch in der Kombination unterschiedlicher Artikel dieser Kategorien.

Feinster Aceto Balsamico, kombiniert mit dem süßen Geschmack der Dattel und dem würzig-deftigen und rauchigem Aroma von Speck: Diese Crema ist einfach köstlich. Der fruchtige Geschmack des Dattelsirups macht sie so unvergleichlich kräftig und intensiviert die rauchigen Specknoten. Kein Wunder, dass die Dattel-Speck Crema ein absoluter Liebling in der Küche ist und klassischem Balsamico oder Weißwein-Essig eine echte Konkurrenz macht, zum Beispiel als Dressing zu Feldsalat mit Fetakäse. Vergessen Sie herkömmlichen Essig, Balsamico, Balsamico Creme oder Dattelessig – mit dieser besonderen Crema wird alles im Handumdrehen zum unverwechselbaren Geschmackserlebnis. Unser Tipp: Besonders in Kombination mit feinen Kräuterölen lässt sich mit dieser Spezialität ein köstliches Dressing für grüne Blattsalate anrühren.   Zutaten: 50% Dattelsirup, 17,6% Aceto Balsamico di Modena (g.g.A.) (Weinessig, Traubenmostkonzentrat) (SULFITE), Zuckerrübensirup, Zucker, Branntweinessig, Speck Extrakt, natürliches Aroma, Aroma Nährwerte je 100ml: Brennwert 277 kcal /1159 Kj Fett <0,5g -davon gesättigte Fettsäuren <0,2g Kohlenhydrate 63g - davon Zucker 61g Eiweiß 1,2g Salze 0,05g Rabatt: Sie erhalten 5% Rabatt bei einem Kauf von mindestens 50l Destillaten, Spirituosen, Likören, Essigen und Ölen. Dieser Rabatt gilt auch in der Kombination unterschiedlicher Artikel dieser Kategorien.

Cremiges Sahnelikör mit interessantem salzigem Karamellgeschmack. Wird im 5l Kanister angeboten. Rabatt: Sie erhalten 5% Rabatt bei einem Kauf von mindestens 50l Destillaten, Spirituosen, Likören, Essigen und Ölen. Dieser Rabatt gilt auch in der Kombination unterschiedlicher Artikel dieser Kategorien.  

Dieser Balsamico mit Feige und Dattel ist eine Spezialität, die jeden Salat zum Genusserlebnis macht. Wenn Sie schon einmal nach Dattel Balsamico oder Feigen Balsamico gesucht haben – hier  haben wir beides in einem. Doppelt lecker! Denn ob Feigenessig oder Dattelessig: Gerade die Süße der beiden Früchte harmoniert super mit der Säure des Essigs.Aber nicht nur zum Salat passt das Produkt gut, auch dunkle Saucen werden hiermit zu etwas Besonderem. Und außergewöhnlich lecker ist unsere Feige-Dattel Crema zu Käse. Das müssen Sie probieren. Zutaten: 50% Dattelsirup, 17% Aceto Balsamico di Modena (g.g.A.) (Weinessig, Traubenmostkonzentrat)(SULFITE), Zuckerrübensirup, Branntweinessig, Zucker, 5,2% Feigensaft aus Konzentrat, Aroma  Nährwerte je 100ml: Brennwert 261 kcal /1093 Kj Fett <0,5g -davon gesättigte Fettsäuren <0,1g Kohlenhydrate 60g - davon Zucker 57g Eiweiß 1,2g Salze 0,05g Rabatt: Sie erhalten 5% Rabatt bei einem Kauf von mindestens 50l Destillaten, Spirituosen, Likören, Essigen und Ölen. Dieser Rabatt gilt auch in der Kombination unterschiedlicher Artikel dieser Kategorien.