1kg | Zitronenmelisse | Aroma | 218 0574

Eigenschaft Wert Materialnummer 412 0180 Materialbezeichnung Karamellsirup zus. Beschreibung   Verkehrsbezeichnung Karamellzuckersirup Dosierung nach Bedarf Einsatz Spirituosen Min. Dichte 1,310 g/cm3 Dichte bei 20 °C 1,350 g/cm3 Max. Dichte 1,390 g/cm3 Alkoholgehalt Vol% 0,00 %vol Berechnungsindex min.   Berechnungsindex   Berechnungsindex max.   Konsistenz flüssig bis viskos Flammpunkt 100 °C Farbe dunkelbraun pH-Wert   Sie benötigen die Produktspezifikationen als Datei? Sprechen Sie bitte unser Bockmeyerteam an, gern senden wir Ihnen die Unterlagen per Mail zu.

Eigenschaft Wert Materialnummer 450 1683 Materialbezeichnung Karamellkulör zus. Beschreibung   Verkehrsbezeichnung Färbende Zuckermischung Dosierung 0,5-1:100 L Einsatz Spirituosen Min. Dichte 1,3480 g/cm3 Dichte bei 20 °C 1,3580 g/cm3 Max. Dichte 1,3680 g/cm3 Alkoholgehalt Vol% 0,00 %vol Berechnungsindex min. 1,46 Berechnungsindex 1,47 Berechnungsindex max. 1,48 Konsistenz dickflüssig Flammpunkt 100,00 °C Farbe braun pH-Wert 5,4 Sie benötigen die Produktspezifikationen als Datei? Sprechen Sie bitte unser Bockmeyerteam an, gern senden wir Ihnen die Unterlagen per Mail zu.

Eigenschaft Wert Materialnummer 401 0679 Materialbezeichnung Karamellsirup säurefrei zus. Beschreibung   Verkehrsbezeichnung färbendes Lebensmittel Dosierung 0,5-2:100 L Einsatz Sahne-Likör Min. Dichte 1,1000 g/cm3 Dichte bei 20 °C 1,1250 g/cm3 Max. Dichte 1,1500 g/cm3 Alkoholgehalt Vol% 0,00 %vol Berechnungsindex min. 1,38 Berechnungsindex 1,395 Berechnungsindex max. 1,41 Konsistenz flüssig Flammpunkt 100,00 °C Farbe braun pH-Wert 5 Sie benötigen die Produktspezifikationen als Datei? Sprechen Sie bitte unser Bockmeyerteam an, gern senden wir Ihnen die Unterlagen per Mail zu.

Eigenschaft Wert Materialnummer 450 1155 Materialbezeichnung Zuckercouleur dünnflüssig zus. Beschreibung E150a (Deklarationspflichtig) Verkehrsbezeichnung Zuckercouleur E150 Dosierung 0,1-1:100 L Einsatz Lebensmittel Min. Dichte 1,1300 g/cm3 Dichte bei 20 °C 1,1500 g/cm3 Max. Dichte 1,1700 g/cm3 Alkoholgehalt Vol% 0,00 %vol Berechnungsindex min. 1,38 Berechnungsindex 1,4025 Berechnungsindex max. 1,425 Konsistenz flüssig Flammpunkt 100,00 °C Farbe braun pH-Wert 5,1 Sie benötigen die Produktspezifikationen als Datei? Sprechen Sie bitte unser Bockmeyerteam an, gern senden wir Ihnen die Unterlagen per Mail zu.

Eigenschaft Wert Materialnummer 450 1058 Materialbezeichnung Karamell-Aroma zus. Beschreibung   Verkehrsbezeichnung Aroma Dosierung 1:1000 kg Einsatz Lebensmittel Min. Dichte 1,0350 g/cm3 Dichte bei 20 °C 1,0450 g/cm3 Max. Dichte 1,0550 g/cm3 Alkoholgehalt Vol% 0,00 %vol Berechnungsindex min. 1,429 Berechnungsindex 1,439 Berechnungsindex max. 1,449 Konsistenz flüssig Flammpunkt 95,00 °C Farbe braun pH-Wert 5,2 Sie benötigen die Produktspezifikationen als Datei? Sprechen Sie bitte unser Bockmeyerteam an, gern senden wir Ihnen die Unterlagen per Mail zu.

Eigenschaft Wert Materialnummer 221 0808 Materialbezeichnung Karamell-Aroma zus. Beschreibung   Verkehrsbezeichnung Natürliches Karamell-Aroma Dosierung 0,5-1:100 L Einsatz Lebensmittel, Spirituosen Min. Dichte 0,9140 g/cm3 Dichte bei 20 °C 0,9240 g/cm3 Max. Dichte 0,9340 g/cm3 Alkoholgehalt Vol% 59,36 %vol Berechnungsindex min. 1,355 Berechnungsindex 1,365 Berechnungsindex max. 1,375 Konsistenz flüssig Flammpunkt 24 °C Farbe hellgelb pH-Wert 3,4 Sie benötigen die Produktspezifikationen als Datei? Sprechen Sie bitte unser Bockmeyerteam an, gern senden wir Ihnen die Unterlagen per Mail zu.