1kg | Aprikosen-Fruchtmark | Fruchtmark | 405 0415 | gelborange | 11,5°Brix

Dosierungsvorschlag: 4-5kg:100kg Erzeuger: Joh. Vögele KG, Bahnhofstr. 143, 74348 Lauffen a.N., Deutschland

Eigenschaft Wert Materialnummer 498 0387 Materialbezeichnung Erdbeer-Fruchtmark zus. Beschreibung   Verkehrsbezeichnung Fruchtmark Dosierung 20:100 L Einsatz Spirituosen Min. Dichte 1,0250 g/cm3 Dichte bei 20 °C 1,0320 g/cm3 Max. Dichte 1,0410 g/cm3 Alkoholgehalt Vol% 0,00 %vol Berechnungsindex min.   Berechnungsindex   Berechnungsindex max.   Konsistenz dickflüssig Flammpunkt 100,00 °C Farbe rotbraun pH-Wert 3,5 Sie benötigen die Produktspezifikationen als Datei? Sprechen Sie bitte unser Bockmeyerteam an, gern senden wir Ihnen die Unterlagen per Mail zu.

Eigenschaft Wert Materialnummer 350 0080 Materialbezeichnung Farbstoff Grün zus. Beschreibung (Abteigrün) Verkehrsbezeichnung Farbstoff Dosierung 1:100 L Einsatz Lebensmittel Min. Dichte 1,0070 g/cm3 Dichte bei 20 °C 1,0120 g/cm3 Max. Dichte 1,0170 g/cm3 Alkoholgehalt Vol% 0,00 %vol Berechnungsindex min. 1,346 Berechnungsindex 1,356 Berechnungsindex max. 1,366 Konsistenz flüssig Flammpunkt 100,00 °C Farbe hellgrün pH-Wert 7,7 Sie benötigen die Produktspezifikationen als Datei? Sprechen Sie bitte unser Bockmeyerteam an, gern senden wir Ihnen die Unterlagen per Mail zu.

Eigenschaft Wert Materialnummer 450 1705 Materialbezeichnung Karamellsirup dickflüssig zus. Beschreibung   Verkehrsbezeichnung Karamellzuckersirup Dosierung 0,2-1:100 kg Einsatz Lebensmittel Min. Dichte 1,3100 g/cm3 Dichte bei 20 °C 1,3200 g/cm3 Max. Dichte 1,3300 g/cm3 Alkoholgehalt Vol% 0,00 %vol Berechnungsindex min.   Berechnungsindex   Berechnungsindex max.   Konsistenz dickflüssig Flammpunkt 100,00 °C Farbe braun pH-Wert 2,5 Sie benötigen die Produktspezifikationen als Datei? Sprechen Sie bitte unser Bockmeyerteam an, gern senden wir Ihnen die Unterlagen per Mail zu.

Eigenschaft Wert Materialnummer 450 4004 Materialbezeichnung Kräutermischung zus. Beschreibung   Verkehrsbezeichnung Kräutermischung Dosierung 0,5-1 kg:100 kg Maische Einsatz Spirituosen Min. Dichte   Dichte bei 20 °C   Max. Dichte   Alkoholgehalt Vol%   Berechnungsindex min.   Berechnungsindex   Berechnungsindex max.   Konsistenz Drogenteile Flammpunkt   Farbe   pH-Wert   Sie benötigen die Produktspezifikationen als Datei? Sprechen Sie bitte unser Bockmeyerteam an, gern senden wir Ihnen die Unterlagen per Mail zu.

Eigenschaft Wert Materialnummer 406 0159 Materialbezeichnung Mirabellensaft-Konzentrat zus. Beschreibung   Verkehrsbezeichnung Fruchtsaftkonzentrat Dosierung 5 kg:100 L Einsatz Spirituosen Min. Dichte 1,3100 g/cm3 Dichte bei 20 °C 1,3150 g/cm3 Max. Dichte 1,3200 g/cm3 Alkoholgehalt Vol% 0,00 %vol Berechnungsindex min. 0 Berechnungsindex 0 Berechnungsindex max. 0 Konsistenz flüssig Flammpunkt 100,00 °C Farbe gold pH-Wert   Sie benötigen die Produktspezifikationen als Datei? Sprechen Sie bitte unser Bockmeyerteam an, gern senden wir Ihnen die Unterlagen per Mail zu.

Eigenschaft Wert Materialnummer 404 0569 Materialbezeichnung Zwetschgen-Fruchtsaft-Aroma zus. Beschreibung   Verkehrsbezeichnung Natürliches Aroma Dosierung 5 kg:100 L Einsatz Spirituosen Min. Dichte 1,2500 g/cm3 Dichte bei 20 °C 1,2750 g/cm3 Max. Dichte 1,3000 g/cm3 Alkoholgehalt Vol% 0,14 %vol Berechnungsindex min.   Berechnungsindex   Berechnungsindex max.   Konsistenz flüssig Flammpunkt 100,00 °C Farbe rotbraun pH-Wert   Sie benötigen die Produktspezifikationen als Datei? Sprechen Sie bitte unser Bockmeyerteam an, gern senden wir Ihnen die Unterlagen per Mail zu.

Eigenschaft Wert Materialnummer 450 1155 Materialbezeichnung Zuckercouleur dünnflüssig zus. Beschreibung E150a (Deklarationspflichtig) Verkehrsbezeichnung Zuckercouleur E150 Dosierung 0,1-1:100 L Einsatz Lebensmittel Min. Dichte 1,1300 g/cm3 Dichte bei 20 °C 1,1500 g/cm3 Max. Dichte 1,1700 g/cm3 Alkoholgehalt Vol% 0,00 %vol Berechnungsindex min. 1,38 Berechnungsindex 1,4025 Berechnungsindex max. 1,425 Konsistenz flüssig Flammpunkt 100,00 °C Farbe braun pH-Wert 5,1 Sie benötigen die Produktspezifikationen als Datei? Sprechen Sie bitte unser Bockmeyerteam an, gern senden wir Ihnen die Unterlagen per Mail zu.

Eigenschaft Wert Materialnummer 404 0110 Materialbezeichnung Quittensaft-Konzentrat blank zus. Beschreibung   Verkehrsbezeichnung Fruchtsaftkonzentrat Dosierung 5 kg:100 L Einsatz Spirituosen Min. Dichte 1,3070 g/cm3 Dichte bei 20 °C 1,3190 g/cm3 Max. Dichte 1,3310 g/cm3 Alkoholgehalt Vol% 0,00 %vol Berechnungsindex min.   Berechnungsindex   Berechnungsindex max.   Konsistenz dickflüssig Flammpunkt 100,00 °C Farbe gelbbraun pH-Wert 3,5 Sie benötigen die Produktspezifikationen als Datei? Sprechen Sie bitte unser Bockmeyerteam an, gern senden wir Ihnen die Unterlagen per Mail zu.

Hefe für besonders wertvolle Rohstoffe. Standarddosierung: 20g/hl

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