1kg | Pflaumensaft | Fruchtsaftkonzentrat | 402 1154 | rotbraun | 65°Brix

Eigenschaft Wert Materialnummer 450 2443 Materialbezeichnung Pflaumen-Fruchtsaft-Aroma zus. Beschreibung   Verkehrsbezeichnung Natürliches Aroma Dosierung 5 kg:100 L Einsatz Spirituosen Min. Dichte 1,3230 g/cm3 Dichte bei 20 °C 1,3330 g/cm3 Max. Dichte 1,3430 g/cm3 Alkoholgehalt Vol% 0,14 %vol Berechnungsindex min.   Berechnungsindex   Berechnungsindex max.   Konsistenz dickflüssig Flammpunkt 100,00 °C Farbe rotbraun pH-Wert   Sie benötigen die Produktspezifikationen als Datei? Sprechen Sie bitte unser Bockmeyerteam an, gern senden wir Ihnen die Unterlagen per Mail zu.

Zur Geschmacksverfeinerung von Likören, Konfitüren u.ä., zur Farberhaltung oder zur Herstellung von Zitronensaft.  Weiterhin geeignet zu Reinigungszwecken in Haushalt und Brennerei.  Bestandteil zur Herstellung von schwefliger Säure. Bitte beachten Sie, dass das Zitronenpulver in der Verpackung aushärten kann. Da das Produkt ohne negative Folgen wieder zerkleinert werden kann, ist ein ausgehärtetes Paket kein Reklamationsgrund.

Zur Geschmacksverfeinerung von Likören, Konfitüren u.ä., zur Farberhaltung oder zur Herstellung von Zitronensaft.  Weiterhin geeignet zu Reinigungszwecken in Haushalt und Brennerei.  Bestandteil zur Herstellung von schwefliger Säure. Bitte beachten Sie, dass das Zitronenpulver in der Verpackung aushärten kann. Da das Produkt ohne negative Folgen wieder zerkleinert werden kann, ist ein ausgehärteter Sack kein Reklamationsgrund.

Bei diesem Grundstoff handelt es sich um ein natürliches Aroma für Edelkirschliköre mit hohem Fruchtanteil Eigenschaft Wert Materialnummer 250 5189 Materialbezeichnung Kirsch-Fruchtsaft-Aroma zus. Beschreibung EDELKIRSCHE Verkehrsbezeichnung Natürliches Aroma Dosierung 20 kg:100 L Einsatz Spirituosen Min. Dichte 1,0700 g/cm3 Dichte bei 20 °C 1,0750 g/cm3 Max. Dichte 1,0800 g/cm3 Alkoholgehalt Vol% 15,00 %vol Berechnungsindex min. 1,366 Berechnungsindex 1,376 Berechnungsindex max. 1,386 Konsistenz flüssig Flammpunkt 35 °C Farbe rot pH-Wert 3,5 Sie benötigen die Produktspezifikationen als Datei? Sprechen Sie bitte unser Bockmeyerteam an, gern senden wir Ihnen die Unterlagen per Mail zu. Gefahrgut: UN1197 Hinweis Gefahrgut: Für den Versand dieses Artikels richten wir uns nach dem europäischen Übereinkommen für die Beförderung gefährlicher Güter auf der Straße (ADR). Dieses schreibt das maximale Volumen je Flasche (Innenverpackung) und die maximale Anzahl an Flaschen pro Versandstück (Außenverpackung) vor. Kosten Gefahrgut: Die Gefahrgutpauschale enthält alle zusätzlichen Leistungen, wie aufwendigeres Handling und spezifische Verpackungen für den Transport gefährlicher Güter. Hinweis Alkoholsteuer: Die Steuer ist für dieses Produkt bereits abgeführt

Das Pflaumen Likör Aroma ist ein natürliches Aroma und eignet sich sehr gut zur Herstellung von Pflaumenlikören.Dosierungsvorschlag: 1 l:100 l  Gefahrgut: UN1993 Hinweis Gefahrgut: Für den Versand dieses Artikels richten wir uns nach dem europäischen Übereinkommen für die Beförderung gefährlicher Güter auf der Straße (ADR). Dieses schreibt das maximale Volumen je Flasche (Innenverpackung) und die maximale Anzahl an Flaschen pro Versandstück (Außenverpackung) vor. Kosten Gefahrgut: Die Gefahrgutpauschale enthält alle zusätzlichen Leistungen, wie aufwendigeres Handling und spezifische Verpackungen für den Transport gefährlicher Güter. Hinweis Alkoholsteuer: Die Steuer ist für dieses Produkt bereits abgeführt Hersteller: Joh. Vögele KG, Bahnhofstr. 143, 74348 Lauffen a.N., Deutschland

Trocken Glukose. Zur Herstellung von Glukosesirup. 1 kg Trocken Glukose + 200 ml Wasser ergeben 1l Glukosesirup.

Liköre werden dickflüssiger mit nur geringer Beeinflussung der Süße. Ungefähr 10-20% des Zuckeranteils von Likören sollte aus Glukosesirup bestehen. Achtung: Zähflüssiges Produkt. Vor Verarbeitung Gebinde im Wasserbad erwärmen.

Invertzuckersirup 72,7%ig zum Süßen von Likören und Spirituosen. Durch einen Invertierungsvorgang wird Rohr-oder Rübenzucker in wohlschmeckenderen und besser alkohollöslicheren Trauben- und Fruchtzucker umgewandelt.

Eigenschaft Wert Materialnummer 450 1288 Materialbezeichnung Haselnuss-Aroma zus. Beschreibung   Verkehrsbezeichnung Aroma Dosierung 1:1000 kg Einsatz Lebensmittel Min. Dichte 1,0330 g/cm3 Dichte bei 20 °C 1,0380 g/cm3 Max. Dichte 1,0430 g/cm3 Alkoholgehalt Vol% 0,00 %vol Berechnungsindex min. 1,424 Berechnungsindex 1,434 Berechnungsindex max. 1,444 Konsistenz flüssig Flammpunkt 100,00 °C Farbe braun pH-Wert 7,3 Sie benötigen die Produktspezifikationen als Datei? Sprechen Sie bitte unser Bockmeyerteam an, gern senden wir Ihnen die Unterlagen per Mail zu.

Eigenschaft Wert Materialnummer 450 1320 Materialbezeichnung Toffee-Aroma zus. Beschreibung   Verkehrsbezeichnung Aroma Dosierung 1:1000 kg Einsatz Lebensmittel Min. Dichte 1,0460 g/cm3 Dichte bei 20 °C 1,0510 g/cm3 Max. Dichte 1,0560 g/cm3 Alkoholgehalt Vol% 0,00 %vol Berechnungsindex min. 1,431 Berechnungsindex 1,451 Berechnungsindex max. 1,461 Konsistenz flüssig Flammpunkt 100,00 °C Farbe braun pH-Wert 5,1 Sie benötigen die Produktspezifikationen als Datei? Sprechen Sie bitte unser Bockmeyerteam an, gern senden wir Ihnen die Unterlagen per Mail zu.

Eigenschaft Wert Materialnummer 221 0296 Materialbezeichnung Haselnuss-Aroma zus. Beschreibung   Verkehrsbezeichnung Natürliches Haselnuss-Aroma Dosierung 2-3:100 kg Einsatz Lebensmittel, Süßwaren Min. Dichte 1,104 g/cm3 Dichte bei 20 °C 1,114 g/cm3 Max. Dichte 1,124 g/cm3 Alkoholgehalt Vol% 4,8 %vol Berechnungsindex min. 1,413 Berechnungsindex 1,423 Berechnungsindex max. 1,433 Konsistenz flüssig Flammpunkt 55 °C Farbe farblos pH-Wert   Sie benötigen die Produktspezifikationen als Datei? Sprechen Sie bitte unser Bockmeyerteam an, gern senden wir Ihnen die Unterlagen per Mail zu.

Eigenschaft Wert Materialnummer 220 1047 Materialbezeichnung Haselnuss (geröstet)-Aroma zus. Beschreibung   Verkehrsbezeichnung Natürliches Haselnuss-Aroma Dosierung 1-2:100 L Einsatz Lebensmittel, Aromen Min. Dichte 0,924 g/cm3 Dichte bei 20 °C 0,934 g/cm3 Max. Dichte 0,944 g/cm3 Alkoholgehalt Vol% 50,00 %vol Berechnungsindex min. 1,35 Berechnungsindex 1,36 Berechnungsindex max. 1,37 Konsistenz flüssig Flammpunkt 26 °C Farbe braun pH-Wert 6 Sie benötigen die Produktspezifikationen als Datei? Sprechen Sie bitte unser Bockmeyerteam an, gern senden wir Ihnen die Unterlagen per Mail zu.