Eichenholzspäne | 1kg | Limousin | nicht getoastet | Chips

Zur Verwendung in Destillaten und Weinen zur Erzielung eines eleganten Holzcharakters. Unverbindliche Angaben: Dosierung: „Weißwein“: 50-150 g/100 l; „Rotwein“: 100-250 g/100 l. Lagerung: ca. 4-12 Wochen. Wir verweisen auf Bestimmungen im Weingesetz.

Zur Verwendung in Destillaten und Weinen zur Erzielung eines eleganten Holzcharakters. Unverbindliche Angaben: Dosierung: „Weißwein“: 50-150 g/100 l; „Rotwein“: 100-250 g/100 l. Lagerung: ca. 4-12 Wochen. Wir verweisen auf Bestimmungen im Weingesetz.

Barriquefass 220 l – Exklusive Rotweinfässer für Whisky- und DestillatlagerungVerleihen Sie Ihren Destillaten eine besondere Reife und ein einzigartiges Aromaprofil: Unsere frisch entleerten 220-Liter-Barriquefässer aus französischer Eiche (French Oak) stammen von dem renommierten griechischen Weingut Costa Lazaridi. In den Ermitage- und Berthomieu-Fässern reiften hochwertige Rotweine wie Merlot und Cabernet Sauvignon, wodurch das Holz bereits mit feinen Wein- und Tanninaromen angereichert wurde.Mit einem Alter von etwa vier Jahren und einer mittleren Toastung (Medium Toast) bieten diese Fässer ideale Voraussetzungen für die Reifung von Whisky, Korn, Obstbränden, Rum oder anderen hochwertigen Destillaten. Während der Lagerung geben sie ausgewogene Holz-, Vanille-, Gewürz- und dezente Rotweinnoten an das Destillat ab und sorgen so für einen besonders komplexen Charakter.Jedes Fass ist frisch entleert und somit optimal für die unmittelbare Weiterverwendung geeignet.ProduktdetailsOriginal Barriquefass aus französischer EicheFassungsvermögen: 220 LiterHerkunft: Weingut Costa Lazaridi Belegt mit hochwertigen RotweinenCa. 4 Jahre altMedium Toast (mittlere Toastung)Frisch entleertIdeal zur Reifung von Whisky, Getreide- und Obstdestillaten, Rum sowie weiteren SpirituosenVielseitig einsetzbarNeben der Verwendung zur Destillatlagerung eignen sich die Barriquefässer auch hervorragend als dekoratives Gestaltungselement. Ob als stilvoller Stehtisch, Blickfang im Garten, in der Vinothek oder als individuelles Möbelstück – jedes Fass ist ein echtes Unikat mit Geschichte und rustikalem Charme.  Nur solange der Vorrat reicht!

Zur Verwendung in Destillaten und Weinen zur Erzielung eines eleganten Holzcharakters. Unverbindliche Angaben: Dosierung: „Weißwein“: 50-150 g/100 l; „Rotwein“: 100-250 g/100 l. Lagerung: ca. 4-12 Wochen. Wir verweisen auf Bestimmungen im Weingesetz.

Zur Verwendung in Destillaten und Weinen zur Erzielung eines eleganten Holzcharakters. Unverbindliche Angaben: Dosierung: „Weißwein“: 50-150 g/100 l; „Rotwein“: 100-250 g/100 l. Lagerung: ca. 4-12 Wochen. Wir verweisen auf Bestimmungen im Weingesetz.

Blaue Flasche zur Aufbewahrung von Spirituosen, aber auch für Essig oder Öl. Bitte Temperaturschwankungen beim Spülen über 30°C vermeiden. Ebenfalls erhältlich in der Größe 5,0l. Empfohlener Verschluss Artikel 59890 Kunststoffdeckel schwarz. Henkelflaschen können Lufteinschlüsse und ähnliche produktionsbedingte Fehler, sowie Kratzer auf der Oberfläche durch Reiben - Flaschen an Flasche - enthalten.Diese sind kein Reklamationsgrund. Umgang mit dem Produkt: Bitte beachten Sie, dass der Artikel bei der Herstellung oder der Lagerung mit Verunreinigungen in Kontakt gekommen sein könnte. Daher ist es notwendig den Artikel zu reinigen, bevor Sie ihn verwenden.

Glasballon mit Edelstahl-Ablass und Schlauchhahn mit BLITZ STOPP Technologie. Die BLITZ STOPP Technologie verhindert ein Nachtropfen und vermeidet unschöne Flecken. Der Edelstahl-Ablass mit BLITZ-STOPP Technologie ist für Glasballone mit 5l, 10l, 15l, 25l und 54l verfügbar.  Hinweise zum Produkt: Glasballone können produktionsbedingte Lufteinschlüsse, Presskanten und ähnliche Fehler aufweisen. Das Produkt ist für das Befüllen mit Flüssigkeiten ausgelegt. Zum Transport der Glasballone umgreifen Sie bitte den Ballonkörper und nicht den -hals. Bei vollen Gefäßen kann ein Tragen am Ballonhals zum Bruch führen. Umgang mit dem Produkt: Bitte beachten Sie, dass der Artikel bei der Herstellung oder der Lagerung mit Verunreinigungen in Kontakt gekommen sein könnte. Daher ist es notwendig den Artikel zu reinigen, bevor Sie ihn verwenden.

Unsere Gärröhren sind für jeden Most geeignet. Dabei sind diese nicht nur dekorativ, sondern verhindern mit der richtigen Sperrflüssigkeit das Eindringen von Mikroorganismen in Ihren Most.Unter Zubehör finden Sie eine große Auswahl an Stopfen in unterschiedlicher Größe. Sie finden bestimmt einen passenden für Ihr Gefäß. Viele Größen sind zudem in unterschiedlichen Materialien verfügbar, wie z.B. Kork, Gummi oder hochwertigem Silikon.Sollten Sie widererwartend nicht die passenden Stopfen für Ihr Projekt finden, hilft Ihnen unser Bockmeyer-Team und info@bockmeyer.de gern weiter.Um zu verhindern, dass Sauerstoff durch die Gärröhren an Ihren Most gelangt, sollten Sie unsere Kombi-Salze als Sperrflüssigkeit verwenden. Sollten Sie lediglich Wasser als Sperrflüssigkeit nutzen, können sich darin Mikroorganismen bilden, die ggf. in das Fass gelangen können.

Fermentier-Stampfer – aus naturbelassenem BuchenholzDer praktische Fermentier-Stampfer aus naturbelassenem Buchenholz eignet sich ideal zum Stampfen, Einschichten und Verdichten von Fermentiergut. Ob klassisches Sauerkraut, würziges Kimchi oder anderes fermentiertes Gemüse – der robuste Stampfer unterstützt eine gleichmäßige und einfache Verarbeitung.Der strukturierte Kopf erleichtert das Stampfen und Verdichten der Zutaten. Dadurch kann Flüssigkeit aus dem Fermentiergut austreten und das Gemüse kompakt in das Fermentiergefäß eingeschichtet werden. Mit einer Länge von 24 cm liegt der Stampfer angenehm in der Hand und ermöglicht auch bei höheren Gefäßen ein komfortables Arbeiten.Neben dem Fermentieren lässt sich der Stampfer auch vielseitig bei der Zubereitung von Cocktails und Mixgetränken einsetzen. Mit dem strukturierten Kopf können beispielsweise Limetten, Zitronen, Beeren, Minze und andere Kräuter oder Früchte direkt im Glas zerdrückt werden. Damit eignet er sich auch als praktischer Cocktail-Stößel für die Hausbar oder Gastronomie.Das naturbelassene Buchenholz macht den Stampfer zu einem robusten und langlebigen Küchen- und Barhelfer. Für eine möglichst lange Lebensdauer wird die Reinigung von Hand empfohlen.ProdukteigenschaftenZum Stampfen, Einschichten und Verdichten von FermentiergutIdeal für Sauerkraut, Kimchi und anderes fermentiertes GemüseStrukturierter Kopf für effektives StampfenAuch als Cocktail-Stößel verwendbarZum Zerdrücken von Limetten, Zitronen, Beeren, Kräutern und weiteren CocktailzutatenVielseitig für Küche, Hausbar und GastronomieAus naturbelassenem BuchenholzRobuste und handliche AusführungHandwäsche empfohlen5 Jahre GarantieMaterial: BuchenholzAbmessungen: 240 × 40 × 40 mmEAN / GTIN: 4004094119170

DUPLEX-Stopfen in der Farbe rot sowie in Lebensmittelqualität.

Der Gummistopfen hat ein 17er Loch um ein Getränkeschützer (Artikel 11805) anbringen zu können.