Farbreaktion mit Tabletten
zur Zuckerbestimmung in vergorenen Weinen.
komplett für 36 Bestimmungen:
Messzylinder,Tropfpipette, 36 Reaktionstabletten, Farbbewertungsskala
Tropfpipette, Arbeitsanleitung.
Zur Verfeinerung etwas rauher oder saurer Gärmoste. Enthält eine Spezialrezeptur aus Extrakten und Süßungsmitteln. Zugabedosierung richtet sich nach persönl. Geschmack u. in Abhängigkeit evtl. weiterer zuzugebender o.vorhandener Geschmacks- bzw. Aromastoffe. Unverdünnt zum unmittelbaren Verzehr nicht geeignet!
Pektin, gepulvert 100 gr. Apfelpektin für Konfitüren, Marmeladen, Gelees auch für Bio-Produkte zugelassen. Kann für herkömmliche Produkte mit Zucker aber auch für alternativ gesüßte Erzeugnisse (Honig, Ahornsirup) verwendet werden.
Das Aprikosen Aroma verleiht Ihrer klaren Spirituose eine typische Pfirsich Note. Es handelt sich um ein naturidentisches Aroma, das aus 50% vol. Alkohol besteht.
Eigenschaft
Wert
Materialnummer
292 0110
Materialbezeichnung
Aprikosen-Aroma
zus. Beschreibung
Verkehrsbezeichnung
Aroma
Dosierung
1:100 L
Einsatz
Spirituosen
Min. Dichte
0,9250 g/cm3
Dichte
bei 20 °C
0,9290 g/cm3
Max. Dichte
0,9330 g/cm3
Alkoholgehalt
Vol%
50,00 %vol
Berechnungsindex min.
1,357
Berechnungsindex
1,367
Berechnungsindex max.
1,377
Konsistenz
flüssig
Flammpunkt
26,00 °C
Farbe
hellgelb
pH-Wert
4
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Sprechen Sie bitte unser Bockmeyerteam an, gern senden wir Ihnen die
Unterlagen per Mail zu.
Gefahrgut: UN1993
Hinweis Gefahrgut:
Für den Versand dieses Artikels richten wir uns nach dem europäischen
Übereinkommen für die Beförderung gefährlicher Güter auf der Straße (ADR).
Dieses schreibt das maximale Volumen je Flasche (Innenverpackung) und die
maximale Anzahl an Flaschen pro Versandstück (Außenverpackung) vor.
Kosten Gefahrgut:
Die Gefahrgutpauschale enthält alle zusätzlichen Leistungen, wie aufwendigeres
Handling und spezifische Verpackungen für den Transport gefährlicher Güter.
Hinweis
Alkoholsteuer: Die Steuer ist für dieses Produkt bereits abgeführt
Eigenschaft
Wert
Materialnummer
495 0161
Materialbezeichnung
Mirabellen-Fruchtsaft-Aroma
zus. Beschreibung
Verkehrsbezeichnung
Natürliches
Mirabellen-Aroma mit anderen natürlichen Aromen
Dosierung
5-6 kg:100 L
Einsatz
Spirituosen
Min. Dichte
1,3250 g/cm3
Dichte
bei 20 °C
1,3350 g/cm3
Max. Dichte
1,3450 g/cm3
Alkoholgehalt
Vol%
0,21 %vol
Berechnungsindex min.
0
Berechnungsindex
0
Berechnungsindex max.
0
Konsistenz
dickflüssig
Flammpunkt
100,00 °C
Farbe
gelbbraun
pH-Wert
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Eigenschaft
Wert
Materialnummer
217 0766
Materialbezeichnung
Kastanie-Glace-Aroma
zus. Beschreibung
Verkehrsbezeichnung
Natürliches
Aroma
Dosierung
0,5-1,5 kg :100 kg
Einsatz
Spirituosen
Min. Dichte
0,916 g/cm3
Dichte
bei 20 °C
0,926
g/cm3
Max. Dichte
0,936 g/cm3
Alkoholgehalt
Vol%
55,60
%vol
Berechnungsindex min.
1,361
Berechnungsindex
1,371
Berechnungsindex max.
1,381
Konsistenz
flüssig
Flammpunkt
23 °C
Farbe
braun
pH-Wert
5,9
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