1kg | Ascorbinsäure | E300
17,02 €
Nettopreis: 14,30 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Produktinformationen "1kg | Ascorbinsäure | E300"
Als Oxidationsschutz für reduktive Weine, zur Auffrischung. Dosierung 50-max.150 mg/l; in 20 facher Weinmenge auflösen; stabiler SO2 von mind. 25 mg/l ist Voraussetzung; höchstzulässige Dosage beträgt 150 mg/l.
| Hersteller: | Karl Bockmeyer Kellereitechnik GmbH | Zementwerk 3 | 72622 Nürtingen | info(at)bockmeyer.de |
|---|
Kunden haben sich auch angesehen
Südafrikanische Hefen für die Vergärung von Weinen und Maischen hervorragend geeignet. Dosierung 5-30 g/100 l, Opt. Gärt. 14-16°C. Achtung: nicht über 24°C lagern. Gärkräftige Hefe für fruchtige Weine und Destillate.
2-10ml je nach Fruchtart Zur Anwendung in Fruchtmaischen. Pectinenzyme sind in der Lage die pflanzliche Zellwand aufzulösen. Obstmaischen werden flüssiger, die Saftausbeute beim Pressen steigt und Liköre können leichter filtriert werden.
11 ml/100 kg Früchte Universalenzym zur Verflüssigung (Pektinabbau) von Obstmaischen Anwendung: als 10% ige Lösung mit kaltem Leitungswasser gleichmäßig in der Maische verteilen Kühl und trocken lagern
aus Edelstahl, inkl. Rührwerk 1,5 kW / 230 V
Eigenschaft Wert Materialnummer 450 1155 Materialbezeichnung Zuckercouleur dünnflüssig zus. Beschreibung E150a (Deklarationspflichtig) Verkehrsbezeichnung Zuckercouleur E150 Dosierung 0,1-1:100 L Einsatz Lebensmittel Min. Dichte 1,1300 g/cm3 Dichte bei 20 °C 1,1500 g/cm3 Max. Dichte 1,1700 g/cm3 Alkoholgehalt Vol% 0,00 %vol Berechnungsindex min. 1,38 Berechnungsindex 1,4025 Berechnungsindex max. 1,425 Konsistenz flüssig Flammpunkt 100,00 °C Farbe braun pH-Wert 5,1 Sie benötigen die Produktspezifikationen als Datei? Sprechen Sie bitte unser Bockmeyerteam an, gern senden wir Ihnen die Unterlagen per Mail zu.
Eigenschaft Wert Materialnummer 450 1599 Materialbezeichnung Brombeer-Aroma zus. Beschreibung Verkehrsbezeichnung Aroma Dosierung 1:1000 kg Einsatz Lebensmittel Min. Dichte 1,0380 g/cm3 Dichte bei 20 °C 1,0430 g/cm3 Max. Dichte 1,0480 g/cm3 Alkoholgehalt Vol% 0,06 %vol Berechnungsindex min. 1,425 Berechnungsindex 1,435 Berechnungsindex max. 1,445 Konsistenz flüssig Flammpunkt 75,00 °C Farbe hellgelb pH-Wert 3,4 Sie benötigen die Produktspezifikationen als Datei? Sprechen Sie bitte unser Bockmeyerteam an, gern senden wir Ihnen die Unterlagen per Mail zu.