Gärsalz Plus | 1kg | SIHA

Als Oxidationsschutz für reduktive Weine, zur Auffrischung. Dosierung 50-max.150 mg/l; in 20 facher Weinmenge auflösen; stabiler SO2 von mind. 25 mg/l ist Voraussetzung; höchstzulässige Dosage beträgt 150 mg/l.

Gärsalz. Nährstoffe für Gärhefen. Fördern die Gärtätigkeit der Hefezellen. Ausreichend für 20 - 25 Liter Trauben-, Obst u. Beerenweinansatz.Diammoniumphosphat (DAP) max. zulässige Dosierung in Deutschland 30 g/100 l. In deutschen Abfindungsbrennereien nicht erlaubt.

2-10ml je nach Fruchtart Zur Anwendung in Fruchtmaischen. Pectinenzyme sind in der Lage die pflanzliche Zellwand aufzulösen. Obstmaischen werden flüssiger, die Saftausbeute beim Pressen steigt und Liköre können leichter filtriert werden.

Säurepräparat zur ph-Absenkung von Obst-und Beerenmaischen auf 2.8-3.1. Verhindert Bakterienbefall. Dosierung: 1-2l/hl

Universelle Brennereihefe für Obst, Korn und Topinambur, Dosierung: 15 g/hl

Hefe für hochwertige Rohstoffe durch optimale Freisetzung fruchteigener Aromastoffe. Sehr gute Kaltgärung. Gärt langsam aber sicher durch. Dosierung: 20 g/hl

Hefe für besonders wertvolle Rohstoffe. Standarddosierung: 20g/hl

Bei dem Williamsbirnen Aroma handelt es sich um ein naturidentisches Aroma, das aus 50% vol. Alkohol besteht. Hinweis Gefahrgut: UN1993 (Nach europäischer Vorgabe für den Transport gefährlicher Güter auf der Straße (ADR) darf dieser Artikel mit maximal 5l in einem Paket verpackt und als begrenzte Menge versendet werden.)  Hinweis Alkoholsteuer: Die Steuer ist für dieses Produkt bereits abgeführt Hersteller: Joh. Vögele KG, Bahnhofstr. 143, 74348 Lauffen a.N., Deutschland  

Eigenschaft Wert Materialnummer 401 0679 Materialbezeichnung Karamellsirup säurefrei zus. Beschreibung   Verkehrsbezeichnung färbendes Lebensmittel Dosierung 0,5-2:100 L Einsatz Sahne-Likör Min. Dichte 1,1000 g/cm3 Dichte bei 20 °C 1,1250 g/cm3 Max. Dichte 1,1500 g/cm3 Alkoholgehalt Vol% 0,00 %vol Berechnungsindex min. 1,38 Berechnungsindex 1,395 Berechnungsindex max. 1,41 Konsistenz flüssig Flammpunkt 100,00 °C Farbe braun pH-Wert 5 Sie benötigen die Produktspezifikationen als Datei? Sprechen Sie bitte unser Bockmeyerteam an, gern senden wir Ihnen die Unterlagen per Mail zu.

Was weckt sofort Erinnerungen an den letzten mediterranen Urlaub – oder die Vorfreude auf den nächsten?Genau:Ein Gin mit erfrischenden Zitrusnoten!Der Bockmeyer Gin CITRUS überzeugt mit fein abgestimmten Aromen sonnengereifter Zitrusfrüchte und sorgt schon beim ersten Schluck für echtes Sommerfeeling. Serviert mit einer frischen Orangenscheibe oder einem Zweig Rosmarin und kombiniert mit Ihrem Lieblings-Tonic Water entsteht im Handumdrehen der perfekte Drink für einen entspannten Feierabend.Mediterraner Genuss – ganz einfach zu Hause. Profitieren Sie von den vielseitigen Möglichkeiten dieses Premium-Gins: Private Label Variante Beziehen Sie unseren bereits fertig destillierten CITRA GIN und vertreiben Sie ihn unter Ihrem eigenen Label. So ergänzen Sie Ihr Sortiment um ein ausgezeichnetes Premium-Produkt mit hochwertigem Geschmack und prämierter Qualität. Bitte beachten Sie: Die Auszeichnungen der World Spirit Awards beziehen sich ausschließlich auf die jeweils geprüften Produkte in der originalen Bockmeyer Verpackung und Kennzeichnung. Bei einer Verwendung eigener Etiketten oder einer Umlabelung dürfen keine Hinweise, Auszeichnungen oder Vermerke zu den World Spirit Awards verwendet werden, die im Zusammenhang mit der Prämierung der Bockmeyer Produkte stehen. Eigene Destillation Alternativ können Sie die Bockmeyer Ginmischung BIO-Standard (Art.-Nr. 62682) in Kombination mit unserem Bockmeyer Neutralalkohol (Art.-Nr. 57821) verwenden und Ihren eigenen Premium-Gin selbst destillieren.