Autor Hagmann / Essich. Für alle, die Obstbrennerei richtig verstehen möchten, vermittelt dieses Buch kompaktes, leicht verständliches Grundlagenwissen über Obstsorten und Anbau sowie über die nötige Physik, Chemie und Mikrobiologie.
Alle Messgeräte für Alkohol oder Zucker sind Dichtemessgeräte und funktionieren nur in entweder reinen Alkohol- oder reinen Zuckerlösungen. Die Geräte sind in verschiedenen Genauigkeitsstufen erhältlich, unter anderem auch mit Temperaturabgleich, da die Messergebnisse auf eine Temperatur von 20°C korrigiert werden müssen.
Unsere Gärröhren sind für jeden Most geeignet. Dabei sind
diese nicht nur dekorativ, sondern verhindern mit der richtigen
Sperrflüssigkeit das Eindringen von Mikroorganismen in Ihren Most.
Unter Zubehör finden Sie eine große Auswahl an Stopfen in
unterschiedlicher Größe. Sie finden bestimmt einen passenden für Ihr Gefäß.
Viele Größen sind zudem in unterschiedlichen Materialien verfügbar, wie z.B.
Kork, Gummi oder hochwertigem Silikon. Sollten Sie widererwartend nicht die
passenden Stopfen für Ihr Projekt finden, hilft Ihnen unser Bockmeyer-Team
und info@bockmeyer.de gern weiter.
Um zu verhindern, dass Sauerstoff durch die Gärröhren an
Ihren Most gelangt, sollten Sie unsere Kombi-Salze als
Sperrflüssigkeit verwenden. Sollten Sie lediglich Wasser als Sperrflüssigkeit
nutzen, können sich darin Mikroorganismen bilden, die ggf. in das Fass gelangen
können.
Bockmeyer Probedestillationsapparatur – praxisbewährte Lösung zur Alkoholbestimmung
Mit der Bockmeyer Probedestillationsapparatur können Sie den Alkoholgehalt Ihrer Spirituosen und anderer alkoholhaltiger Flüssigkeiten auf einfache und bewährte Weise bestimmen. Die Apparatur wurde von uns auf Grundlage unserer langjährigen Erfahrung in der Kellerei-, Brennerei- und Analysentechnik optimiert und zusammengestellt.
Ein besonderer Vorteil: Wir verkaufen die Apparatur nicht nur, sondern setzen sie bei Bockmeyer selbst regelmäßig zur Alkoholanalyse ein. Unsere Erfahrungen aus der täglichen Praxis sind somit direkt in die Zusammenstellung und Optimierung der Apparatur eingeflossen.
Mit der Grundausstattung können alkoholhaltige Proben bis 15 % vol. für die anschließende Alkoholbestimmung destilliert werden. Für Flüssigkeiten mit einem Alkoholgehalt von mehr als 15 % vol. wird zusätzlich eine 50-ml-Glaspipette oder ein entsprechender 50-ml-Kolben benötigt.
Einfacher Aufbau – zuverlässige Anwendung
Die Probedestillationsapparatur ist bewusst auf eine einfache und praxisgerechte Handhabung ausgelegt. Als Wärmequelle genügt eine handelsübliche Herdplatte. Der enthaltene Kühler wird mit den entsprechenden Anschlüssen und Schläuchen geliefert.
Nach der Destillation kann der Alkoholgehalt beispielsweise mithilfe einer passenden Alkoholspindel bestimmt werden. Für eine komfortable digitale Alkoholbestimmung kann die Apparatur auch in Verbindung mit einem EasyDens eingesetzt werden.
Gerne unterstützen wir Sie bei der Auswahl des passenden Zubehörs und weisen Sie auf Wunsch in den richtigen Umgang mit der Probedestillationsapparatur ein.
Grundausstattung
Trapezkolben – Art.-Nr. 64997
Kühler inkl. Anschlüssen und Schläuchen – Art.-Nr. 64998
100-ml-Kolben – Art.-Nr. 64999
35 g Korasilon Paste – Art.-Nr. 63223
50 ml Bockmeyer Antischaum – Art.-Nr. 51345
Optional erhältliches Zubehör
EasyDens zur Alkoholbestimmung – Art.-Nr. 64638
50-ml-Glaspipette – Art.-Nr. 58859
Bleiring zum Beschweren des Trapezkolbens – Art.-Nr. 52789
Verschiedene Alkoholspindeln
Spindelzylinder für Alkoholspindeln – Art.-Nr. 51575
Ihre Vorteile
Von Bockmeyer mit langjähriger Erfahrung optimiert
Von uns selbst zur Alkoholanalyse eingesetzt und praxiserprobt
Einfache und übersichtliche Handhabung
Grundausstattung für Proben bis 15 % vol.
Mit optionalem Zubehör auch für höhere Alkoholgehalte
Verschiedene Möglichkeiten zur anschließenden Alkoholbestimmung
Betrieb mit einer handelsüblichen Herdplatte
Passendes Zubehör direkt bei Bockmeyer erhältlich
Persönliche Einweisung und kompetente Beratung auf Wunsch
Wichtiger Hinweis
Für die Bestimmung von alkoholhaltigen Flüssigkeiten mit mehr als 15 % vol. Alkohol wird zusätzlich eine 50-ml-Glaspipette oder ein 50-ml-Kolben benötigt.
Bitte beachten: Eine geeignete Herdplatte als Wärmequelle ist nicht Bestandteil der Grundausstattung.
Die Tragetasche ist ideal für Messen und Ausstellungen. Aber auch zur Weihnachtszeit und anderen Anlässen können die Flaschen darin stilvoll verpackt und transportiert werden. Die Tragetasche ist in den Farben rot, grün, blau und natur erhältlich.
Chemikalienschutzhandschuh „Jersette 301“ – hoher Komfort bei langen TragezeitenDer Jersette 301 ist ein robuster Chemikalienschutzhandschuh für Arbeiten mit häufigem Kontakt zu Chemikalien und für längere Tragezeiten. Die Kombination aus FSC™-zertifiziertem Latex, anatomischer Passform und komfortablem Textilfutter bietet zuverlässigen Schutz bei gleichzeitig hoher Bewegungsfreiheit.Durch seine anatomische Form und das innenliegende Textilfutter bietet der Handschuh einen hohen Tragekomfort und eignet sich besonders für Tätigkeiten, bei denen Schutzhandschuhe über einen längeren Zeitraum getragen werden. Die gekörnte Außenfläche unterstützt einen sicheren Griff bei unterschiedlichen Arbeiten.Der Jersette 301 zeichnet sich durch eine hohe Reißfestigkeit sowie eine gute Beständigkeit gegenüber vielen verdünnten Säuren und Basen aus. Geprüft ist der Chemikalienschutz nach EN ISO 374-1 Typ B unter anderem gegenüber Natriumhydroxid 40 %, Wasserstoffperoxid 30 % und Formaldehyd 37 %.Durch die silikonfreie Ausführung eignet sich der Handschuh auch für Arbeitsbereiche, in denen Silikonrückstände auf Oberflächen vermieden werden sollen, beispielsweise bei der Bearbeitung von Blechen oder Glas vor einer Lackierung.ProdukteigenschaftenRobuster Chemikalienschutzhandschuh der Kategorie IIIGeeignet für häufigen Kontakt und längere TragezeitenGute Beständigkeit gegen viele verdünnte Säuren und BasenAus FSC™-zertifiziertem LatexKomfortables TextilfutterAnatomische Form für hohe BewegungsfreiheitGekörnte Oberfläche für guten HaltHohe ReißfestigkeitSilikonfreiFeste ManschetteFingerfertigkeit nach EN ISO 21420: 5/5Länge je nach Größe ca. 30–32 cmMaterialstärke: ca. 1,15 mmFarbe: BlauErhältlich in den Größen 5 bis 10Normen und SchutzklassenEN ISO 374-1 – Typ B (KPT)Chemikalienschutz geprüft gegen:K: Natriumhydroxid 40 %P: Wasserstoffperoxid 30 %T: Formaldehyd 37 %EN 388: 2131XSchutz gegen mechanische Risiken.EN 407: X1XXXXGeprüfter Schutz bei Kontakthitze, Leistungsstufe 1.EN ISO 21420: Fingerfertigkeit 5/5PSA-Kategorie: Kategorie IIITypische AnwendungsbereicheDer Jersette 301 eignet sich unter anderem für den Umgang mit Haushaltsreinigern und Verbundstoffen wie Harzen sowie für Reinigungsarbeiten und weitere Tätigkeiten, bei denen ein zuverlässiger Schutz der Hände gegenüber geeigneten Chemikalien erforderlich ist.Material: FSC™-zertifiziertes LatexInnenverarbeitung: TextilfutterAußenverarbeitung: GekörntManschette: Feste ManschetteFarbe: BlauLänge: ca. 30–32 cmMaterialstärke: ca. 1,15 mmGrößen: 5, 6, 7, 8, 9, 10Verpackung: 1 Paar/Beutel, 5 Paare/Beutel, 50 Paare/Karton