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  Öffnungszeiten über Weihnachten und Neujahr 2025/2026: Bis zum 19.12. und ab dem 07.01. sind wir für Sie da.
Bitte beachten Sie unsere Schließzeiten vom 22.12.2025 bis zum 06.01.2026.
Aufträge, die bis zum 12.12. bei uns eingehen und bezahlt sind, werden in 2025 versendet (vorausgesetzt der Verfügbarkeit entsprechend Lieferzeitangabe am Artikel). Das gleiche Datum ist für Bestellungen von Aromen und Fruchtsaftkonzentraten gültig.
Bestellungen, die ab dem 13.12. und bis zum 06.01. eingehen, werden nach Eingangs-/ Zahlungseingangs-Datum bearbeitet und voraussichtlich Mitte Januar 2026 versendet.

Entsteinmaschine DELTA 1

Produktinformationen "Entsteinmaschine DELTA 1"

Passier- uind Entsteinmaschine auf 4 Rädern 400V/ 3 KW, Not-Ausschalter Innenkorb wahlweise mit 1,5-12 mm Löchern Passiernetz in unterschiedlichen Größen Kapazität: 1000 kg/h Steinabladehöhe: 480 mm Saftauslasshöhe: 370 mm Aufladehöhe: 1420 mm Maße: 1400x700x1420 mm Gewicht: 150kg
Hersteller: Karl Bockmeyer Kellereitechnik GmbH | Zementwerk 3 | 72622 Nürtingen | info(at)bockmeyer.de
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Entsteinmaschine CHERRY
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Entsteinmaschine Cherry in Edelstahlausführung mit Standard- Langlochsieb für Kirschen. 3-phasig; 0,55kW als Standard auf Wunsch Untergestell lieferbar mit Art. 61309

Regulärer Preis: 0,00 €
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Passier- und Entsteinmaschine P001, 600-800 kg/hP= 4,0 kW, 400 V
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Regulärer Preis: 0,00 €
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Passiermaschine P006 50-250 kg/h
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Passier- u. Entsteinmaschine kleines Gerät für weiche und vorzerkleinerte Früchte, P006 (KP6), P=0,75 kW, 400 V Ausrüstung zum Entsteinen komplett mit 1 Siebtrommel Leistung: 50-250 kg/h Maße (L/B/H): 760/550/760 mm mit Kabel + CEE Stecker, Motorschutzschalter

Regulärer Preis: 0,00 €
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Passiermaschine P009 400-600 kg/h
Lieferzeit ca. 6-8 Wochen

Passier- und Entsteinmaschine Grundausstattung Entsteiner inkl. 1 Siebtrommel P009, P=2,2 kW, 400 V Leistung: 400-600 kg/h Ausführung: Entsteiner komplett mit 1 Siebtrommel Maße (L/B/H): 1135/630/970 mm mit Kabel + CEE-Stecker, Motorschutzschalter

Regulärer Preis: 0,00 €
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Essiganlage "Spanbildner" 110 l / Füllvolumen 50 l
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Diese Anlage ermöglicht, dass die Essigbakterien auf Spänen, im Korb ständig überströmt werden. Ausbeute: ca. 50 l in 14 Tagen. Ausstattung: rund, stehend, mit Stülpdeckel, Korb, Kugelhahn und Verbindungsrohr. Pumpenanschluss: 230 V, 0,37 kW

Regulärer Preis: 2.618,00 €
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Edelbrandglas "Classic long-life"
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Mit diesem stabilen Stielglas genießen Sie fachgerecht Destillate aller Art. Neben Likören und anderen feinen Spirituosen lassen sich diese professionell degustieren und servieren. Dabei werden die feinen Aromen durch den tulpenförmigen Kelch ausgezeichnet zur Nase geführt. Des weiteren erwärmt Ihre Hand das Getränk nicht, denn Sie handhaben das Trinkglas über den griffigen und schmalen Stiel. Umgang mit dem Produkt: Bitte beachten Sie, dass der Artikel bei der Herstellung oder der Lagerung mit Verunreinigungen in Kontakt gekommen sein könnte. Daher ist es notwendig den Artikel zu reinigen, bevor Sie ihn verwenden.

Regulärer Preis: 4,57 €
Abbeermaschine | Alu-Quetschwalze | Handbetrieb | Edelstahl
Abbeermaschine | Alu-Quetschwalze | Handbetrieb | Edelstahl
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

SONDERANGEBOT: Nur solange Vorrat reicht! Die TA Trauben Abbeermaschine (Rebel) ist die erste wichtige Maschine im Prozess der Weinherstellung. Die Trauben werden von den Stielen getrennt und die Beeren durch die Quetschwalzen für die weitere Verarbeitung aufgebrochen.Der schräge Einfülltrichter sorgt zusammen mit der Zubringerschnecke dafür, dass die Trauben zu den Walzen transportiert werden.Die Quetschwalzen dieser Abbeermaschine sind sternförmig und aus Aluminium gefertigt.Durch die austauschbaren Siebe können auch Holunderbeeren oder Ebereschen/Vogelbeeren für die weitere Verarbeitung zu Saft oder Destillaten verarbeitet werden.Reinigung:Einfache Reinigung der Trauben-AbbeermaschineNachdem Sie die Trauben abgebeert haben, können Sie den Auswurfschutz mit nur wenigen Handgriffen entfernen. Direkt dahinter verbirgt sich das Edelstahl-Abbeersieb (Lochblech).Dieses kann mit nur einem Handgriff aus der Trauben-Abbeermaschine herausgezogen werden. Das Edelstahl-Sieb und die Maschine können Sie nun einzeln mühelos reinigen.So entfernen Sie sicher alle Traubenreste der Trauben-Abbeermaschine, damit beim nächsten Mal unter den besten Voraussetzungen die neue Ernte verarbeitet werden kann.Technische Daten Rebler/Abbeermaschine TA :• Komplett aus Edelstahl• Alu-Quetschwalzen• Leistung : 300-600 kg Trauben entrappen pro Stunde• Einfache Reinigung der Traubenabbeermaschine• Alle Teile lebensmittelecht• Edelstahl Sieb (Lochblech) Ø25mm• Gewicht ca. 40kg• Maße 1220x530x680mm + Trichtererhöhung

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Kirschenentsteiner "Kirschomat"
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

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Karbonisator 1+1 (80/120Fl/h) CE
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Regulärer Preis: 3.094,00 €
Bockmeyer Probedestillationsapparatur zur Alkoholbestimmung (ohne Herdplatte)
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Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Mit der Grundausstattung der Probedestillationapparatur haben Sie auf einfachste Weise die Möglichkeit den Alkoholghalt Ihrer Spirituosen bis 15% vol. Alkohol zu ermitteln. Um Alkoholgehalte größer 15% vol. Alkohol zu ermitteln, benötigen Sie die zusätzlich verfügbare 50ml Glaspipette. Gern unterweisen wir Sie im Umgang mit der Apparatur. Inhalt der Grundausstattung: Artikelnr. Beschreibung 64997 Trapezkolben 64998 Kühler inkl. Anschlüssen und Schläuchen 64999 100ml Kolben 63223 35g Korasilon Paste 51345 50ml Bockmeyer Antischaum   Verfügbares Zubehör: Artikelnr. Beschreibung Link 64638 Easy Dens zur Alkoholbestimmung   58859 50ml Glaspipette Link 52789 Bleiring zum Beschweren des Trapezkolben     unterschiedliche Alkoholspindeln Link 51575 Spindelzylinder für Alkoholspindel     Zur Bestimmung von alkoholischen Flüssigkeiten über 15% vol. benötigen Sie eine 50ml Glapipette oder einen 50ml Kolben.    Zum Betreiben der Apparatur benötigen Sie eine handelsübliche Herdplatte als Wärmequelle.

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aus Edelstahl, inkl. Rührwerk 1,5 kW

Verkaufspreis: 8.032,50 € Regulärer Preis: 10.142,37 € (20.8% gespart)