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  Öffnungszeiten über Weihnachten und Neujahr 2025/2026: Bis zum 19.12. und ab dem 07.01. sind wir für Sie da.
Bitte beachten Sie unsere Schließzeiten vom 22.12.2025 bis zum 06.01.2026.
Aufträge, die bis zum 12.12. bei uns eingehen und bezahlt sind, werden in 2025 versendet (vorausgesetzt der Verfügbarkeit entsprechend Lieferzeitangabe am Artikel). Das gleiche Datum ist für Bestellungen von Aromen und Fruchtsaftkonzentraten gültig.
Bestellungen, die ab dem 13.12. und bis zum 06.01. eingehen, werden nach Eingangs-/ Zahlungseingangs-Datum bearbeitet und voraussichtlich Mitte Januar 2026 versendet.

Essiganlage "Spanbildner" 110 l / Füllvolumen 50 l

Produktinformationen "Essiganlage "Spanbildner" 110 l / Füllvolumen 50 l"

Diese Anlage ermöglicht, dass die Essigbakterien auf Spänen, im Korb ständig überströmt werden. Ausbeute: ca. 50 l in 14 Tagen. Ausstattung: rund, stehend, mit Stülpdeckel, Korb, Kugelhahn und Verbindungsrohr. Pumpenanschluss: 230 V, 0,37 kW

Hersteller: Karl Bockmeyer Kellereitechnik GmbH | Zementwerk 3 | 72622 Nürtingen | info(at)bockmeyer.de
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Accessory Items

Transportwagen für Essiganlage
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Traglast: bis 400 kg

Regulärer Preis: 142,86 €
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Essigmutter Kultur 100 ml
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Essigmutter zur Anzucht von 1 l Most/Wein im Oberflächenverfahren. Es bildet sich eine schleimige Haut auf der Oberfläche des Weines oder Mostes.

Regulärer Preis: 6,43 €
Bockmeyer Probedestillationsapparatur zur Alkoholbestimmung (ohne Herdplatte)
Bockmeyer Probedestillationsapparatur zur Alkoholbestimmung (ohne Herdplatte)
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Mit der Grundausstattung der Probedestillationapparatur haben Sie auf einfachste Weise die Möglichkeit den Alkoholghalt Ihrer Spirituosen bis 15% vol. Alkohol zu ermitteln. Um Alkoholgehalte größer 15% vol. Alkohol zu ermitteln, benötigen Sie die zusätzlich verfügbare 50ml Glaspipette. Gern unterweisen wir Sie im Umgang mit der Apparatur. Inhalt der Grundausstattung: Artikelnr. Beschreibung 64997 Trapezkolben 64998 Kühler inkl. Anschlüssen und Schläuchen 64999 100ml Kolben 63223 35g Korasilon Paste 51345 50ml Bockmeyer Antischaum   Verfügbares Zubehör: Artikelnr. Beschreibung Link 64638 Easy Dens zur Alkoholbestimmung   58859 50ml Glaspipette Link 52789 Bleiring zum Beschweren des Trapezkolben     unterschiedliche Alkoholspindeln Link 51575 Spindelzylinder für Alkoholspindel     Zur Bestimmung von alkoholischen Flüssigkeiten über 15% vol. benötigen Sie eine 50ml Glapipette oder einen 50ml Kolben.    Zum Betreiben der Apparatur benötigen Sie eine handelsübliche Herdplatte als Wärmequelle.

Regulärer Preis: 407,58 €
10.03.2026 | Saft, Wein & Essig selbst gemacht | SEMINAR
10.03.2026 | Saft, Wein & Essig selbst gemacht | SEMINAR
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Grundverschieden und doch sehr ähnlichpräsentieren sich Säfte, Obstweine und Essige. Zieldes Seminars ist die Herstellung hochwertigerFruchtsäfte sowie Apfel- und Birnenweine mit nachfolgendereventueller Weiterverarbeitung zu aromatischem Obstessig.Hierbei wird besonderer Wert auf die Eigenschaftenund Verwendung von Bag in Box Verpackungen gelegt. Obim kleinem Maßstab in der Küche oder zum Verkauf - dasSeminar bietet jedem Teilnehmer die Möglichkeit sich umfassendüber Most und Essig zu informieren. Vor Ort kanndie Essigherstellung im Spanbildner- und Submersverfahrenim Betrieb besichtigt werden. Verkostung inklusive. Wo: Zementwerk 3, 72622 Nürtingen Wann: 9:00Uhr bis ca. 14:30Uhr

Regulärer Preis: 159,00 €
Gerät zur Alkoholbestimmung: Easy Dens
Gerät zur Alkoholbestimmung: Easy Dens
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Das Easy Dens Gerät verbinden Sie mit Ihrem Handy und zeigt Ihnen in der produktspezifischen App den Alkoholgehalt gehalt an. Wir empfehlen Ihnen das Gerät in Kombination mit unserer Bockmeyer Probedestillationsapparatur zu erwerben.  

Regulärer Preis: 446,25 €
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Karbonisator 1+1 (80/120Fl/h) CE
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Regulärer Preis: 3.094,00 €
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Fachbuch Essig selbst bereiten
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Autor Hagmann/Graf. Fachwissen leicht verständlich für Hobby und Selbstvermarktung.

Regulärer Preis: 19,90 €
Transportwagen für Essiganlage
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Traglast: bis 400 kg

Regulärer Preis: 142,86 €
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Entsteinmaschine DELTA 1
Lieferzeit ca. 6-8 Wochen

Passier- uind Entsteinmaschine auf 4 Rädern 400V/ 3 KW, Not-Ausschalter Innenkorb wahlweise mit 1,5-12 mm Löchern Passiernetz in unterschiedlichen Größen Kapazität: 1000 kg/h Steinabladehöhe: 480 mm Saftauslasshöhe: 370 mm Aufladehöhe: 1420 mm Maße: 1400x700x1420 mm Gewicht: 150kg

Regulärer Preis: 0,00 €
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Dörr.u.Trockentunnel B10-S "Kunststoff/Edelstahl"Leistung: 0,48 kW / Kapazität: 4-6 kg
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Kleiner Trockentunnel mit 10 Sieben Kapazität ca. 4kg 220V/0,48 KW Material: Innen: Kunststoff Aussen: Edelstahl

Verkaufspreis: 309,52 € Regulärer Preis: 343,91 € (10% gespart)
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Rundfilter Kristall K22  Edelstahl-Ausführung
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Elektr. Rundfilter Kristall 22 VA-Pumpe incl.Betriebsanleit., Pumpe K0,Konsole VA,Bef.Satz, Filter, Verb.Schlauch v.Pumpe zu Filter m. 2/3 Verschraubung Auslaufschl.+Y-Stck. Silikon- schlauch und Schlüssel. Fabrikats-Nr......... Baujahr .........

Verkaufspreis: 2.259,81 € Regulärer Preis: 2.378,81 € (5% gespart)
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Dörr.u.Trockenschrank 650L mit Feuchtecontroller
Lieferzeit ca. 6-8 Wochen

Profi Trockenschrank mit Feuchtecontroller auf Niedertemperaturbasis/Kondenstrockner (einfache Einstellung der oberen und unteren Temperaturgrenze mit digitaler Temperaturanzeige) Technische Daten: - Sonderausführung mit Feuchte-Controller (digitale Anzeige der Feuchte im Innenraum und einfache Einstellung der gewünschten Restfeuchte) - Gehäuse aus Edelstahl - Umluftbetrieb - Roste: 11 Stück (500 mm x 640 mm) aus Edelstahl werden mitgeliefert (22 Stück gehen max. hinein) - Trocknungsfläche: 3,52 m2 (bei 11 Rosten) bis 7 m2 (bei 22 Rosten) - Kapazität: bis 30 kg Trockengut - Netto-Volumen: 550 Liter - Wasserablaufrohr aus Kunststoff - zum Anschluss an Abwasserleitung oder Wasserauffangbehälter (passender Anschluss-Schlauch erhältlich) - Isolations Dicke 70 mm, FCKW-frei - Tür mit Griffleiste und Schloss - Türanschlag rechts (auf links wechselbar) - Magnetsteckdichtung - Kompakte Kühl/Heizanlage auf der Oberseite des Gehäuses - Elektronische Temperatursteuerung (einfache Einstellung der oberen und unteren Temperaturgrenze mit digitaler Temperaturanzeige) - Betriebstemperatur von +15 bis +50 °C einstellbar - Leistung: 650 W - Stromverbrauch: 15 kWh / 24h - Kältemittel R404a - höhenverstellbare Füße- Außenmaße: 710x800x2000 mm - Elektrischer Anschluss: 230V / 50Hz - Gewicht: 150 kg Sonstiges/Zubehör: - Auch in der Höhe 1,2m für maximal 10 Roste lieferbar - Zusatzroste erhältlich - Roste in Maschenweite 3 mm (Original = 6mm) (für feine Kräuter, Rosenblätter usw.) erhältlich - Ablassschlauch mit Winkelverbinder erhältlich

Regulärer Preis: 5.190,00 €