Buch | Whisky selbstgebrannt | Autoren: Peter Jäger | Stocker Verlag

Autor Hagmann / Essich. Für alle, die Obstbrennerei richtig verstehen möchten, vermittelt dieses Buch kompaktes, leicht verständliches Grundlagenwissen über Obstsorten und Anbau sowie über die nötige Physik, Chemie und Mikrobiologie.

Apfeltraum mit Saugfuß – Schälen, Schneiden und Entkernen in einem Arbeitsgang Mit dem praktischen Westmark Apfeltraum mit Saugfuß lassen sich Äpfel, Birnen, Kartoffeln und weitere geeignete Obst- und Gemüsesorten schnell und komfortabel verarbeiten. Das Gerät schält, schneidet und entkernt Äpfel in nur einem Arbeitsgang – ideal für alle, die größere Mengen ohne mühsames Schälen und Kleinschneiden vorbereiten möchten. Die Anwendung ist besonders einfach: Das Obst wird auf die dafür vorgesehene Aufnahme gesteckt und anschließend über die handliche Kurbel durch das Gerät geführt. Der Apfel wird dabei geschält, das Kerngehäuse entfernt und das Fruchtfleisch gleichmäßig geschnitten. So eignet sich der Apfeltraum hervorragend zur Vorbereitung von Apfelringen, Dörrobst, Kuchen, Desserts oder Kompott. Der starke Saugfuß sorgt auf geeigneten glatten Arbeitsflächen für einen sicheren und rutschfesten Stand und ermöglicht ein komfortables Arbeiten. Die robuste Konstruktion aus Aluminium und Edelstahl macht den Apfeltraum zu einem zuverlässigen Küchenhelfer für die Erntezeit und den täglichen Gebrauch. Produkteigenschaften Schält, schneidet und entkernt Äpfel in einem Arbeitsgang Auch ideal für Birnen und Kartoffeln Schnelle und einfache Verarbeitung ohne mühsames Kleinschneiden Ideal zur Herstellung von Dörrobst und Apfelringen Praktische Bedienung über eine Handkurbel Starker Saugfuß für sicheren und rutschfreien Stand Robuste Ausführung aus Aluminium und Edelstahl Handwäsche empfohlen 5 Jahre Garantie Material: Aluminium, Edelstahl Abmessungen: 305 × 105 × 130 mm EAN / GTIN: 4004094114465

Saftfässer garantieren eine hohe Qualität des darin aufbewahrten Produktes über einen langen Zeitraum hinweg. Bei den Saftfässern, die für unvergorene und vergorene Getränke gleichermaßen geeignet sind, schützt eine Schicht aus lebensmittelechtem Öl und ein Schwimmdeckel vor Oxidation.    Inhalt des Set: Edelstahlfass Staubdeckel aus Edelstahl Auslasshahn aus Edelstahl Schwimmdeckel aus Edelstahl   Optional erhältlich: Schwimmdeckel mit Luftschlauch  Bitte fragen Sie für dieses Zubehör bei unserem Bockmeyer-Team an.   Rabatt: Sie erhalten 5% Rabatt bei einem Kauf von mindestens 10 Saftfässern einer oder unterschiedlicher Größen. Dieser Rabatt ist kombinierbar mit dem Mengenrabatt beim Kauf von 5 Saftfässern einer Größe.

Eigenschaft Wert Materialnummer 418 1042 Materialbezeichnung Rhabarbersaft zus. Beschreibung   Verkehrsbezeichnung Fruchtsaft Dosierung 25-50 kg:100 ltr Einsatz Spirituosen Min. Dichte 1,004 g/cm3 Dichte bei 20 °C 1,014 g/cm3 Max. Dichte 1,024 g/cm3 Alkoholgehalt Vol% 0,00 %vol Berechnungsindex min.   Berechnungsindex   Berechnungsindex max.   Konsistenz flüssig Flammpunkt > 100 °C Farbe rosa pH-Wert 3,3 Sie benötigen die Produktspezifikationen als Datei? Sprechen Sie bitte unser Bockmeyerteam an, gern senden wir Ihnen die Unterlagen per Mail zu.