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Fachbuch Dörren. Früchte, Gemüse, Kräuter

Produktinformationen "Fachbuch Dörren. Früchte, Gemüse, Kräuter"

Autor Achim Samwald Trocknen von Obst und Gemüse, lange Zeit fast in Vergessenheit geraten oder als veraltet betrachtet, ist die einfachste und ursprünglichste Methode der Konservierung, energiesparend und billig, vorausgesetzt, man macht es richtig.

Hersteller: Karl Bockmeyer Kellereitechnik GmbH | Zementwerk 3 | 72622 Nürtingen | info(at)bockmeyer.de

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19,90 €*
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Dörrgerät Frutty BIG 10 Gitter aus Edelstahl 40x39,5cm
Lieferzeit ca. 6-8 Wochen
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364,14 €*
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ab 0,49 €*
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ab 0,63 €*
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Handschraubverschluss PP 28 Alu gold ohne Ring
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage
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ab 0,11 €*
Stück
Parafilm
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage
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