Fachbuch Likörbereitung

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Produktinformationen "Fachbuch Likörbereitung"

Autor George Klassiker zur Likörherstellung. Neuauflage

Hersteller:	Karl Bockmeyer Kellereitechnik GmbH \| Zementwerk 3 \| 72622 Nürtingen \| info(at)bockmeyer.de

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Handschraubverschluss PP 28 Alu gold ohne Ring

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Vorgefertigte Gewindeverschlüsse aus Aluminium zum Anschrauben von Hand. Kein Originalitätsverschluß. Sie müssen mit einer Anschrumpfkapsel versiegelt werden, bevor die Ware in den Verkauf gebracht wird.

ab 0,11 €*

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Handschraubverschluss PP 28 Alu gold mit Ring

Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Vorgefertigte Gewindeverschlüsse aus Aluminium zum Anschrauben von Hand. Nach dem anpressen des Rings dient dieser Verschluss als Originalitätsverschluss.

ab 0,12 €*

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Apfel mit Birne-Aroma | 250 1146 | 45% vol. Alkohol

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Bei dem Apfel mit Birnen Aroma handelt es sich um ein naturidentisches Aroma, das aus 45% vol. Alkohol besteht.Dosierungsvorschlag: 1 l : 100 l Gefahrgut: UN1993 Hinweis Gefahrgut: Für den Versand dieses Artikels richten wir uns nach dem europäischen Übereinkommen für die Beförderung gefährlicher Güter auf der Straße (ADR). Dieses schreibt das maximale Volumen je Flasche (Innenverpackung) und die maximale Anzahl an Flaschen pro Versandstück (Außenverpackung) vor. Kosten Gefahrgut: Die Gefahrgutpauschale enthält alle zusätzlichen Leistungen, wie aufwendigeres Handling und spezifische Verpackungen für den Transport gefährlicher Güter. Hinweis Alkoholsteuer: Die Steuer ist für dieses Produkt bereits abgeführt Hersteller: Joh. Vögele KG, Bahnhofstr. 143, 74348 Lauffen a.N., Deutschland

39,33 €*

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Geradhals Flasche | 350ml | PP28 Mündung | OHNE VERSCHLUSS

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Beliebte und preiswerte Flasche für Spirituosen, Destilate, Branntwein, Schnaps oder Likör. Ebenfalls erhältlich in den Größen 0,25l, 0,5l, 0,7l und 1,0l. MUSTERFLASCHEN können Sie gern per Mail bei uns bestellen. Umgang mit dem Produkt: Bitte beachten Sie, dass der Artikel bei der Herstellung oder der Lagerung mit Verunreinigungen in Kontakt gekommen sein könnte. Daher ist es notwendig den Artikel zu reinigen, bevor Sie ihn verwenden.

ab 0,31 €*

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Fachbuch Amtl. Alkoholtafeln

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Korrekturtafeln für die Arbeit mit alkoholischen Lösungen. Für Alkoholometer mit Temperaturanzeige notwendig

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Bordeaux Pinta | 500ml | PP28 Mündung | OHNE VERSCHLUSS

Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Beliebte Flasche für Likör, Spirituosen,Säfte und Sirup. Ebenfalls erhältlich in der Größe 0,35l und 0,5l mit Bandmündung. MUSTERFLASCHEN können Sie gern per Mail bei uns bestellen. Umgang mit dem Produkt: Bitte beachten Sie, dass der Artikel bei der Herstellung oder der Lagerung mit Verunreinigungen in Kontakt gekommen sein könnte. Daher ist es notwendig den Artikel zu reinigen, bevor Sie ihn verwenden.

ab 0,52 €*

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Beeren und Likörpektinase 100 ml

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25-50 ml/100kg Früchte Spezialenzym zum vollständigen Pektinabbau und Verhinderung der Gelierung bei der Likörherstellung. Wirkt nicht oder nur bedingt in fertigen Likören mit Alkohol. Kühl und trocken lagern

13,07 €*

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Neutralalkohol | 60% vol Alk. | 1l Flasche

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Primasprit 60%vol (Trinkalkohol für Lebensmittel) Alkoholsteuer: bereits abgeführt Gefahrgut: UN1170 Hinweis Gefahrgut: Für den Versand dieses Artikels richten wir uns nach dem europäischen Übereinkommen für die Beförderung gefährlicher Güter auf der Straße (ADR). Dieses schreibt das maximale Volumen je Flasche (Innenverpackung) und die maximale Anzahl an Flaschen pro Versandstück (Außenverpackung) vor. Kosten Gefahrgut: Die Gefahrgutpauschale enthält alle zusätzlichen Leistungen, wie aufwendigeres Handling und spezifische Verpackungen für den Transport gefährlicher Güter. Hinweis Alkoholsteuer: Die Steuer ist für dieses Produkt bereits abgeführt

16,90 €* 21,30 €* (20.66% gespart)

Flasche

Handrefraktometer PORTABEL Saft/Frucht

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Zur Bestimmung des Extraktgehaltes von Früchten oder Säften. Ein Tropfen Flüssigkeit genügt zur Bestimmung. Optisches Meßsystem über Brechungsindex. Autom. Temperaturkorrektur Zuckerbestimmung in Saft mit 3 Skalen: 0-32 % Saccarose (Brix); 0 - 140 Öchsle und 0 - 26 KMB Klosterneuburger Mostgrade (= øBABO) Sondermodell für Marmelade oder Honig: Skala 0,5 %Brix mit Thermometer 45 - 82 %brix, Sondermodell für Honig: Skala 0,5 %Brix mit Thermometer 58 - 90 %brix

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Stamper Universal 2 cl

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Schönes Stamper für Spirituosen und Liköre. Das Glas ist spühlmaschinenfest. Umgang mit dem Produkt: Bitte beachten Sie, dass der Artikel bei der Herstellung oder der Lagerung mit Verunreinigungen in Kontakt gekommen sein könnte. Daher ist es notwendig den Artikel zu reinigen, bevor Sie ihn verwenden.

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Fachbuch Most- und Weinfibel

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Alle Tips und Details zur Herstellung von Most und Beerenweinen. Grundlagenwissen

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Trocken Glukose 1 kg

Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Trocken Glukose. Zur Herstellung von Glukosesirup. 1 kg Trocken Glukose + 200 ml Wasser ergeben 1l Glukosesirup. Ab 25 kg 30% Rabatt.

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PACK

Zuckersirup 72,7% 10 l

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Invertzuckersirup 72,7%ig zum Süßen von Likören und Spirituosen. Durch einen Invertierungsvorgang wird Rohr-oder Rübenzucker in wohlschmeckenderen und besser alkohollöslicheren Trauben- und Fruchtzucker umgewandelt.

Inhalt: 10 Liter (2,14 €* / 1 Liter)

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KANISTER

Eichenholzspäne (Chips) französische Eiche starke Toastung

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Zur Verwendung in Destillaten und Weinen zur Erzielung eines eleganten Holzcharakters. Unverbindliche Angaben: Dosierung: „Weißwein“: 50-150 g/100 l; „Rotwein“: 100-250 g/100 l. Lagerung: ca. 4-12 Wochen. Wir verweisen auf Bestimmungen im Weingesetz.

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KILOGRAMM

Schlehensaft Konzentrat | 415 1060

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Erzeuger: Joh. Vögele KG, Bahnhofstr. 143, 74348 Lauffen a.N., Deutschland

27,13 €*

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Mangosaft Konzentrat blank | 405 1011

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Dosierungsvorschlag: 4-5l:100l Erzeuger: Joh. Vögele KG, Bahnhofstr. 143, 74348 Lauffen a.N., Deutschland

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Granatapfel Konzentrat | 408 0329

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Dosierungsvorschlag: 4-5l:100l Erzeuger: Joh. Vögele KG, Bahnhofstr. 143, 74348 Lauffen a.N., Deutschland

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Quittensaftkonzentrat | 450 1305

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Dosierungsvorschlag: 4-5l:100l Erzeuger: Joh. Vögele KG, Bahnhofstr. 143, 74348 Lauffen a.N., Deutschland

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