Mit der Grundausstattung der Probedestillationapparatur haben Sie auf einfachste Weise die Möglichkeit den Alkoholghalt Ihrer Spirituosen bis 15% vol. Alkohol zu ermitteln. Um Alkoholgehalte größer 15% vol. Alkohol zu ermitteln, benötigen Sie die zusätzlich verfügbare 50ml Glaspipette. Gern unterweisen wir Sie im Umgang mit der Apparatur. Inhalt der Grundausstattung: Artikelnr. Beschreibung 64997 Trapezkolben 64998 Kühler inkl. Anschlüssen und Schläuchen 64999 100ml Kolben 63223 35g Korasilon Paste 51345 50ml Bockmeyer Antischaum   Verfügbares Zubehör: Artikelnr. Beschreibung Link 64638 Easy Dens zur Alkoholbestimmung   58859 50ml Glaspipette Link 52789 Bleiring zum Beschweren des Trapezkolben     unterschiedliche Alkoholspindeln Link 51575 Spindelzylinder für Alkoholspindel     Zur Bestimmung von alkoholischen Flüssigkeiten über 15% vol. benötigen Sie eine 50ml Glapipette oder einen 50ml Kolben.    Zum Betreiben der Apparatur benötigen Sie eine handelsübliche Herdplatte als Wärmequelle.

Limousinholz-Faß. (franz. Eiche, Mercier „leichte Toastung“) Optimal geeignet zum Holzfaßausbau von Destillaten und Wein. Ohne Hahn mit Spundloch. Faß vor Gebrauch 24-48 Stunden mit kaltem Wasser wässern. Achtung: Bei Erstbelegung mit Destillaten nach 2-4 Wochen Farbe und Faßcharakter prüfen und Destillat gegebenenfalls entnehmen. Bei neuer Belegung dann nach ungefähr 3-4 Monaten erneute Überprüfung. Auslaugung von Faßinhaltsstoffen optimal bei 52 bis 54%vol.

Das Abrundungsaroma verleiht Ihren Likören eine feine Caramel-Note. Es handelt sich um ein natürliches Aroma, das aus 8% vol. Alkohol besteht. Eigenschaft Wert Materialnummer 250 4555 Materialbezeichnung Abrundungs-Aroma RUNDOR zus. Beschreibung   Verkehrsbezeichnung Natürliches Aroma Dosierung 0,2-5:100 L Einsatz Spirituosen Min. Dichte 1,2150 g/cm3 Dichte bei 20 °C 1,2300 g/cm3 Max. Dichte 1,2450 g/cm3 Alkoholgehalt Vol% 8,00 %vol Berechnungsindex min. 1,415 Berechnungsindex 1,425 Berechnungsindex max. 1,435 Konsistenz flüssig Flammpunkt 37,00 °C Farbe gelbbraun pH-Wert 6,2 Sie benötigen die Produktspezifikationen als Datei? Sprechen Sie bitte unser Bockmeyerteam an, gern senden wir Ihnen die Unterlagen per Mail zu. Gefahrgut: UN1197 Hinweis Gefahrgut: Für den Versand dieses Artikels richten wir uns nach dem europäischen Übereinkommen für die Beförderung gefährlicher Güter auf der Straße (ADR). Dieses schreibt das maximale Volumen je Flasche (Innenverpackung) und die maximale Anzahl an Flaschen pro Versandstück (Außenverpackung) vor. Kosten Gefahrgut: Die Gefahrgutpauschale enthält alle zusätzlichen Leistungen, wie aufwendigeres Handling und spezifische Verpackungen für den Transport gefährlicher Güter. Hinweis Alkoholsteuer: Die Steuer ist für dieses Produkt bereits abgeführt

Die Faszination von Gin ist nach wie vor ungebrochen.Die Vielfalt der zur Verfügung stehenden Kräuter, Beerenund Zitrusfrüchte bietet eine unendliche Aromenvielfalt,die es nicht gerade erleichtert die passende Rezeptur zuentwickeln. Im Seminar wird die Geschichte des Gins aufgearbeitetund parallel auf die Drogenkunde und das Verhalten beider Destillation eingegangen.Mit einer Vielzahl von Destillatproben aus einzelnen Botanicalsund Mischungen wird die Rezepturerstellung praxisnaherarbeitet. Wie wird guter Whisky hergestellt? Welche Rohmaterialienund Geräte werden eingesetzt und vor allem welchesFass bringt die gewünschten Eigenschaften ins Produkt?Das Seminar informiert umfassend über diese Themen undist gleichwohl für Anfänger und Fortgeschrittene geeignet.Sensorische Proben bieten einen besonderen Einblick inFassaromen und Lagerung. Wo: Zementwerk 3, 72622 Nürtingen Wann: 9:00Uhr bis ca. 14:30Uhr Teilnehmerzahl auf 10 begrenzt!

Klassische Spirituosen und Likörflasche. Auch als Serie erhältlich, um mit jedem Flaschenvolumen die gleiche Form zu nutzen. Wenn Sie Individualisierungen an der Flasche während dem Produktionsprozess, komplett bedruckt oder mit individuellen Etiketten wünschen, berät Sie unser Bockmeyer-Team gern. Umgang mit dem Produkt: Bitte beachten Sie, dass der Artikel bei der Herstellung oder der Lagerung mit Verunreinigungen in Kontakt gekommen sein könnte. Daher ist es notwendig den Artikel zu reinigen, bevor Sie ihn verwenden.

Primasprit 60%vol  (Trinkalkohol für Lebensmittel) Alkoholsteuer: bereits abgeführt Gefahrgut: UN1170 Hinweis Gefahrgut: Für den Versand dieses Artikels richten wir uns nach dem europäischen Übereinkommen für die Beförderung gefährlicher Güter auf der Straße (ADR). Dieses schreibt das maximale Volumen je Flasche (Innenverpackung) und die maximale Anzahl an Flaschen pro Versandstück (Außenverpackung) vor. Kosten Gefahrgut: Die Gefahrgutpauschale enthält alle zusätzlichen Leistungen, wie aufwendigeres Handling und spezifische Verpackungen für den Transport gefährlicher Güter.    Hinweis Alkoholsteuer: Die Steuer ist für dieses Produkt bereits abgeführt

Kleiner Trockentunnel mit 10 Sieben Kapazität ca. 4kg 220V/0,48 KW Material: Innen: Kunststoff Aussen: Edelstahl

Klassische Spirituosen und Likörflasche. Auch als Serie erhältlich, um mit jedem Flaschenvolumen die gleiche Form zu nutzen.Wenn Sie Individualisierungen an der Flasche während dem Produktionsprozess, komplett bedruckt oder mit individuellen Etiketten wünschen, berät Sie unser Bockmeyer-Team gern. Umgang mit dem Produkt: Bitte beachten Sie, dass der Artikel bei der Herstellung oder der Lagerung mit Verunreinigungen in Kontakt gekommen sein könnte. Daher ist es notwendig den Artikel zu reinigen, bevor Sie ihn verwenden.

Hochwertige, runde Flasche. Flasche ebenfalls erhältlich mit folgenden Ausführungen: Artikelnummer Volumen Verschluss 64985 500ml GCMI 33 64986 500ml 21,5er Kork MUSTERFLASCHEN können Sie gern per Mail  Umgang mit dem Produkt: Bitte beachten Sie, dass der Artikel bei der Herstellung oder der Lagerung mit Verunreinigungen in Kontakt gekommen sein könnte. Daher ist es notwendig den Artikel zu reinigen, bevor Sie ihn verwenden.ng>bei uns bestellen.

Die Verarbeitung frischer Früchte soll im Vordergrunddieses Seminars stehen. An praktischen Beispielenvon mindestens zwei Likören, die während des Seminarshergestellt werden, erhält der Teilnehmer umfassendeKenntnisse zum Aufschluss der Früchte sowieden weiteren Zutaten Alkohol und Zucker. Ziel ist es Likörein kurzer Zeit ohne größeren Aufwand aus eigenerRohware herzustellen und dabei auch die gesetzlichenGrundlagen nicht aus den Augen zu verlieren. Wo: Zementwerk 3, 72622 Nürtingen Wann: 9:00Uhr bis ca. 14:30Uhr

Die Sonderpreisliste 26 ist gültig ab dem 01.09.2026 Bockmeyer Bag-in-Box Beutel – Zuverlässige Qualität zum attraktiven Preis Unsere Eigenmarke für die professionelle Saftabfüllung Mit den Bockmeyer Bag-in-Box-Beuteln bieten wir Ihnen eine hochwertige und wirtschaftliche Alternative für die Abfüllung von Säften, Most, Wein und weiteren Getränken. Bereits seit 2024 testen wir unsere Beutel intensiv unter Praxisbedingungen. Nach mittlerweile zwei Jahren erfolgreicher Erfahrungen im täglichen Einsatz sind wir mehr denn je von ihrer Qualität und ihrem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis überzeugt. Aus diesem Grund haben sich die Bockmeyer-Beutel innerhalb kurzer Zeit zu einer beliebten Wahl bei vielen unserer Kunden entwickelt. Zuverlässige Qualität für den täglichen Einsatz Die Bockmeyer Bag-in-Box-Beutel überzeugen durch ihre stabile Verarbeitung und ihre hohe Zuverlässigkeit bei der Heißabfüllung. Sie eignen sich für die Abfüllung heißer Flüssigkeiten bis zu einer maximalen Fülltemperatur von 85 °C und bieten eine sichere Verpackung für Fruchtsäfte, Most, Wein und viele weitere Getränke. Hinweis: Für die Herstellung von hochwertigem Apfelsaft empfehlen wir, eine Safttemperatur von 82 °C nicht dauerhaft zu überschreiten, da höhere Temperaturen die sensorische Qualität und das Aroma beeinträchtigen können. Individuelle Ausführungen auf Anfrage Auf Wunsch liefern wir die Beutel auch als Endlosbeutel. Dabei kann selbstverständlich die gewünschte Ausrichtung des Auslaufhahns berücksichtigt werden. Gerne informiert Sie unser Bockmeyer-Team über Lieferzeiten und individuelle Ausführungen. Auf Anfrage stellen wir Ihnen außerdem die technischen Datenblätter sowie Labor- und Prüfberichte der Beutel zur Verfügung. Ihre Vorteile auf einen Blick Hochwertige Bockmeyer Eigenmarke Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis Praxiserprobt seit 2024 Geeignet für Heißabfüllung bis 85 °C Stabile Verarbeitung für den professionellen Einsatz Ideal für Säfte, Most, Wein und weitere Getränke Auch als Endlosbeutel erhältlich Technische Datenblätter und Labortests auf Anfrage verfügbar Gebinde & Mengenrabatte Unsere Bag-in-Box-Beutel erhalten Sie in verschiedenen Verpackungseinheiten – von kleinen Verkaufseinheiten bis hin zu kompletten Paletten. Für größere Abnahmemengen profitieren Sie von attraktiven Staffelpreisen. Bitte beachten Sie die jeweiligen Preisstaffeln sowie die Stückzahlen pro Karton und Palette in den Produktinformationen. Hinweise zur Anwendung Lagerung neuer Beutel Trocken und sauber lagern Optimale Lagerbedingungen bei 15–25 °C Relative Luftfeuchtigkeit 40–60 % Temperaturschwankungen vermeiden Befüllen Beim Heißabfüllen hitzebeständige Handschuhe verwenden. Heiße, gefüllte Beutel nicht am Auslaufhahn (Gland) anheben, da dadurch Mikrorisse entstehen können, die später zu Undichtigkeiten führen. Abkühlen Lassen Sie die gefüllten Beutel zunächst auf einer ebenen Fläche vollständig abkühlen. Erst anschließend sollten sie in den Bag-in-Box-Karton eingelegt werden. Werden heiße Beutel direkt in den Karton eingesetzt, kann der Saft nachgaren, was die Produktqualität beeinträchtigen kann. Einlegen in den Karton Für ein besonders schonendes Einlegen empfehlen wir die Verwendung eines Bag-in-Box-Trichters. Dadurch werden Beschädigungen des Beutels durch Kartonkanten zuverlässig vermieden. Sollten heiße Beutel unmittelbar nach der Abfüllung in den Karton eingesetzt werden, sollte dieser bis zum vollständigen Abkühlen geöffnet bleiben. Lagerung gefüllter Beutel Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen Möglichst gleichmäßige Lagertemperatur gewährleisten Temperaturschwankungen vermeiden Bei fachgerechter Saftherstellung sowie sachgemäßer Lagerung sind abgefüllte Säfte in der Regel bis zu 12 Monate haltbar. Wichtiger Hinweis Für eine sichere Lagerung dürfen ausschließlich einwandfreie, gesunde Früchte verarbeitet werden. Werden angegorene, schimmelige oder anderweitig verdorbene Früchte verwendet, können während der Lagerung Gase entstehen. Dadurch blähen sich die Beutel auf und der Inhalt wird ungenießbar. Bitte haben Sie Verständnis, dass wir für Qualitätsmängel, die auf Fehler bei der Saftherstellung oder der Verwendung ungeeigneter Rohware zurückzuführen sind, keine Haftung übernehmen.

Dieses Weithalsglas ist ein Klassiker! Durch seine einfache Form eignet es sich nicht nur zum Verpacken von Wurst und Sülze. Viele unserer Kunden nutzen das Glas auch für Marmelade oder zum Einmachen. Für den 82mm finden Sie eine große Auswahl an unterschiedlichen Twist-off Deckeln in unserem Sortiment. Sollten Sie ein eigenes Design auf einem Deckel umsetzen wollen, können wir Ihnen gern ab ca. 150.000Stk bei der Umsetzung behilflich sein. Umgang mit dem Produkt: Bitte beachten Sie, dass der Artikel bei der Herstellung oder der Lagerung mit Verunreinigungen in Kontakt gekommen sein könnte. Daher ist es notwendig den Artikel zu reinigen, bevor Sie ihn verwenden.