Glasserie | EXPERIENCE | 645ml | Bordeauxglas

Das Kaliumpyrosulfit (Kaliumdisulfit) E224 zum Schwefeln von Lesegut, Mosten und Weinen. Es bietet Schutz vor Oxydation und Essigbildung bzw. Bakterianbefall. Bitte beachten Sie: Lagerung, Verkauf, und Abgabe unterliegt gesetzlichen Bestimmungen. Bitte Etiketten mit Warnhinweisen beachten.

Gärsalz. Nährstoffe für Gärhefen. Fördern die Gärtätigkeit der Hefezellen. Ausreichend für 20 - 25 Liter Trauben-, Obst u. Beerenweinansatz.Diammoniumphosphat (DAP) max. zulässige Dosierung in Deutschland 30 g/100 l. In deutschen Abfindungsbrennereien nicht erlaubt.

Anti-Geliermittel Dosierung je 10 kg Maische: schw.Johannisb., Pflaumen, Stachelb., Zwetschgen: 20-25 ml. Bromb., Erdb., Himb., Schlehen Trauben blau: 15-20 ml. Heidelbeeren, rote Johannisbeeren: 10-15ml. Kirschen,Trauben weiß: 5-10 ml.

Spezielle Kaltgärhefe zur optimalen Vergärung von Apfel- oder Birnenwein bis 5°C. Hefe vorher in etwas Saft ansetzten und warten bis dort Gärung beginnt. Dann zur Gesamtmenge geben.

6er-Set | Champagnerglas „Exquisit Royal“ – mit Eichstrich für prickelnden GenussDas Champagnerglas „Exquisit Royal“ von Stölzle Lausitz verbindet eine besonders elegante Erscheinung mit einer auf den Genuss hochwertiger Schaumweine abgestimmten Form. Der schmale, hochgezogene Kelch unterstützt eine feine und langanhaltende Perlage und setzt die aufsteigenden Bläschen von Champagner, Sekt oder Crémant besonders schön in Szene.Die schlanke Öffnung bündelt die feinen Aromen des Schaumweins und führt sie gezielt zur Nase. Dadurch eignet sich das Glas hervorragend für Champagner, Sekt, Crémant, Prosecco und weitere hochwertige Schaumweine.Ein besonderer Vorteil ist der vorhandene Eichstrich, der ein einfaches und kontrolliertes Ausschenken ermöglicht. Damit eignet sich das Champagnerglas besonders gut für den professionellen Einsatz bei Veranstaltungen, Empfängen und in der Gastronomie.Gefertigt aus hochwertigem Kristallglas, überzeugt das Exquisit Royal Champagnerglas durch seine brillante Klarheit und edle Haptik. Der filigrane, lange Stiel ermöglicht ein stilvolles Halten des Glases, ohne den Inhalt unnötig durch die Wärme der Hand zu erwärmen.Mit seiner eleganten Silhouette ist das Champagnerglas die ideale Wahl für Hochzeiten, Jubiläen, Empfänge und andere festliche Anlässe. Das praktische 6er-Set bietet dabei die passende Ausstattung für private Feiern ebenso wie für Restaurants, Hotels, Eventlocations und die professionelle Gastronomie.Produkteigenschaften6 Champagnergläser im SetMit Eichstrich für kontrolliertes AusschenkenSchmaler, hochgezogener KelchIdeal für Champagner, Sekt, Crémant und ProseccoUnterstützt eine feine und langanhaltende PerlageHochwertiges KristallglasSpülmaschinengeeignetMade in GermanyMaterial: KristallglasSerie: Exquisit RoyalAusführung: Champagnerglas / Champagnerkelch mit EichstrichGeeignet für: Champagner, Sekt, Crémant, Prosecco und weitere SchaumweineBesonderheit: mit EichstrichVerkaufseinheit: 6 StückHersteller: Stölzle Lausitz verwenden.

6er- SET | Rotweinglas „Experience“ – für die volle Entfaltung kräftiger RotweineDas Rotweinglas „Experience“ von Stölzle Lausitz verbindet eine moderne, elegante Form mit einer auf den Genuss von Rotwein abgestimmten Glasgestaltung. Der großzügige, bauchige Kelch bietet dem Wein ausreichend Raum, um sein Bouquet und seine vielfältigen Aromen optimal zu entfalten.Das Zusammenspiel aus großzügigem Volumen und leicht verjüngter Öffnung unterstützt den Kontakt des Weines mit Sauerstoff und bündelt gleichzeitig die Aromen im oberen Bereich des Glases. Dadurch kommen insbesondere Struktur, Tiefe und Komplexität kräftiger Rotweine besonders schön zur Geltung.Ob klassische Rotwein-Cuvées, sortenreine Weine oder vollmundige Rotweinspezialitäten – das Experience Rotweinglas ist ein vielseitiger Begleiter für unterschiedlichste Rotweine. Der lange, elegante Stiel ermöglicht ein komfortables Halten, ohne den Wein unnötig durch die Hand zu erwärmen.Gefertigt aus hochwertigem, bleifreiem Kristallglas, überzeugt das Rotweinglas durch seine brillante Klarheit, angenehme Haptik und langlebige Verarbeitung. Es eignet sich sowohl für den privaten Weingenuss als auch für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels, Vinotheken und der Gastronomie.ProdukteigenschaftenHochwertiges Rotweinglas aus bleifreiem KristallglasGroßzügige, bauchige KelchformLeicht verjüngte Öffnung zur Bündelung der AromenUnterstützt die Entfaltung von Bouquet und GeschmackIdeal für kräftige und vollmundige RotweineGeeignet für Cuvées und sortenreine RotweineBrillante Klarheit und elegante OptikLanger, fein gearbeiteter StielIdeal für Alltag, Weinverkostungen und festliche AnlässeFür privaten und professionellen gastronomischen Einsatz geeignetRobust und langlebigSpülmaschinengeeignetMade in GermanyMaterial: bleifreies KristallglasSerie: ExperienceAusführung: Rotweinglas / RotweinkelchGeeignet für: RotweinVerkaufseinheit: 6er-SetHersteller: Stölzle Lausitz Umgang mit dem Produkt: Bitte beachten Sie, dass der Artikel bei der Herstellung oder der Lagerung mit Verunreinigungen in Kontakt gekommen sein könnte. Daher ist es notwendig den Artikel zu reinigen, bevor Sie ihn verwenden.

6er- SET | Burgunderglas „Experience“ – großzügiger Kelch für aromatische WeineDas Burgunderglas „Experience“ von Stölzle Lausitz verbindet eine elegante Optik mit einer großzügigen, auf die Entfaltung feiner Weinaromen abgestimmten Form. Der besonders weite und bauchige Kelch ermöglicht einen intensiven Kontakt des Weines mit Sauerstoff und unterstützt dadurch die Entwicklung vielschichtiger Aromen und feiner Nuancen.Die besondere Glasform eignet sich hervorragend für elegante und aromatische Rotweine, insbesondere Burgunder und Pinot Noir. Aber auch ausgewählte, gehaltvolle Weißweine können von dem großzügigen Kelch profitieren. Die Form unterstützt insbesondere Weine mit feiner Struktur, ausgeprägter Aromatik und ausgewogener Säure.Gefertigt aus hochwertigem Kristallglas, überzeugt das Experience Burgunderglas durch seine brillante Klarheit und angenehme Haptik. Der elegant gezogene Stiel und die harmonischen Proportionen sorgen für eine hochwertige Erscheinung und machen das Glas zu einem stilvollen Begleiter auf jedem gedeckten Tisch.Ob beim besonderen Weinabend, bei einer professionellen Verkostung oder in der gehobenen Gastronomie – das Burgunderglas eignet sich sowohl für den privaten Genuss als auch für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und Vinotheken.ProdukteigenschaftenHochwertiges Burgunderglas aus KristallglasBesonders großzügiger und bauchiger KelchUnterstützt eine intensive Belüftung des WeinesFördert die Entfaltung feiner und komplexer AromenIdeal für Burgunder und Pinot NoirAuch für ausgewählte, aromatische Weißweine geeignetIdeal für Weine mit feiner Struktur und ausgewogener SäureBrillante Klarheit und elegante OptikElegant gezogener StielIdeal für Weingenuss, Verkostungen und festliche AnlässeFür privaten und professionellen gastronomischen Einsatz geeignetRobust und langlebigSpülmaschinengeeignetMade in GermanyMaterial: KristallglasSerie: ExperienceAusführung: Burgunderglas / BurgunderkelchGeeignet für: Burgunder, Pinot Noir sowie ausgewählte Rot- und WeißweineVerkaufseinheit: 6er-SetHersteller: Stölzle Lausitz Umgang mit dem Produkt: Bitte beachten Sie, dass der Artikel bei der Herstellung oder der Lagerung mit Verunreinigungen in Kontakt gekommen sein könnte. Daher ist es notwendig den Artikel zu reinigen, bevor Sie ihn verwenden.

6er- SET | Rotweinglas „Power“ – für kräftige und charaktervolle RotweineDas Rotweinglas „Power“ von Stölzle Lausitz wurde speziell für Rotweine entwickelt, die durch Struktur, Intensität und ein vielschichtiges Aromenspiel überzeugen. Der großzügige, elegant geschwungene Kelch bietet dem Wein viel Raum für den Kontakt mit Sauerstoff und unterstützt so die Entfaltung seiner Aromen und seines Bouquets.Besonders gut eignet sich das Glas für kräftige und vollmundige Rotweine wie Cabernet Sauvignon, Merlot oder Shiraz. Die großzügige Form ermöglicht eine gute Belüftung und unterstützt dabei, Frucht, Würze und komplexe Aromen des Weines zur Geltung zu bringen.Gefertigt aus hochwertigem, bleifreiem Kristallglas, überzeugt das Power Rotweinglas durch seine brillante Klarheit, hochwertige Verarbeitung und langlebige Qualität. Der filigrane Stiel ermöglicht ein komfortables Halten des Glases, ohne den Wein unnötig durch die Wärme der Hand zu beeinflussen.Ob beim besonderen Weinabend, einer professionellen Verkostung oder beim festlichen Dinner – das elegante Design eignet sich sowohl für anspruchsvolle Weinliebhaber als auch für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels, Vinotheken und der gehobenen Gastronomie.ProdukteigenschaftenHochwertiges Rotweinglas aus bleifreiem KristallglasGroßzügiger, elegant geschwungener KelchUnterstützt die Belüftung und Aromaentfaltung des WeinesIdeal für kräftige und vollmundige RotweineBesonders geeignet für Cabernet Sauvignon, Merlot und ShirazUnterstützt die Wahrnehmung von Frucht, Würze und komplexen AromenBrillante Klarheit und elegante OptikFiligraner Stiel für angenehmes HaltenIdeal für Weingenuss, Verkostungen und festliche AnlässeFür privaten und professionellen gastronomischen Einsatz geeignetRobust und langlebigMaterial: bleifreies KristallglasSerie: PowerAusführung: Rotweinglas / RotweinkelchGeeignet für: Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz und weitere kräftige RotweineVerkaufseinheit: 6er-SetHersteller: Stölzle Lausitz Umgang mit dem Produkt: Bitte beachten Sie, dass der Artikel bei der Herstellung oder der Lagerung mit Verunreinigungen in Kontakt gekommen sein könnte. Daher ist es notwendig den Artikel zu reinigen, bevor Sie ihn verwenden.

Barriquefass 220 l – Exklusive Rotweinfässer für Whisky- und DestillatlagerungVerleihen Sie Ihren Destillaten eine besondere Reife und ein einzigartiges Aromaprofil: Unsere frisch entleerten 220-Liter-Barriquefässer aus französischer Eiche (French Oak) stammen von dem renommierten griechischen Weingut Costa Lazaridi. In den Ermitage- und Berthomieu-Fässern reiften hochwertige Rotweine wie Merlot und Cabernet Sauvignon, wodurch das Holz bereits mit feinen Wein- und Tanninaromen angereichert wurde.Mit einem Alter von etwa vier Jahren und einer mittleren Toastung (Medium Toast) bieten diese Fässer ideale Voraussetzungen für die Reifung von Whisky, Korn, Obstbränden, Rum oder anderen hochwertigen Destillaten. Während der Lagerung geben sie ausgewogene Holz-, Vanille-, Gewürz- und dezente Rotweinnoten an das Destillat ab und sorgen so für einen besonders komplexen Charakter.Jedes Fass ist frisch entleert und somit optimal für die unmittelbare Weiterverwendung geeignet.ProduktdetailsOriginal Barriquefass aus französischer EicheFassungsvermögen: 220 LiterHerkunft: Weingut Costa Lazaridi Belegt mit hochwertigen RotweinenCa. 4 Jahre altMedium Toast (mittlere Toastung)Frisch entleertIdeal zur Reifung von Whisky, Getreide- und Obstdestillaten, Rum sowie weiteren SpirituosenVielseitig einsetzbarNeben der Verwendung zur Destillatlagerung eignen sich die Barriquefässer auch hervorragend als dekoratives Gestaltungselement. Ob als stilvoller Stehtisch, Blickfang im Garten, in der Vinothek oder als individuelles Möbelstück – jedes Fass ist ein echtes Unikat mit Geschichte und rustikalem Charme.  Nur solange der Vorrat reicht!

Allesschneider „frutty“ – Obst und Gemüse schnell und gleichmäßig schneidenDer robuste Allesschneider „frutty“ ist ein vielseitiger Helfer zum schnellen und gleichmäßigen Schneiden verschiedenster Obst- und Gemüsesorten. Die vollständig aus Edelstahl gefertigte Konstruktion und die stufenlos einstellbare Schnittstärke machen ihn ideal für die Verarbeitung größerer Mengen – beispielsweise bei der Herstellung von Sauerkraut, Salaten oder Dörrobst.Die Rohware wird über den praktischen Einwurf in das Gerät gegeben. Ein integrierter Vorschub wird mithilfe des Federgriffs gespannt und fördert das Schnittgut anschließend gleichmäßig in Richtung der Schneidevorrichtung. Dadurch wird eine kontinuierliche und komfortable Verarbeitung unterstützt.Stufenlos einstellbare SchnittstärkeÜber das seitliche Handrad lässt sich die gewünschte Schnittstärke stufenlos von 0,5 bis 8 mm einstellen. Je nach Lebensmittel und gewünschtem Ergebnis können somit besonders feine Scheiben ebenso wie deutlich kräftigere Schnitte hergestellt werden.Der „frutty“ eignet sich beispielsweise hervorragend zum Schneiden von halbierten oder geviertelten Kohlköpfen für die Herstellung von Krautsalat und Sauerkraut. Auch Äpfel und Birnen können gleichmäßig geschnitten und anschließend zu Dörrobst weiterverarbeitet werden.Darüber hinaus eignet sich der Allesschneider für zahlreiche weitere Obst- und Gemüsesorten wie Zwiebeln, Orangen, Kiwi, Zucchini, Tomaten, Karotten oder Kartoffeln.Stabiler Stand durch SaugnäpfeMit einem Eigengewicht von ca. 7,5 kg verfügt der Allesschneider bereits über eine solide und robuste Konstruktion. Für zusätzlichen Halt wird das Gerät mithilfe von Saugnäpfen auf einer geeigneten glatten Arbeitsfläche, beispielsweise einem Tisch, befestigt. Dadurch steht der Allesschneider während der Verarbeitung stabil und sicher.ProdukteigenschaftenVielseitiger Allesschneider für Obst und GemüseKomplett aus Edelstahl gefertigtStufenlos einstellbare Schnittstärke von 0,5 bis 8 mmEinfache Einstellung über praktisches HandradEinwurf mit federbelastetem VorschubGleichmäßige Zuführung des Schnittguts zur SchneidevorrichtungIdeal für Kohl, Äpfel, Birnen, Zwiebeln, Orangen, Kiwi, Zucchini, Tomaten, Karotten, Kartoffeln und vieles mehrHervorragend zur Herstellung von Sauerkraut und KrautsalatIdeal zum gleichmäßigen Schneiden von Obst für DörrobstBefestigung mittels Saugnäpfen auf geeigneten glatten ArbeitsflächenRobuste und langlebige KonstruktionGewicht ca. 7,5 kgMaterial: EdelstahlSchnittstärke: stufenlos einstellbar von 0,5–8 mmGewicht: ca. 7,5 kgBefestigung: SaugnäpfeBedienung: manuell