1l | Limousinholz Extrakt | natürliches Aroma | 250 4134 | 60%vol Alk

Amyloglucosidase zum Stärkeabbau in Kernobstsäften. Heißenzymierung bei 15-55°C. Dosierung:1-6ml/hl

Universelle Pektinase für Maische und Saft. Ausbeute und Filtrationseigenschaften werden verbessert. Dosierung: 2-15ml/hl

Entfernt Eiweiß aus Weinen, Säften und Essigen. Wirkt schnell und intensiv. Dosierung bis 400g/hl Bei Bestellmenge = 20 kg, wird die Ware in einem Sack a.20 kg geliefert.

Eigenschaft Wert Materialnummer 250 0665 Materialbezeichnung Limousinholz-Extrakt zus. Beschreibung   Verkehrsbezeichnung Natürliches Limousinholz-Aroma Dosierung 1-2:100 L Einsatz Spirituosen Min. Dichte 0,910 g/cm3 Dichte bei 20 °C 0,920 g/cm3 Max. Dichte 0,930 g/cm3 Alkoholgehalt Vol% 60,00 %vol Berechnungsindex min. 1,357 Berechnungsindex 1,367 Berechnungsindex max. 1,377 Konsistenz flüssig Flammpunkt 24,00 °C Farbe braun pH-Wert 3,8 Sie benötigen die Produktspezifikationen als Datei? Sprechen Sie bitte unser Bockmeyerteam an, gern senden wir Ihnen die Unterlagen per Mail zu.

Eigenschaft Wert Materialnummer 208 0444 Materialbezeichnung Bitterorangen-Aroma zus. Beschreibung   Verkehrsbezeichnung Natürliches Aroma, Aroma Chinin Dosierung 0,5-1:100 L Einsatz Spirituosen Min. Dichte 0,8810 g/cm3 Dichte bei 20 °C 0,8910 g/cm3 Max. Dichte 0,9010 g/cm3 Alkoholgehalt Vol% 70,00 %vol Berechnungsindex min. 1,36 Berechnungsindex 1,37 Berechnungsindex max. 1,38 Konsistenz flüssig Flammpunkt 21,00 °C Farbe hellgelb pH-Wert 6,9 Sie benötigen die Produktspezifikationen als Datei? Sprechen Sie bitte unser Bockmeyerteam an, gern senden wir Ihnen die Unterlagen per Mail zu.

Barriquefass 220 l – Exklusive Rotweinfässer für Whisky- und DestillatlagerungVerleihen Sie Ihren Destillaten eine besondere Reife und ein einzigartiges Aromaprofil: Unsere frisch entleerten 220-Liter-Barriquefässer aus französischer Eiche (French Oak) stammen von dem renommierten griechischen Weingut Costa Lazaridi. In den Ermitage- und Berthomieu-Fässern reiften hochwertige Rotweine wie Merlot und Cabernet Sauvignon, wodurch das Holz bereits mit feinen Wein- und Tanninaromen angereichert wurde.Mit einem Alter von etwa vier Jahren und einer mittleren Toastung (Medium Toast) bieten diese Fässer ideale Voraussetzungen für die Reifung von Whisky, Korn, Obstbränden, Rum oder anderen hochwertigen Destillaten. Während der Lagerung geben sie ausgewogene Holz-, Vanille-, Gewürz- und dezente Rotweinnoten an das Destillat ab und sorgen so für einen besonders komplexen Charakter.Jedes Fass ist frisch entleert und somit optimal für die unmittelbare Weiterverwendung geeignet.ProduktdetailsOriginal Barriquefass aus französischer EicheFassungsvermögen: 220 LiterHerkunft: Weingut Costa Lazaridi Belegt mit hochwertigen RotweinenCa. 4 Jahre altMedium Toast (mittlere Toastung)Frisch entleertIdeal zur Reifung von Whisky, Getreide- und Obstdestillaten, Rum sowie weiteren SpirituosenVielseitig einsetzbarNeben der Verwendung zur Destillatlagerung eignen sich die Barriquefässer auch hervorragend als dekoratives Gestaltungselement. Ob als stilvoller Stehtisch, Blickfang im Garten, in der Vinothek oder als individuelles Möbelstück – jedes Fass ist ein echtes Unikat mit Geschichte und rustikalem Charme.  Nur solange der Vorrat reicht!

Eichenfass mit lebensmittelechter Innenbeschichtung. Mit Faßauflage, Zierfaßhahn und Holzstopfen. Zur Lagerung von Wein und Spirituosen (max 45%vol). Keine bzw. geringe Abgabe von Faßinhaltsstoffen an die lagernde Flüssigkeit.Um Dichtheit zu gewährleisten bitte vor Gebrauch mehrere Stunden mit Wasser befüllen. Nur mit kaltem Wasser reinigen.

Das breit gefächerte Standardprogramm enthält verschiedene Tiefenfilterschichten. Zahlreiche Abstufungen decken einen weiten Abscheidebereich ab und ermöglichen präzise Anpassung an die jeweilige Filtrationsaufgabe. Die Tiefenfilterschichten der BECO-Standardreihe eignen sich zur Abscheidung von Partikeln, Kolloiden und Mikroorganismen.Verwendung: Wein, Bier, Fruchtsaft und Spirituosen1 Pack = 25 Stück

Weltweiten Bekanntheitsgrad besitzt die Südtiroler Williamsbirne, deren hohe Qualität und fruchtige Eigenschaften in diesem Destillat aufgefangen sind (gezuckert). Rabatt: Sie erhalten 5% Rabatt bei einem Kauf von mindestens 50l Destillaten, Spirituosen, Likören, Essigen und Ölen. Dieser Rabatt gilt auch in der Kombination unterschiedlicher Artikel dieser Kategorien.

Enthält 30% reines, kolloidales Siliciumdioxid. In Kombination mit Gelatine zur Klärschönung von Getränken als Flockungsverstärker eingesetzt. Dosierung bis 100ml/hl

SIHA Aktivbentonit G ist ein Spezialprodukt zur Schönung von Getränken. Es entfernt positiv geladene Eiweißstoffe aus Mosten, Weinen, Fruchtsäften und Essig. Zur Eiweißstabilisierung und Klärung von GetränkenDosierung: 10-200g/hlDie Abbildung ist symbolisch und entspricht nicht dem eigentlichen Artikel!

Universell einsetzbare, runde Klarglasflasche für Flüssigkeiten, aber auch für Pulver und rieselfähige Stoffe. Beispiele: Öle, Essenzen, Extrakte, Essig oder Likör. Ebenfalls in der Größe 20 ml erhältlich.   MUSTERFLASCHEN können Sie gern per Mail bei uns bestellen. Umgang mit dem Produkt: Bitte beachten Sie, dass der Artikel bei der Herstellung oder der Lagerung mit Verunreinigungen in Kontakt gekommen sein könnte. Daher ist es notwendig den Artikel zu reinigen, bevor Sie ihn verwenden.