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Limousinholz-Faß 30 L leichte Toastung

Produktinformationen "Limousinholz-Faß 30 L leichte Toastung"

Limousinholz-Faß. (franz. Eiche, Mercier „leichte Toastung“) Optimal geeignet zum Holzfaßausbau von Destillaten und Wein. Ohne Hahn mit Spundloch. Faß vor Gebrauch 24-48 Stunden mit kaltem Wasser wässern. Achtung: Bei Erstbelegung mit Destillaten nach 2-4 Wochen Farbe und Faßcharakter prüfen und Destillat gegebenenfalls entnehmen. Bei neuer Belegung dann nach ungefähr 3-4 Monaten erneute Überprüfung. Auslaugung von Faßinhaltsstoffen optimal bei 52 bis 54%vol.

Material: Holz
Behältertyp: Holzfass
Hersteller: Karl Bockmeyer Kellereitechnik GmbH | Zementwerk 3 | 72622 Nürtingen | info(at)bockmeyer.de

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Barriquefass (Rotwein) | vorbelegt mit Ermitage / Berthomieu | 220l
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Bockmeyer Probedestillationsapparatur zur Alkoholbestimmung (ohne Herdplatte)
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