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Bockmeyer | Antischaum SSK | für Destillerien | 250g

Produktinformationen "Bockmeyer | Antischaum SSK | für Destillerien | 250g"

Antischaum Silikonentschäumer SSK. 

Zur Verhinderung von Schaumgärung bei Getreide und Obstmaischen oder zur Verhinderung von starkem Schäumen bei der Destillation. 

Dosierung: 2-5 g/100 l Maische

Hersteller: Karl Bockmeyer Kellereitechnik GmbH | Zementwerk 3 | 72622 Nürtingen | info(at)bockmeyer.de
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Brennmaische Pektinase 100 ml
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10 ml/100 kg Früchte Universalenzym zur Verflüssigung (Pektinabbau) von Obstmaischen Anwendung: als 10% ige Lösung mit kaltem Leitungswasser gleichmäßig in der Maische verteilen Kühl und trocken lagern

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Bockmeyer | Antischaum SSK | für Destillerien | 5kg
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Aroma plus | Hefe | 100g
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Hefe für besonders wertvolle Rohstoffe. Standarddosierung: 20g/hl

Regulärer Preis: 14,77 €
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Amylase AG 300 L
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Dosierung beim Einmaischen ml/hl: Kernobst: 2-6, Steinobst: 0,5-1, Getreide: 6-10; Dosierung in die Brennblase: Kernobst: 3-10, Steinobst: 1-2, Getreide: 12-17

Regulärer Preis: 34,93 €
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MS-Säure flüssig 1 Liter
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Säurepräparat zur ph-Absenkung von Obst-und Beerenmaischen auf 2.8-3.1. Verhindert Bakterienbefall. Dosierung: 1-2l/hl

Regulärer Preis: 7,13 €
Stamper Universal 2 cl
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Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Schönes Stamper für Spirituosen und Liköre. Das Glas ist spühlmaschinenfest. Umgang mit dem Produkt: Bitte beachten Sie, dass der Artikel bei der Herstellung oder der Lagerung mit Verunreinigungen in Kontakt gekommen sein könnte. Daher ist es notwendig den Artikel zu reinigen, bevor Sie ihn verwenden.

Regulärer Preis: ab 1,15 €
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Pectinex EX 100 10g
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

10g für 200 l Maische/400 l Saft Zur Anwendung in Fruchtmaischen. Pectinenzyme sind in der Lage die pflanzliche Zellwand aufzulösen. Obstmaischen werden flüssiger, die Saftausbeute beim Pressen steigt und Liköre können leichter filtriert werden.

Regulärer Preis: 7,08 €
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Hefe| Kornbrand Premium | 500 g
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Dosierung: 10-25 g/100 l. Maischetemperatur 25-30°C. Anwendungsbereiche: zur Vergärung von Maischen aus Weizen, Gerste, Roggen, Mais und Kartoffeln, alkoholverträglich bis 18 % vol.,Temperaturtoleranz bis 40°C

Regulärer Preis: 29,85 €
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Ultra Fruit | Pectinenzym | 100ml
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2-10ml je nach Fruchtart Zur Anwendung in Fruchtmaischen. Pectinenzyme sind in der Lage die pflanzliche Zellwand aufzulösen. Obstmaischen werden flüssiger, die Saftausbeute beim Pressen steigt und Liköre können leichter filtriert werden.

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Zur manuellen Innenreinigung von Brennblasen. Ausführung mit Gelenk um auch unzugängliche Stellen zu erreichen. Schwamm-Pad braun 12x25 cm dick.

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Zuckersirup 72,7% 1 l
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Invertzuckersirup 72,7%ig zum Süßen von Likören und Spirituosen. Durch einen Invertierungsvorgang wird Rohr-oder Rübenzucker in wohlschmeckenderen und besser alkohollöslicheren Trauben- und Fruchtzucker umgewandelt. Erzeuger: Joh. Vögele KG, Bahnhofstr. 143, 74348 Lauffen a.N., Deutschland

Regulärer Preis: 3,00 €
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Seitz K300 | rund| Ø=22cm | 25Stück/Packung
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Die Seitz Tiefenfilterschichten der K-Serie wurden entwickelt, um den vielfältigen Abscheideanforderungen der Lebensmittel- und Getränkeindustrie gerecht zu werden. Die K-Filterschichten erfüllen von der Auswahl und der Qualitätskontrolle der Rohstoffe bis zum Einsatz modernster Produktionsverfahren höchste Qualitätsansprüche. Die Seitz Tiefenfilterschichten der K-Serie werden in verschiedenen Güten angeboten, die sich zur Entfernung von Mikroorganismen sowie für solche Anwendungen eignen, bei denen eine Fein-, Klärungs- und Grobfiltration erforderlich ist. Verwendung:  Spirituosen, Likören, Olivenöl, Fruchtsaft, Weinklärung 1 Pack = 25 Stück

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Edelstahlkanne 50l | OHNE HAHN
Edelstahlkanne 50l | OHNE HAHN
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Aus Edelstahl. Ohne Auslaufhahn. Diese praktischen Behältnisse, dienen zur sicheren Lagerung und Transport hochwertiger Produkte, wie Destillate, Spirituosen, Essigen, Ölen oder anderen Lebensmitteln. Rabatt: Sie erhalten 5% Rabatt bei einem Kauf von mindestens 10 Edelstahlkannen einer oder unterschiedlicher Größen. Dieser Rabatt ist kombinierbar mit dem Mengenrabatt beim Kauf von 5 Edelstahlkannen einer Größe.

Regulärer Preis: ab 90,44 €
Auslaufhahn ½“aus Edelstahl
Auslaufhahn ½“aus Edelstahl
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Für Saftfässer und Edelstahlkannen (nur als Ersatz, da beim Saftfass im Lieferumfang enthalten).

Regulärer Preis: 28,32 €
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Zuckercouleur | 450 1071
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Konsistenz: dickflüssig Farbe: braun Geruch: charakteristisch Geschmack: charakteristisch Verkehrsbezeichnung: Farbstoff (Deklarationspflichtig) Dosierungsvorschlag: nach Bedarf Erzeuger: Joh. Vögele KG, Bahnhofstr. 143, 74348 Lauffen a.N., Deutschland

Regulärer Preis: 6,21 €
Bockmeyer Enzympräparat VF 1 l
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Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

20ml/100 kg Getreide.Zur enzymatischen Verflüssigung von Getreidemaischen bei Temperaturen über 70°C. Mit 10-facher Menge Wasser verdünnen, während des Einbringens des gemahlenen Getreides bei 85-90°C einrühren

Regulärer Preis: 37,60 €
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Apfel-Fruchtsaft-Aroma | 297 0489 | 63%vol. Alkohol
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Dosierungsvorschlag: 4-5l:100l Gefahrgut: UN1197 Hinweis Gefahrgut: Für den Versand dieses Artikels richten wir uns nach dem europäischen Übereinkommen für die Beförderung gefährlicher Güter auf der Straße (ADR). Dieses schreibt das maximale Volumen je Flasche (Innenverpackung) und die maximale Anzahl an Flaschen pro Versandstück (Außenverpackung) vor. Kosten Gefahrgut: Die Gefahrgutpauschale enthält alle zusätzlichen Leistungen, wie aufwendigeres Handling und spezifische Verpackungen für den Transport gefährlicher Güter. Hinweis Alkoholsteuer: Die Steuer ist für dieses Produkt bereits abgeführt Hersteller: Joh. Vögele KG, Bahnhofstr. 143, 74348 Lauffen a.N., Deutschland

Regulärer Preis: 34,75 €