Zur Bestimmung des Extraktgehaltes von Früchten oder Säften. Ein Tropfen Flüssigkeit genügt zur Bestimmung.
Optisches Meßsystem über Brechungsindex. Autom. Temperaturkorrektur Zuckerbestimmung in Saft mit 3 Skalen: 0-32 % Saccarose (Brix); 0 - 140 Öchsle und 0 - 26 KMB Klosterneuburger Mostgrade (= øBABO) Sondermodell für Marmelade oder Honig: Skala 0,5 %Brix mit Thermometer 45 - 82 %brix, Sondermodell für Honig: Skala 0,5 %Brix mit Thermometer 58 - 90 %brix
Bei dem Williamsbirnen Aroma handelt es sich um ein
naturidentisches Aroma, das aus 50% vol. Alkohol besteht.
Hinweis Gefahrgut:
UN1993 (Nach europäischer Vorgabe für den Transport gefährlicher Güter
auf der Straße (ADR) darf dieser Artikel mit maximal 5l in einem Paket verpackt
und als begrenzte Menge versendet werden.)
Hinweis
Alkoholsteuer: Die Steuer ist für dieses Produkt bereits abgeführt
Hersteller: Joh.
Vögele KG, Bahnhofstr. 143, 74348 Lauffen a.N., Deutschland
Eigenschaft
Wert
Materialnummer
405 1020
Materialbezeichnung
Aprikosensaft-Konzentrat
zus. Beschreibung
Verkehrsbezeichnung
Fruchtsaftkonzentrat
Dosierung
5 kg:100 L
Einsatz
Spirituosen
Min. Dichte
1,307 g/cm3
Dichte
bei 20 °C
1,3250 g/cm3
Max. Dichte
1,3420 g/cm3
Alkoholgehalt
Vol%
0,00 %vol
Berechnungsindex min.
Berechnungsindex
Berechnungsindex max.
Konsistenz
dickflüssig
Flammpunkt
100,00 °C
Farbe
braun
pH-Wert
3,4
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Eigenschaft
Wert
Materialnummer
494 0375
Materialbezeichnung
Apfel-Fruchtsaft-Aroma
Trüb
zus. Beschreibung
Verkehrsbezeichnung
Natürliches Apfel-Aroma
mit anderen natürlichen Aromen
Dosierung
5 kg:100 L
Einsatz
Spirituosen
Min. Dichte
1,3440 g/cm3
Dichte
bei 20 °C
1,3490 g/cm3
Max. Dichte
1,3540 g/cm3
Alkoholgehalt
Vol%
0,00 %vol
Berechnungsindex min.
Berechnungsindex
Berechnungsindex max.
Konsistenz
dickflüssig
Flammpunkt
100,00 °C
Farbe
gelbbraun
pH-Wert
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Eigenschaft
Wert
Materialnummer
250 5270
Materialbezeichnung
Aprikosen-Aroma
zus. Beschreibung
Verkehrsbezeichnung
Natürliches
Aprikosen-Aroma mit anderen natürlichen Aromen
Dosierung
2:100 L
Einsatz
Spirituosen
Min. Dichte
1,067 g/cm3
Dichte
bei 20 °C
1,077 g/cm3
Max. Dichte
1,087 g/cm3
Alkoholgehalt
Vol%
35,00 %vol
Berechnungsindex min.
1,389
Berechnungsindex
1,399
Berechnungsindex max.
1,409
Konsistenz
flüssig
Flammpunkt
25,00 °C
Farbe
gelbbraun
pH-Wert
4,4
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Eigenschaft
Wert
Materialnummer
221 0174
Materialbezeichnung
Williamsbirnen-Aroma
zus. Beschreibung
Verkehrsbezeichnung
Natürliches
Williamsbirnen-Aroma
Dosierung
1-3:100 L
Einsatz
Lebensmittel,
Spirituosen
Min. Dichte
0,874 g/cm3
Dichte
bei 20 °C
0,884
g/cm3
Max. Dichte
0,894 g/cm3
Alkoholgehalt
Vol%
70,00
%vol
Berechnungsindex min.
1,354
Berechnungsindex
1,364
Berechnungsindex max.
1,374
Konsistenz
flüssig
Flammpunkt
22,6 °C
Farbe
farblos
pH-Wert
7
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